Alppien pohjoispuolella olevien viikunoiden (Ficus carica) hedelmät eivät usein kypsy. Voit nopeuttaa hedelmien kypsymistä yksinkertaisilla toimenpiteillä. Lue täältä yleisiä syitä, miksi viikunapuun hedelmät eivät kypsy, ja vinkkejä tehokkaisiin vastatoimiin.
Mitä tehdä, jos viikunapuun hedelmät eivät kypsy?
elokuun puoliväliin mennessäviikunapuunharvennus voi nopeuttaa hedelmien kypsymistä. Leikkaa vahvat kasvavat oksat puolikypsän viikunan yläpuolelta 5 cm. Leikkaa pois ruohomaiset versot ja varjoa aiheuttavat viikunanlehdet. Jos hedelmä on liian tiheä, ohenna sitä.
Miksi hedelmät eivät kypsy viikunapuussani?
Syksyn viikunoilla viileä kesäsää saahedelmättyy liian myöhään, jolloin viikunapuun hedelmät eivät enää kypsy. Asiaa pahentaa vielä se, että myöhäiset viikunalajikkeet investoivat jatkuvasti kasvuenergiaa uusien kukintojen luomiseen, jolloin kypsyvistä hedelmistä puuttuu ravinteita. Nämä ovat lisäsyitä, miksi hedelmät eivät kypsy puutarhan viikunapuussa ja astiassa:
- Routavauriot ovat tuhonneet hedelmälajit.
- Hedelmäsarjat ovat joutuneet virheellisen leikkaamisen uhreiksi.
- Viikunapuu ei ole itsestään hedelmällinen lajike, joka on riippuvainen Välimeren viikunaampiaisen hedelmöityksestä.
Kuinka voin nopeuttaa hedelmien kypsymistä viikunapuussa?
Paras tapa nopeuttaa hedelmien kypsymistä on ohentaaviikunapuu Paras aika on elokuun puoliväli. Käytä hanskoja (9,00 € Amazonissa) suojautuaksesi tahme alta, myrkylliseltä maitomehulta. Leikkaa vahvasti kasvavat versot puolikypsän viikunan yläpuolelle 5 cm. Jos viikunat istuvat lähellä toisiaan oksalla, ohenna kolmasosa hedelmästä. Poista viikunanlehdet, jotka varjostavat kypsyviä hedelmiä. Purista ruohomaiset versot versojen kainaloista kahdella sormella.
Kuinka voin estää viikunoiden kypsymisen puussa?
Todistettu ehkäisytoimenpide viikunapuun kypsymättömiä hedelmiä vastaan on istuttaaitse hedelmällinen lajikeaurinkoiseen, tuulelta suojattuun paikkaanyhdessäTalvisuojanjaoikea karsimisen hoito kanssaSeuraavilla vinkeillä pääset tärkeiden yksityiskohtien ytimeen:
- Saksassa kypsyvät vain kestävät, itsestään hedelmälliset viikunalajikkeet.
- Istuta viikunapuu talon aurinkoiselle seinälle tai viljele sitä ruukkukasvina etelänpuoleiselle parvekkeelle.
- Talvesta viikunapuu puutarhassa fleece-takilla ja multaa.
- Laita viikuna ämpäriin pakkasvapaissa talvitiloissa.
- Harvenna viikunapuuta lopputalvella ja leikkaa hallavaurioita kesäkuussa.
Vinkki
Käytä kypsiä viikunoita herkullisena
Älä odota, kunnes viikunapuun kypsymättömät hedelmät mätänevät ja putoavat. Tämä herkullinen valmiste muuttaa vihreät vauvaviikunat maukkaaksi kulinaariseksi herkkuksi: leikkaa viikunat ristiin, pese, puhdista ja keitä suolalla maustetussa vedessä 15 minuuttia. Keitä sitten viskoosiksi veden ja sokerin kanssa. Mausta viikunat siirapissa kanelilla, neilikalla, anisella ja sitruunamehulla. Tarjoile jälkiruokana tai lisukkeena jogurtin ja juuston kanssa.
