Pyökin käyttömahdollisuudet ovat monipuoliset. Sen lämpöarvo on erittäin korkea, joten puuta käytettiin aiemmin ensisijaisesti polttopuuna. Tarvittaessa hedelmiä käytettiin ruoan korvikkeena. Toisin kuin hedelmät, tavallisten pyökkipuiden lehtiä ja versoja, jotka eivät ole myrkyllisiä, käytettiin eläinten ruokinnassa.
Mihin eurooppalaista pyökkiä käytetään?
Yleisen pyökin käyttötarkoituksia ovat huonekalujen valmistus, portaiden ja parkettien rakentaminen, lelujen valmistus, työkalujen valmistus, puuhiilen valmistus, polttopuut, ruoat tarvittaessa, eläinten rehu sekä tulehdus- ja haavalääkkeet.
Kuparipyökkien lukuisat käyttötavat
- huonekalut
- Portaikkorakentaminen
- Parketti
- Lelut
- Työkalut
- hiili
- Polttopuut
- Ruoka
- Karjan rehu
- Lääkehoito
Pyökkipuu on hieman punertavaa ja sen syyt ovat hyvin tasaisia. Tästä syystä eurooppalainen pyökki on suosittu huonekalupuu. Monet lasten puiset lelut on valmistettu kuparipyökistä.
Punapyökkipuu ei ole yhtä vakaata ja kestävää kuin tammi tai valkopyökki, joten sen käyttö teollisuuspuuna on rajoitettua ja mahdollista vain asianmukaisella kyllästyksellä.
Pyökkipähkinöitä syötiin tarpeen tullen
Pyökin hedelmät, pyökkipähkinät, ovat lievästi myrkyllisiä, mutta niitä voidaan syödä paahdettua tai lämmitettynä. Tarvittaessa pyökkipähkinät kerättiin ja käytettiin ruokavalion rikastamiseen. Ne sisältävät paljon öljyä.
Eurooppalaisen pyökin käyttö karjan rehuna
Pyökin nuoret versot olivat aikoinaan suosittuja karjanrehuja. Versot ja lehdet kuivattiin ja syötettiin karjalle talvella. Kuivatut lehdet tekivät myös hyviä kuivikkeita talliin.
Keväällä lehmille annettiin nuoria pyökin oksia lehtineen maidontuotannon edistämiseksi.
Yleinen pyökki ja sen käyttö lääkkeenä
Pyökin lehdet eivät ole myrkyllisiä. Ne sisältävät aineita, joilla on anti-inflammatorinen vaikutus. Eurooppalaista pyökkiä käytettiin siksi hammasongelmien hoitoon pureskelemalla lehtiä.
Pyökinlehtiä voidaan käyttää myös haavaumien parantamiseen. Raastettuja lehtiä laitettiin kompressiona sairastuneille alueille.
Yleistä pyökkiä käytetään usein polttopuuna
Yleinen pyökkipuu palaa erittäin tasaisesti ja pitkään. Siksi sitä pidetään erittäin hyvänä polttopuuna. Myös grillihiili valmistetaan yleensä kuparipyökistä.
Pyökkipuulla paahdettua kinkkua ja kalaa pidetään herkkuna niiden erityisen aromin vuoksi.
Vinkki
Keskiajalla eurooppalaista pyökkiä käytettiin lasin valmistukseen. Niin kutsuttu "vihreä metsälasi" koostui pyökkituhkasta ja hiekasta. Lasintuotantoon tarvittiin v altavia määriä pyökkipuuta, mikä johti v altavien pyökkimetsien hävittämiseen.
