Hopeavaahtera rikastuttaa puutarhaa aistien juhlana. Monipuolisten visuaalisten ominaisuuksiensa lisäksi harvinainen vaahteralaji kasvimahluneen antaa meille makuherkkua vaahterasiirapin muodossa. Tämä profiili kutsuu sinut tuntemaan pohjoisamerikkalaisen hahmon paremmin.
Miltä hopeavaahteran profiili näyttää?
Hopeavaahtera (Acer saccharinum) on lehtipuu, jolla on leviävä kruunu, joka tulee Pohjois-Amerikasta. Se saavuttaa 15-25 metrin korkeuden ja kestää -32 celsiusastetta. Sen lehdet ovat 5-lehtisiä ja hopeankarvaisia. Kukinta-aika on helmikuusta maaliskuuhun.
Hopeavaahteraprofiili – kasvitieteellinen luokittelu ja ominaisuudet lyhyesti
Mehiläislaidun ominaisuuksistaan ja luotettavasta talvikestävyydestään huolimatta hopeavaahteraa tavataan harvoin Euroopassa. Tämä viehättävä lehtipuu on siksi mielenkiintoinen puutarhureille, jotka rakastavat harvinaisuuksia. Seuraava profiili tiivistää tärkeimmät ominaisuudet:
- Lajin nimi: Hopeavaahtera (Acer saccharinum)
- Lehtipuu, jossa on roikkuvien oksien kruunu
- Alkuperäalue: Itä-Pohjois-Amerikka
- Kasvukorkeus: 15-25 m, harvoin jopa 36 m
- Vuotuinen kasvu: 35-50 cm vuodessa ensimmäisten 25-30 vuoden aikana
- Lehti: 5-liuskainen, syväleikkaus, päältä vaaleanvihreä, alta hopeankarvainen
- Kukat: vihreät (uros), punaiset (naaras) korkealla nektaripitoisuudella
- Kukinta-aika: Helmi- ja maaliskuu ennen lehtien puhkeamista
- Hedelmät: siipipähkinät, teräväkulmaiset, 3-5 cm pitkät
- Juurikasvu: Matalat juuret ja laajat pääjuuret
- Talvikestävyys: jopa -32 celsiusastetta
- Käyttö Euroopassa: puisto- ja katupuu
- Sijainti: aurinkoisesta osittain varjoiseen, tuulelta suojassa
Pohjois-Amerikan kotimaassaan hopeavaahteraa kasvatetaan ensisijaisesti kasvien mahlan erottamiseksi vaahterasiirapin valmistamiseksi.
Valmista itse vaahterasiirappi – onko se mahdollista?
40-vuotiaasta alkaen hopeavaahterasi on hyödyllinen sokerisiirapin lähteenä. Erikoisliikkeet tarjoavat erikoishanat (69,00 € Amazonissa) keräysastioineen saadaksesi kasvinmehua. Sadonkorjuuaika on aikaisin keväällä, jolloin yölämpötilat liikkuvat jäätymispisteen tuntumassa ja päivälämpötilat ovat jo miellyttävän lämpimiä.
Poraa rungon eteläpuolelle 30–100 cm:n korkeuteen reikä, joka vastaa hanan kokoa. Nyrkkisääntönä on, että hopeavaahterapuusta vapautuu kauden loppuun mennessä 40 litraa mehua, josta voidaan valmistaa 1 litra vaahterasiirappia.
Vinkki
Jos alueen koko sallii, hopeavaahtera ei saa puuttua luonnonpuutarhasta. Helmikuun lopulla/maaliskuun alussa kruunu pukee kukkapuvun ja tarjoaa mehiläisille, kimaisille ja muille hyönteisille runsaan mesibuffetin. Vaahteraryhmä, joka liittyy sykomorivaahteraan (Acer pseudoplatanus), norjavaahteraan (Acer platanoides) ja pellavahteraan (Acer campestre), edistää merkittävästi erittäin uhanalaisten pölyttäjien selviytymistä.
