Ananas on erittäin suosittu aromaattisen hedelmälihansa ansiosta. Hedelmiä ei kuitenkaan voida säilyttää yhtä kauan kuin muita hedelmiä. Kuinka tietää, milloin ananas on huono.
Mistä tunnistan huonon ananaksen?
Ananas on huono, jos siinä on tahmeaa lihaa, ruskeita pilkkuja, hometta tai paha haju. Ylikypsät ananakset ovat syömättömiä, joten on tärkeää kiinnittää huomiota ulkoisiin vaurioihin ja kuoren värjäytymiseen.
Milloin ananas on todella huonoa?
Mushy Massa, ruskeat täplät ja home osoittavat, että ananas on pilaantunut. Leikkauksen jälkeen voit helposti päätellä näistä signaaleista, milloin ananas on huono. Näin ananasmassan väri muuttuu kypsyyden mukaan:
- valkoinen
- vaaleankeltainen
- kultankeltainen
Voinko silti syödä ylikypsän ananaksen?
Ylikypsä ananas ei ole myrkyllinen, mutta se on yleensäsyötäväksi kelpaamaton Maitohappo leviää ylikypsiin hedelmiin. Ennemmin tai myöhemmin havaitaan myös epämiellyttävä haju. Tästä voit myös päätellä, että ananas on huono. Kun huomaat hometta hedelmissä, sinun tulee heittää se pois.
Mikä on paras tapa säilyttää ananas?
Säilytä ananashuoneenlämmössä Hedelmät eivät kypsy. Siksi se ei mene huonompaan suuntaan nopeammin. Jos haluat säilyttää ananasta pitkään, voit joko valmistaa siitä purkkeja tai kuivata sen uunissa. Sen säilyttämistä jääkaapissa ei kuitenkaan suositella. Tässä hedelmä menettää suuren osan aromistaan.
Vinkki
Tarkista kulho ennen ostamista
Ostaessasi tarkista ananaksen ulkokuoresta tummia värimuutoksia, tahmeita täpliä tai avoimia kohtia. Jos löydät nämä, valitse toinen kopio.
