Omassa puutarhassasi kasvatetut vihannekset säästävät rahaa tavallisista vihannesostoista, vaan ne myös maistuvat erikoiselta. Suoraan sängystä pöytään, se on mineraali- ja vitamiinipitoisuudeltaan paljon parempi kuin supermarketista. Huolellisesti suunniteltu järjestelmä ja viljelysuunnittelija ovat viljelynautinnon ja runsaan sadon edellytys.
Kuinka suunnittelen vihannespaikan oikein?
Suunnitellaksesi kasvispenkkiä onnistuneesti, valitse aurinkoinen paikka, kiinnitä huomiota maaperän laatuun ja luo pekkisuunnitelma erilaisilla vihanneskasveilla, kiinnitä huomiota viljelykiertoon ja suunnittele tukeva sekaviljelmä hyvien ja huonojen naapureiden kanssa.
Oikea sijainti
Vain harvat vihannestyypit viihtyvät osittain varjoisassa tai varjoisassa paikassa. Istutettaessa kannattaa siksi valita valoisa, aurinkoinen paikka, joka saa viidestä kuuteen tuntia auringonvaloa päivittäin.
Maaperän luonne
Hyvä maaperä takaa korkeat sadot. Alustan tulee olla:
- helppo ja humoristinen
- ravinnerikas
- vettä läpäisevä
- eikä liian raskasta tai savimaista
ole. Voit parantaa raskasta maaperää lisäämällä siihen hieman hiekkaa. Kypsä komposti parantaa myös maaperän laatua.
Sänkysuunnitelma
Kun oikea paikka on löydetty, vihanneslappu luodaan. Tätä varten sinun tulee tehdä tarkka suunnitelma, joka sisältää kaikki yksityiskohdat.
Yksittäiset pekit eivät saa olla leveämpiä kuin 1,30 metriä, jotta keskelle istutettuihin kasveihin pääsee helposti molemmilta puolilta.
Piirrä sänkyjen väliin kävelykelpoisia polkuja, jotka toimivat jakoina. Näissä tulee olla vakaa pinta, sillä kottikärryjä voi työntää helpommin näin. Puusta tai kivestä tehty itse tehty penninreunus (Amazonilla 15,00 €) on myös hyödyllinen, jotta ruoho ei kasva hallitsemattomasti vihannespenkkiin.
Kuinka istuttaa?
Suunnittelija auttaa tässäkin, sillä jos kasvit istuttaa huolimattomasti, sato ei usein onnistu. Tässä on muutamia huomioitavia asioita.
Erilaiset vihanneskasvit
Vihannekset on jaettu esi-, pää- ja jälkiviljelyyn. Tällä tavalla käytettävissä oleva tila voidaan käyttää optimaalisesti.
Virtokierto
Kasveilla on erilaiset ravintotarpeet. Jotta maaperä ei ehtyisi, sinun tulee noudattaa viljelykiertoa äläkä koskaan istuta raskaita ruokintalaitteita samaan sänkyyn seuraavana vuonna.
Raskasyöjät
Näitä ovat esimerkiksi:
- Kyyrikaali
- Kukkakaali
- Purjo
- Batteraatit
- Tomaatit
Keskisyöjät
Istutat nämä toisena vuonna pekkaan, jossa raskaat ruokintalaitteet kasvatettiin edellisenä vuonna. Näitä ovat:
- salaatti
- Porkkanat
- Pinaatti
- punajuuri
Heikko syöjä
Kasvit, joiden ravinnetarve on erittäin alhainen, seuraavat kolmantena vuonna. Näin maaperä palautuu luonnollisesti.
Esimerkiksi nämä ovat:
- Herneet
- Pavut
- Retiisi
- juurikkaat
- Yrtit
Sekakulttuurin suunnittelu
Epäilemättä jokaisessa sängyssä on helpompi kasvattaa siististi yhden tyyppinen vihannes. Mutta kasvit kasvavat huomattavasti paremmin, jos annat niille oikeat naapurit. Jotta sekakulttuuri ei riistäydy käsistä, kannattaa huomioida myös tämä kohta suunnittelussasi.
Esimerkiksi porkkanoiden tuoksu pitää pelätyn sipuliperhon loitolla. Punkkeille alttiit vihannekset hyötyvät niiden viereen istutetusta valkosipulista. Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä hyvistä ja huonoista naapureista. Löydät paljon lisää vastaavia kasviskasveja koskevista artikkeleistamme.
Vinkki
Vaikka sinulla olisi vain parveke, sinun ei tarvitse olla ilman kotitekoisia vihanneksia. Perinteisiin istutuskoneisiin sijoitettuna ja harkitulla istutussuunnitelmalla voit helposti täydentää perheen ruokalistaa vitamiinirikkailla parvekevihanneksilla.
