Meloni on vakiintunut tämän maan supermarketeissa viime vuosikymmeninä niin paljon, ettei sitä eri lajikkeineen pidetä enää erityisen eksoottisena.
Mistä mesikastemeloni tulee?
Meloni on alun perin peräisin Länsi-Afrikasta ja on yksi ihmiskunnan vanhimmista viljelykasveista. Nykyään mesikastemeloneja kasvatetaan lämpimässä ilmastossa ympäri maailmaa, ja tärkeimmät kasvualueet ovat Kiinassa, Meksikossa ja Brasiliassa. Euroopassa niitä viljellään pääasiassa Kreikassa, Espanjassa ja Italiassa.
Mesonikastemelonin voitto kaikkialla maailmassa
Tutkijat ovat pystyneet todistamaan, että mesikastemeloni on yksi ihmiskunnan historian vanhimmista viljelykasveista. Yleisesti ottaen meloneja arvostettiin tuhansia vuosia sitten, ei vain niiden täysin kypsän lihan, vaan myös siementen vuoksi, joita voitiin käyttää ravinnoksi laivojen ylityksissä ja jauhojen valmistukseen. Mesikastemelonit tulevat luultavasti alun perin Länsi-Afrikasta, mutta ne istutettiin Egyptiin ja Persiaan noin 4 000 vuotta sitten. Myöhemmin merimiehet toivat mesikastemeloneja Amerikkaan, joten niitä viljellään edelleen laaj alti.
Hänikastemelonien alkuperä kaupoissa eri vuodenaikoina
Nykyään mesikastemeloneja kasvatetaan lämpimässä ilmastossa monissa maissa. Suurin osa satoviljelylajikkeista on peräisin Ranskasta ja Algeriasta jalostuksesta. Mesikastemeloneja on periaatteessa saatavilla ympäri vuoden eri viljelyalueilta, Saksassa niitä kasvatetaan paikallisesti Etelä-Reinin laaksossa ja Pfalzissa. Mesikastemelonit ovat kuitenkin edullisimpia sesonkiaikana kesä-syyskuussa, jolloin ne korjataan seuraavissa Euroopan maissa:
- Kreikka
- Espanja
- Italia
Maailmanlaajuisesti tärkeimmät mesikastemelonien kasvualueet ovat seuraavissa maissa:
- Kiina
- Meksiko
- Brasilia
Melonikaste – hedelmä vai vihannes?
Kasvitieteellisesti mesikastemeloni kuuluu kurpitsaperheeseen, mikä tarkoittaa, että se on läheistä sukua myös kurkulle. Erittäin makeasta mausta huolimatta herää aina kysymys, pitäisikö mesikastemelonit luokitella hedelmiksi vai vihanneksiksi. Sinun tulee tietää, että tämä erottelu ei itse asiassa riipu hedelmän makeasta tai suolaisesta mausta, varsinkin kun hunajakastemeloneja syödään tässä maassa pääasiassa jälkiruoana, mutta muissa maissa niitä syödään myös suolaisissa valmisteissa. Koska mesikastemelonikasvin täytyy kasvaa uudestaan joka vuosi ja uuden kauden aikana kasvaa siemenistä kokonaan uutena, on mesikastemeloni luokiteltava tiukasti tieteellisesti vihannekseksi. Toisa alta esimerkiksi oliivit lasketaan hedelmiksi niiden mausta huolimatta, koska ne kasvavat monivuotisissa puissa.
Vinkkejä ja temppuja
Hänikastemeloneissa on mieto makeus, joka on täydellinen makukontrasti kinkun kanssa ja erilaisiin kesän alkupaloihin.
