Kurkut ovat yksi puutarhureiden suosituimmista vihanneskasveista. Ne maistuvat virkistävältä, niissä on vähän kaloreita, mutta ne ovat täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Kurkkua kasvatettaessa erotetaan ulkokurkut ja kasvihuonekurkut ja tähän kannattaa kiinnittää huomiota kasvatuksessa ja sadonkorjuussa.
Kuinka kasvattaa kurkkuja onnistuneesti?
Kurkun viljely onnistuu valitsemalla sopivat lajikkeet, valitsemalla oikean paikan (aurinkoinen, tuulelta suojattu) ja tarjoamalla riittävästi ravinteita. Kasvata kurkkukasveja ulkona tai kasvihuoneessa ja käytä kiipeilyapua. Säännöllinen sadonkorjuu edistää uusien hedelmien muodostumista.
Oikeantyyppinen kurkku jokaiselle vapaa-ajan puutarhurille
Voit yksinkertaisesti valita oikean lajikkeen makusi tai kurkkujen tulevan käytön perusteella. Voit valita klassisten kurkkujen tai pienten, lyhyiden peittauskurkkujen välillä. F1-hybridilajikkeet ovat yleensä korkeasatoisia. Ne on kehitetty erityisesti ulkokurkun viljelyyn tai kasvihuoneeseen, eikä niitä tarvitse pölyttää.
- Printo – kylmiä sietävin, hienostunein minikäärmekurkku parvekkeille ja ruukuille
- Bimbostar F 1 – katkeraton peittauskurkku
- Clementime F 1 – peittauskurkku, kypsyy 45 päivässä
- La Diva F 1 – makea, katkeraton jalostettu kotikurkku, ulkokäyttöön ja kasvihuoneisiin
Kestävien ja kestävämpien kasvien saamiseksi voit varttaa kurkkuja itse tai ostaa vartettuja kurkkukasveja. Kurpitsan taimien etu kasvualustana: Ne kestävät paremmin sienitauteja vahvemman ja vähemmän herkän juuriston ansiosta.
Kurkun viljely kasvihuoneessa ja ulkona
Jos kasvatat kurkkua kasvihuoneessa huhtikuun alussa, on hyvä valmistaa maa etukäteen ja kiinnittää kattoon varjoverkot ja kiipeilyköydet. Kurkkukasvit voivat mennä ulos toukokuun puolivälissä. Sijaintisi puutarhassa tai parvekkeella tulee olla lämmin, aurinkoinen ja tuulelta suojattu.
Istuta kurkut puolen metrin istutusetäisyydelle. Hyvällä säällä ja riittävästi ravinteita saaneet kurkkukasvit nousevat nopeasti. Erikoissäleikköillä (59,00 € Amazonissa) voit ohjata kasvua ja suuntaa sinne, missä tilaa on. Sivuversojen poistaminen estää myös luonnonvaraisen kasvun ja kasvivoima säilyy kukissa ja hedelmissä.
Voiko kurkkua kasvattaa parvekkeella?
Parvekkeella kurkkua voi kasvattaa vähintään 20 litran kokoisessa sangossa tai ruukussa. Täytä istutuskone alustalla tai ruukkumultalla, istuta kurkut, kiinnitä ne säleikköyn ja aseta ne aurinkoiseen, tuulelta suojattuun paikkaan.
Vihdoin sadonkorjuuaika
Ensimmäinen kurkkusato alkaa vain kaksi viikkoa kukinnan jälkeen - jos kylvetään aikaisin kasvihuoneeseen toukokuun lopusta alkaen. Ulkokurkut kypsyvät heinäkuun puolivälissä. Jos kuori muuttuu keltaiseksi, kypsyysaste on ylitetty. Leikkaa ylikypsät hedelmät pois kasvista, jotta ne eivät heikkene tarpeettomasti. Säännöllisesti korjattuna kurkkukasvit jatkavat uusien hedelmien tuottamista. Ihannetapauksessa voit korjata tuoreita kurkkuja kahdesti viikossa syyskuuhun asti.
Kurkkujen kasvatus ja naapurien valinta
Hyviä naapureita ovat pavut, valkosipuli ja tilli. Toisa alta herneet, kaali ja selleri eivät sovi yhtä hyvin kurkkujen kanssa.
Vinkkejä ja temppuja
Etanat rakastavat nuoria kurkkukasveja. Suojaa kasvit välittömästi viljelyn jälkeen etana-aidalla tai levitä etanapellettejä.
