Perunatorneja on saatavilla eri versioita. Useimmat niistä mainostetaan lupauksella suuresta sadosta ja pienestä tilasta. Eri ominaisuuksista johtuen ne tuottavat kuitenkin vähemmän tai korkeintaan saman sadon kuin kasvatuspenkissä, kohopenkissä, ammeissa ja pusseissa.
Toimiiko kasvatus perunatornissa ja mitkä lajikkeet sopivat?
Perunatornin avulla voit kasvattaa perunoita pienessä tilassa antamalla kasvien kasvaa korkeammaksi. Sadot ovat kuitenkin yleensä samat tai pienemmät kuin perinteisillä viljelymenetelmillä. Tärkeää on tornin maksimikorkeus 45-50 cm, kaksinkertainen hilling ja köyttä muodostavat perunalajikkeet, kuten Agria tai Granola.
Mikä on perunatorni?
Perunatorni on suhteellisen uusi trendi perunanviljelyssä. Suuntautumisperusteena on kohopeenkin periaate, jonka istuttaminen vaatii yleensä paljon tilaa. Jokaisella harrastuspuutarhurilla ei kuitenkaan ole tarpeeksi tilaa tälle yritykselle. Juuri tässä tulee perunatorni, joka lupaa korkean tuoton pienellä jalanjäljellä.
Kasvun perusperiaate selitetään nopeasti ja helposti. Yksi tai useampi perunan mukula asetetaan tukevaan runkoon, joka on tehty esimerkiksi metalliverkosta ja oljesta. Kasvukorkeuden kasvaessa sisäalue täyttyy mullalla ja kompostilla. Myös juurisäikeet (stolonit), joille muodostuu yhä enemmän uusia perunoita, lisääntyvät samassa määrin. Teoriassa hyvin rajalliseen tilaan voidaan luoda lähes ääretön määrä uusia tytärmukuloita.
Perunatornin klassinen rakenne koostuu oljella päällystetystä metalliverkosta. Sisällä tämä täytetään jatkuvasti mullalla ja kompostilla.
Perunatornityypit
Oman perunamyrskyn rakentamiseen on olemassa useita erilaisia muunnelmia. Mutta kaikki rakennusmenetelmät eivät sovellu perunoiden kasvattamiseen ilman ongelmia. Alla esittelemme kuusi erilaista menetelmää niiden rakenteen, toiminnallisuuden ja mahdollisten ongelmien suhteen.
Langaperunatorni mukulalla
Rakennus: Minkä tahansa kokoinen lankamatto muodostetaan putkeksi nippusiteillä. Tämä kiinnitetään sitten maahan ja täytetään 1/3 heinällä, lehdillä, kompostilla ja maalla. Siemenperuna asetetaan sitten keskelle ja peitetään lisäksi mullalla.
Kuinka se toimii: Perunakasvin kasvaessa mukulan ympärillä oleva alue kasaantuu tasaisesti. Tämä estää myrkyllisen aineen solaniinin muodostumisen mukulassa.
Ongelma: Teoriassa jatkuvan uusien maakerrosten kasaantumisen pitäisi edistää uusien stolonien ja uusien perunoiden muodostumista. Käytännössä on kuitenkin osoitettu, että tämä johtaa stressireaktioihin kasvissa. Fotosynteesin jatkamiseksi kasvin on jatkettava kasvamista korkeammalle. Lisäksi veden ja ravinteiden toimittamiseen tarvittava energia lisääntyy.
Langaperunatorni, jossa on useita mukuloita
Rakennus: Minkä tahansa kokoinen lankamatto muodostetaan putkeksi nippusiteillä. Tämä kiinnitetään sitten maahan ja täytetään 1/3 heinällä, lehdillä, kompostilla ja maalla. Siemenperunat asetetaan sitten vuorotellen reunan ympäri (5 senttimetrin etäisyydelle toisistaan) ja peitetään lisäksi mullalla.
Kuinka se toimii: Perunakasvien kasvaessa mukuloiden ympärillä olevat alueet kasaantuvat tasaisesti. Tämä estää myrkyllisen aineen solaniinin muodostumisen mukulassa.
Ongelma: Teoriassa jatkuvan uusien maakerrosten kasaantumisen pitäisi edistää uusien stolonien ja uusien perunoiden muodostumista. Käytännössä on kuitenkin osoitettu, että tämä johtaa stressireaktioihin kasvissa. Useiden mukuloiden kasvattaminen yhdessä astiassa johtaa myös kovaan kilpailuun kasteluvedestä ja kivennäisaineista.
Puinen perunatorni
Rakentaminen: Puuversio koostuu useista samankokoisista puulaudoista ja avolattiasta. Puun kastumisen estämiseksi perunatornin sisäpuoli voidaan vuorata lampivuorauksella (10,00 € Amazonissa). Ihannetapauksessa kaikki osat on kiinnitetty toisiinsa nauloilla tai ruuveilla. Täyttö suoritetaan sitten edellä mainitun kaavion mukaisesti. Lisäksi voidaan lisätä useita lautoja kasvavilla pinoilla.
Kuinka se toimii: Uuden maan jatkuva kerrostaminen on tarkoitettu stimuloimaan mukuloiden muodostumista.
Ongelma: Erityisesti puusta tehdyn perunatornin rakentaminen on huomattavasti aikaavievämpää kuin lankaversio, mutta se on kestävämpi. Tässäkin perunakasvi joutuu stressiin. Toisa alta sen täytyy kasvaa korkeammalle kehittääkseen uusia lehtiä, ja toisa alta se taistelee valosta, vedestä ja ravinteista useiden muiden istutettujen mukuloiden kanssa.
Perunatorni ovella
Rakentaminen: Ovillinen perunatorni on rakennettu samalla tavalla kuin puinen versio. Ennen täyttämistä leikataan halutun kokoinen reikä. Tämä aukko voidaan sitten kiinnittää varsinaiseen rakenteeseen saranoiden avulla. Sen pitäisi helpottaa sadonkorjuuta. Puun kastumisen estämiseksi perunatornin sisäpuoli on vuorattu lampivuorella (10,00 € Amazonissa). Täyttö suoritetaan sitten aiemmin mainitun kaavion mukaisesti.
Kuinka se toimii: Uuden maan jatkuva kerrostaminen on tarkoitettu stimuloimaan mukuloiden muodostumista, mutta rasittaa kasvia.
Ongelma: Erityisesti puusta tehdyn perunatornin rakentaminen on huomattavasti aikaa vievämpää kuin lankaversio, mutta se on myös kestävämpi. Jos istutetaan vain yksi mukula, torni voi toimia ruukkuna enintään puolen metrin korkeuteen asti. Jos mukuloita on useita, on kilpailua ja sato on pienempi.
Perunatorni autonrenkailla
Rakennus: Tässä tapauksessa päällekkäin pinottavat autonrenkaat toimivat perunatornin runkoina. Yleensä käytetään kahdesta kolmeen. Sisäpuoli täytetään sitten taas heinällä, lehdillä, kompostilla ja mullalla.
Kuinka se toimii: Siemenperunat istutetaan renkaiden sisään ja kasaan jatkuvasti alustalla. Tämä edistää maanpäällisen alueen kasvua, sillä kasvin on jatkettava fotosynteesiä mukuloiden kehittymistä varten.
Ongelma: Autonrenkaiden käyttö esteenä aiheuttaa riskin erilaisten haitallisten aineiden kerääntymisestä. Näitä ovat butadieeni, jonka katsotaan aiheuttavan syöpää, ja tiurami, jonka tiedetään olevan yleinen allergialaukaisija. Myös tässä versiossa korkeus on stressitekijä, joka voi vähentää satoa.
Toimiiko perunatorni?
Perunatornin menestystä voidaan arvioida vain verrattuna muihin viljelymenetelmiin. Jos se tuottaa suurempia satoja verrattuna vaihtoehtoiseen istutukseen penkkiin tai muuhun astiaan, sitä pidetään onnistuneena ja toimivana. Perunatorni toimii yleensä yhtä hyvin tai huonommin kuin sänkyyn istuttaminen. Tämä johtuu rakenteesta ja korkeudesta.
Perunakasvin rakentaminen
Perunakasvin alkuperä on perunan mukulassa. Itämisen aikana tästä itää varsi, johon myöhemmin muodostuu kukkia. Juuret muodostuvat maan alle emomukulaan ja imevät ravinteita ja vettä. Lisäksi varren maanalaisesta osasta kasvaa vaakasuorat tukilangat, stolonit. Ajan myötä nämä ovat ainoat alueet, joilla uudet perunat kehittyvät.
Sekä osa, jossa perunakasvi muodostaa stoloneja, että perunoiden lukumäärä tukilankaa kohti on rajoitettu lajikkeesta riippuen. Tästä syystä kaikki lajikkeet eivät sovellu torniistutukseen.
Mykkyjen muodostuminen perunoissa
Juuri muodostuneiden perunan mukuloiden järjestys vaihtelee lajikkeittain. Pohjimmiltaan voit erottaa kolme erilaista kasvumuotoa (lähde: News from the Landei):
- Plateau
- Pallo
- strand
Ihanteellinen muoto uusien mukuloiden muodostamiseen perunatornissa on köyden muoto. Tiettyyn korkeuteen asti tämä muodostaa lisää stoloneja, joihin perunat muodostuvat. Tasangonmuotoiset ja pallomaiset perunalajikkeet sopivat paremmin säkki- tai ruukkuistutukseen, koska ne kasvavat leveyssuunnassa eikä korkeudessa. Tämä johtuu maatalousjalostuksesta, sillä yleisiä yksityispuutarhojen perunalajikkeita kasvatetaan myös teollisuudessa. Laajempi kasvu on sadon kann alta tehokkaampi kuin syvempi kasvu. Muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta syvä kasvu ei vastaa perunan normaalia kasvua.
Seuraavat lajikkeet voidaan liittää kasvumuotoihin:
Tasangon kasvu:
Bamberger-croissantit
Pallon kasvu:
- Agria
- Belana
- Sininen Kongo
- Bölzigin keltainen kukinta
- Kennebec
- Melody
- Negra
Strand Growth:
- Maatalouden siunaus
- tanskalainen parsaperuna
- Eerstling
- Granola
- La Ratte D`Ardèche
- Violette D`Auvergne
- Vitelotte Noire
Lisätietoja löytyy Nadjan YouTube-kanav alta kohdasta "Uutisia maamun alta". Seuraavalla videolla Nadja kertoo tarkemmin kokeestaan kasvattaa perunoita säkissä ja jakaa kokemuksiaan ja vinkkejään.
Kasvua perunatornissa
Ihanteellinen perunatorni mahdollistaa kasvun lähes äärettömään korkeuteen. Tämä kasvu takaa runsaan perunasadon mahdollisimman pienellä tilalla. Käytännössä tätä ihannetta ei kuitenkaan voida vahvistaa, sillä jotkin luonnonolosuhteet ovat esteenä.
Suuret ongelmat ovat:
- Stolonien ja perunoiden koulutusta rajoitetusti
- Jatkuva maaperän kasautuminen vaikeuttaa alla olevien alueiden toimittamista
- pääasiassa alemmat kerrokset ovat vaarassa kuivua
- Useiden mukuloiden kasvattaminen johtaa kilpailuun vedestä, ravinteista ja tilasta
- Maan paino johtaa pienempien perunoiden muodostumiseen
- Reunan aukot tarjoavat korkean haihtumisalueen
Yhteenveto
Perunatornissa perunoiden kasvattamisessa ei periaatteessa ole mitään väärää. Monissa artikkeleissa mainitut v altavat sadot jäävät kuitenkin käytännössä huomattavasti alemmalle tasolle. Ihanteellinen perunatorni on siis olemassa vain teoriassa. Tällä viljelymuodolla voidaan kuitenkin varmasti saavuttaa riittävä sato, jos tiettyjä yleisiä ehtoja noudatetaan.
Kauhassa tai säkissä kasvattaminen on huomattavasti vähemmän työvoimav altaista huoltaa ja yhtä tilaa säästävää. Lisätietoja tästä löytyy seuraavasta osiosta. Jos arvostat edelleen perunatornia, huomioi seuraavat tiedot:
- korkeintaan yksi perunan mukula tornia kohden
- Tornin korkeus enintään 45-50 senttimetriä (lähteet: viljelmä, pala sateenkaarea)
- hilling kahdesti kunnes kukinta riittää
Perunatornit toimivat parhaiten, jos käsittelet niitä kuin ruukkuja. (Lähde: pala sateenkaarea)
Istutettavaa lajiketta valittaessa kannattaa ensisijaisesti käyttää palloa tai säiettä muodostavia lajeja. Tyypit Agria, Kennebec, Ackersegen ja Granola ovat erityisen suosittuja. Kaikissa muissa genreissä suosittelemme omien kokeiden tekemistä ja testaamista.
Vaihtoehto perunatornille
Vaihtoehto perunan kasvattamiselle, kun tilaa on rajoitetusti, on ämpäri. Kuten istutus penkkiin, istutus tapahtuu huhtikuun alusta toukokuun loppuun. Myöhäiset perunat tulisi istuttaa aikaisemmin niiden pitkän, jopa 160 päivän kypsymisajan vuoksi, kun taas varhaiset perunat, jotka vaativat 90–140 päivää, voidaan istuttaa myös myöhemmin. Viimeistään toukokuun lopun Ice Saintsin jälkeen myöhäispakkasten vaaraa ei enää ole. Lisää vinkkejä perunoiden optimaaliseen istutukseen löydät täältä.
On parasta välttää lasinalustan käyttöä, jotta vesi ei kastuisi. Jos et silti halua tulla toimeen ilman sitä, ylimääräinen vesi on poistettava säännöllisesti. Yleensä ei suositella istuttamaan enempää kuin yksi mukula ämpäriin. Tilan rajallisuuden vuoksi on muuten vaarana kaikkien kasvien huono kehitys.
UKK
Kuinka hoitaa perunatornia?
Perunatornin hoidossa noudatetaan samoja standardeja kuin pennin istuttamisessa. Perunakasvit tulee kastella ja lannoittaa tasaisesti. Kun se kasvaa korkeudeksi, myös maata tulee kasata säännöllisesti kasvin päälle, kunnes se kukkii.
Millaisia perunatorneja on olemassa?
Pohjakerroksen tulee koostua lehdistä ja oksista ilmaa läpäisevän pohjan luomiseksi. Tätä seuraa kerrokset maaperää ja kompostia. Lehtiä ja hiekkaa voidaan lisätä tarpeen mukaan löysäämään sitä. Mukula-alueelle syötetään myös aloituslannoitetta, kuten sarvilastuja tai lampaanvillapellettejä.
Toimiiko perunatorni?
Perunatorneja on erilaisia. Tunnetuimmat muodot ovat lankaa, puuta (mahdollisesti ovella), autonrenkaita ja muovia.
Toimiiko perunatorni?
Perunatornin toimivuuden arviointi voidaan tehdä vain sadonkorjuun perusteella. Verrattuna vaihtoehtoisiin viljelymenetelmiin suljetuissa järjestelmissä, kuten istutuskoneessa tai pussissa, ei saavuteta suurempia satoja. Lajikkeesta riippuen voidaan jopa odottaa satojen laskua.
Kuinka rakentaa perunatorni?
Voit tehdä perunatornin itse tai ostaa sen sarjana. Yksinkertaisin versio on tehty rullalle rullatusta lankamatosta, joka kiinnitetään nippusiteillä.
Mikä on perunatorni?
Perunatorni on istutuskone, jonka rakenne on pystysuuntainen. Ulkoreuna varmistaa rakenteen vakauden ja rajoittaa tarvittavaa tilaa. Tätä viljelymuotoa käytetään ensisijaisesti korkeiden kasvien, kuten perunoiden, viljelyyn.
