Kyssäkaali on tuottava vihannes ja sitä on helppo kasvattaa puutarhassa. Ristikukkaiset kasvit kuitenkin yleensä ampuvat ennenaikaisesti, jos hoito on väärä. Myös sijainnilla on tärkeä rooli terveessä kasvussa.
Miksi kyssäkaali ampuu ja miten voit estää sen?
Kohlabin versot johtuvat epäsuotuisista ympäristöolosuhteista, kuten äkillisistä kylmistä jaksoista, liian lähelle istutetuista kasveista, liiallisesta lannoituksesta tai epäsäännöllisestä vedensaannista. Poiston estämiseksi viljele taimia 14-18 asteessa, vältä suoraa auringonvaloa, varmista vähintään 30 cm:n etäisyys penkkiin ja varmista tasainen veden ja ravinteiden saanti.
Kuinka kyssäkaali kasvaa
Tämä vihannes kasvaa kaksivuotisena kasvina, joka kasvattaa paksuuntuneen verson kasvatusvuonna. Seuraavalla kaudella ilmestyy haarautunut kukinto, johon muodostuu palkoja. Sato korjataan ensimmäisen kasvukauden aikana.
Negatiiviset vaikuttavat tekijät
Jos ympäristöolosuhteet eivät ole oikeat, tapahtuu ampumista. Jos kylmiä kausia tulee yllättäen istutuksen jälkeen, kasveille annetaan vaikutelma, että talvi on tulossa. Tämä kylmä ärsyke saa aikaan nopean kukkakehityksen. Liian lähelle istutetut kasvit kilpailevat valosta, joten ne myös nousevat ylös ja kehittävät kukkia nopeammin. Muita tekijöitä ovat liikalannoitus ja epäsäännöllisyydet vesihuollossa.
Noudata vaatimuksia
Kyssäkaali viihtyy syvällä maaperässä, jossa on runsaasti ravinteita ja joka voi varastoida vettä. Tasainen maaperän kosteus on tärkeää rehevän ja terveen sadon kann alta. Multaa sänky estääksesi liiallisen veden haihtumisen. Vihannes suosii aurinkoisia paikkoja.
Vältä kasvuhäiriöitä
Kyssäkaali ampuu useammin, jos kasvatat itse siemenistä nuoria kasveja. Tämä osoittaa, kuinka tärkeitä optimaaliset ympäristöolosuhteet ovat varhaisessa kasvuvaiheessa. Kasvukauden aikana ristikukkaiset vihannekset arvostavat jatkuvaa veden ja ravinteiden saantia. Nokkosenlanta ja sarvijauho (14,00 € Amazonissa) ovat ihanteellisia lannoitteita.
Näin voit tehdä:
- Kasvata taimia valoisassa paikassa 14-18 asteessa
- Vältä suoraa auringonvaloa
- Istuta nuoret kasvit, kun lämpömittari nousee pysyvästi yli kymmenen asteen
- Varmista, että sängyssä on vähintään 30 senttimetriä etäisyyttä
- antaa vettä tasaisesti kasvun aikana
- Parempi lannoittaa useita kertoja pieninä pitoisuuksina kuin kerran suurina annoksina
Kuinka korjata oikein
Kyssäkaalilla on pitkä istutusaika. Sadonkorjuuaika kestää huhtikuusta lokakuuhun ja riippuu valitusta lajikkeesta ja viljelypäivästä. Istutuksen ja sadonkorjuun välillä on yleensä kuudesta kahteentoista viikkoa. Rodut, joissa on suuria mukuloita, vaativat enemmän aikaa kehittyäkseen kuin pienimukulaiset lajikkeet.
Kun mukulat ovat kypsiä
Isoja mukuloita, kuten Super Schmelz -lajikkeen tuottamia yksilöitä lukuun ottamatta, idut ovat valmiita korjattavaksi, kun ne saavuttavat tennispallon koon. Kasveilla on kirkkaan väriset ja terveet lehdet, jotka kiiltävät täyteläisen vihreänä tai violettina. Mitä aikaisemmin sadonkorjuu, sitä mureamm alta vihannekset maistuvat. Tässä vaiheessa se sopii hyvin raakaruokiin. Sato kasvaa kasvuvaiheen jatkuessa. Kudos saa kuitenkin kiinteän koostumuksen ja muuttuu yhä puumaisemmaksi.
Vinkki
Leikkaa mukulaiset, paksuuntuneet versot suoraan maan yläpuolelta. Näin juuret voivat talvehtia ja itää taas ensi vuonna.
