Tammi kantaa syksyllä lukuisia hedelmiä, joita kutsutaan tammenterhoiksi. Nämä ovat pähkinöitä, joita ympäröi toiselta puolelta korkki. Tammenterhoja käytetään eläinten ruokintaan tai uusien tammien kasvattamiseen.
Miltä tammen hedelmä näyttää?
Tammen hedelmä on tammenterho, pitkänomainen, noin 3 cm pitkä, keskiruskea pähkinä, jossa on irrotettava hedelmäkuppi nimeltä kupula. Tammenterhot ovat kypsiä, kun ne voidaan helposti irrottaa korkista ja niillä on kiiltävä ulkokuori.
Tältä tammen hedelmät näyttävät
- Pitokas mutteri
- Noin kolme senttimetriä pitkä
- Keskiruskea väri
- irrotettava hedelmäkuppi (cupula)
Terhojen satokausi alkaa syyskuussa. Hedelmät putoavat yksinkertaisesti maahan.
Kukkiminen tapahtuu ensi vuonna. Tammenterhot vaativat erittäin alhaisia lämpötiloja ennen kuin ne alkavat itää.
Kypsien tammenterhojen tunnistaminen
Jos haluat kerätä tammenterhoja metsästä kasvattaaksesi oman tammen, sinun on varmistettava, että ne ovat kypsiä.
Tammen kypsästä hedelmästä kertoo se, että se on helppo irrottaa korkista.
Kypsäillä tammenterhoilla, jotka soveltuvat kylvämiseen, on keskiruskea, kiiltävä ulkokuori. Ne ovat kiinteitä eikä niissä ole reikiä.
Kuinka kasvattaa tammen tammenterhoista
Tammen hedelmä on parasta poimia suoraan puusta ja säilyttää jääkaapissa pidempään.
Sitten ne istutetaan ruukkuun tai ulkona.
Vaihtoehtoisesti jo itäneitä tammenterhoja voidaan kaivaa keväällä metsään.
Älä syö tammenterhoja raakana
Terhot ovat erittäin ravitsevia, mutta ihmiset eivät voi nauttia niistä raakana. Suuren tanniinihappopitoisuutensa vuoksi ne ovat myrkyllisiä ja aiheuttavat vakavia maha-suolikanavan ongelmia.
Tanniinit voidaan poistaa kastelemalla. Tammmenterhoja voidaan käsitellä eri tarkoituksiin.
Tarpeen aikana tammenterhot jauhettiin jauhoiksi tai paahdettiin ja käytettiin kahvin korvikkeena.
Terhot sianrehuksi
Siat ja metsäeläimet sietävät kuitenkin hyvin raakoja tammenterhoja.
Aiemmin tammen hedelmää käytettiin sikojen lihotukseen. Siat ajettiin syksyllä metsään ja söivät siellä tammenterhot.
Terhojen pitäisi tehdä sianlihasta erittäin aromaattista. Välimeren maissa sikoja lihotetaan edelleen korkkitammen hedelmillä.
Vinkkejä ja temppuja
Tammien kuorta käytetään usein luonnonlääketieteessä. Se sisältää anti-inflammatorisia aktiivisia ainesosia. Kuoriuutteita käytetään kylpylisäaineena ihottumien hoitoon ja teenä vatsavaivojen hoitoon.
