Greippi, appelsiinin ja greipin satunnainen risteytys, löydettiin noin vuonna 1750 Karibian Barbadoksen saarelta. Karibian saaret ja Yhdysv altojen eteläosat (erityisesti Florida) ovat tänäkin päivänä katkeransuloisten hedelmien tärkeimpiä kasvualueita. Eurooppaan viety greippi sen sijaan tulee yleensä Israelista tai Etelä-Afrikasta.
Milloin on greippikausi?
Greipin sesonkiaika on loka-maaliskuussa, mutta se on saatavilla ympäri vuoden. Se tulee pääasiassa Karibi alta, Etelä-Yhdysvalloista, Israelista ja Etelä-Afrikasta. Hedelmä sisältää monia arvokkaita vitamiineja, erityisesti C-vitamiinia ja B-vitamiinia.
Talvivitamiinipommi
Greippi sisältää paljon C-vitamiinia sekä joukon arvokkaita B-sarjan vitamiineja. Nämä ainesosat tekevät hedelmistä niin arvokkaita - varsinkin talvisaikaan vilustumisen ehkäisyyn, joka on jo ennestään vähävitamiinipitoinen. On hyvä asia, että greippi on sesonkiaikana, etenkin loka-maaliskuussa. Hedelmiä on kuitenkin saatavilla ympäri vuoden, vaikka lämpimänä vuodenaikana ne tuodaan pääasiassa Etelä-Afrikasta. Muuten: Kaikki greipit eivät ole samoja, koska on olemassa koko joukko erilaisia greippilajikkeita. Hedelmät, joiden kuori on vaaleampi ja hedelmäliha, maistuvat katkeramm alta kuin punalihaiset.
Vinkkejä ja temppuja
Ostetut greipit säilyvät 2-3 viikkoa, mieluiten viileässä. Jos hedelmiä ei syödä tuoreena, ne kypsyvät uudelleen varastoinnin aikana ja saavat makeamman, miedomman maun.
