Samakastanjaa kasvatetaan suuressa osassa Etelä- ja Länsi-Eurooppaa, ei vain sen maukkaiden hedelmien vuoksi, vaan myös puun lähteenä. Keskiajalla tärkkelyspitoisia kastanjoita pidettiin jopa perusruokana joillakin Etelä-Euroopan alueilla.
Karkeasti arvioituna on noin 1000 erilaista kastanjalajiketta, joista jokainen esiintyy alueellisella alueella. Niitä ei pidä sekoittaa hevoskastanjaan, jonka hedelmät eivät kelpaa ihmisille syötäväksi. Sekä lehdet että hedelmät eroavat merkittävästi toisistaan. Voit tunnistaa tämän jopa ilman liikaa kasvitieteellistä tietoa.
Onko erilaisia kastanjalajikkeita?
Erilaisten jalostusmenetelmien ansiosta kastanjoiden viljely on helpottunut huomattavasti. Olipa kyseessä sitten kukinta-aika pidennetty, mikä tarkoittaa, että lannoitus onnistuu paremmin tai hedelmien säilyvyys on parantunut. Kaupallisessa viljelyssä vastaavalla satomäärällä puuta kohden tai sairauksien vastustuskyvyllä on myös merkittävä rooli.
Mitä minun tulee ottaa huomioon kastanjaa valittaessa?
Kastanjat pitävät lämpimästä ja aurinkoisesta paikasta. Lajikkeesta riippuen se sietää pakkasta enemmän tai vähemmän hyvin. Makea kastanja tuntuu varsin mukav alta viininviljelyalueilla, mutta ankaralla alueella se on kiitollinen suojellusta paikasta, kun taas maaperän tyyppi on vähemmän tärkeä.
Kukkikastanjaa valitessasi ota huomioon myös kukkien lannoitus. Joten on järkevää istuttaa vähintään kaksi puuta yhteen, joten voit yleensä odottaa suurempaa satoa.
Kastanjaan voivat vaikuttaa erilaiset taudit ja tuholaiset, esimerkiksi sappiampiainen, kastanjankuoren syöpä tai mustetauti. Jos asut uhanalaisella alueella, suosittelemme kestäviä kastanjalajikkeita.
Mielenkiintoisia kastanjalajikkeita:
- Bouche de Batizac: suuria hedelmiä, helppo kuoria, kestää sappiampiaista
- Brunella: pitkä kukinta-aika, keskikokoiset, erittäin aromaattiset hedelmät
- Marigoule: ehdottoman kestävä, vastustuskykyinen sairauksille, pitkäkestoiset hedelmät
- Tirolilainen kultakastanja: hedelmät suuria, helppo kuoria, kirkkaan keltainen hedelmäsydän
- Vincent van Gogh: erityisen koristeelliset, korkkiruuvimaiset nuoret versot
Vinkki
Jos etsit makeakastanjaa puutarhaasi, keskity ensisijaisesti alueellasi menestyviin lajikkeisiin.
