Myrttiheimoon (Myrtaceae) kuuluvat guavat (Psidium) tuottavat marjamaisia hedelmiä, jotka sisältävät paljon C-vitamiinia ja ovat muuten erittäin terveellisiä. Lisäksi hieman hapan hedelmä on myös varsin maukasta - maultaan samanlainen kuin passionhedelmä - ja sitä pidetään myös suhteellisen helppohoitoisena. Ei siis ihme, että eksoottista kasvia viljellään täällä yhä enemmän ruukkukasveina.
Mistä guava tulee alun perin?
Guavat (Psidium) tulevat alun perin Keski- ja Etelä-Amerikasta ja Karibiasta. Siellä puut ja pensaat viihtyvät trooppisessa ja subtrooppisessa ilmastossa. Psidium-sukuun kuuluu noin 150 eri lajia, mukaan lukien guava (Psidium guajava) ja mansikkaguava (Psidium cattleyanum).
Alkuperä ja jakelu
Endeeminen – ts. H. alun perin - guavat ovat pääasiassa kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta ja Karibiasta. Siellä keskimäärin kuusi metriä korkeat puut ja pensaat viihtyvät trooppisessa ja subtrooppisessa ilmastossa ja tarjoavat paikallisille ympäri vuoden maukkaita ja terveellisiä hedelmiä, joita syödään raakana ja niistä tehdään hilloja ja hillokkeita. Koska kasvia pidetään melko tuottavana ja sopeutuvana, se on nyt levinnyt muille trooppisille alueille tai ihmiset ovat tuoneet sen sinne. Kasvi on kotoisin yksinomaan Uudesta maailmasta, jossa se on kehittänyt hämmästyttävän biologisen monimuotoisuuden arviolta 150 eri lajilla. Kaikki eivät kuitenkaan tuota haluttuja hedelmiä.
Guavatyypit ja -lajikkeet
Syötäviä guavatyyppejä ovat esimerkiksi todellinen guava (Psidium guajava), joka on ensisijaisesti kotoisin Etelä-Amerikasta. Tämä on puu, joka kasvaa kotimaassaan jopa 13 metriä korkeaksi ja jolla on sileä, harmaa kuori. Tämä tuottaa yleensä päärynän muotoisia hedelmiä, joiden hedelmäliha on valkoinen tai keltainen. Kuori on myös kypsänä keltainen. Brasilian guava (Acca sellowiana), joka tunnetaan myös nimellä ananasguava tai feijoa, on pensasmainen puu, joka saavuttaa luonnossa noin viiden metrin korkeuden. Hedelmät eivät eroa muodoltaan ja väriltään kiiviin. Tämä laji sopii erityisen hyvin säilytysastioissa ja kestää jopa kevyitä pakkasia. Vaikka brasilialainen guava on myös myrttikasvi, se ei kuitenkaan ole varsinaisesti guava - toisin kuin mansikkaguava (Psidium cattleyanum), jota myös usein viljellään ruukkukasvina ja joka tuottaa kirkkaan punaisia hedelmiä.
Vinkki
Riippumatta siitä, mitä guavaa haluat kasvattaa kotona, mikään kasveista ei ole kestäviä. Tropiikasta tulevat kasvit tulee säilyttää viileässä ja pakkasettomassa talveksi noin 10 °C:ssa ja mahdollisimman kirkkaana.
