Yrttien ystävät, joilla ei ole puutarhaa eikä parveketta kasvattaa niitä, eivät tarvitse vaipua epätoivoon. Koska aromaattiset keittiönpuhdistimet voidaan kasvattaa hyvin myös ikkunalaudalla. Näytämme kuinka tässä artikkelissa.
Kuinka voin luoda yrttipenkin ikkunalaudalle?
Yrttipeti ikkunalaudalla on ihanteellinen välimerellisille yrteille etelä-/länsi-ikkunoissa ja kotoperäisille lajikkeille, kuten ruohosipulille ja persiljalle, pohjois-/itäikkunassa. Sisä- ja ulkoikkunalaudat vaikuttavat yrttien aromiin ja niiden talvehtimisvaihtoehtoihin.
Yrttejä ikkunalla – mutta oikeassa paikassa
Tietenkin yrttejä, joita haluat käyttää ruokien jalostukseen, on käytännöllisintä viljellä keittiön ikkunalaudalla. Mutta jos haluat käyttää niitä pidempään kuin vain 3-4 viikkoa, kannattaa valita ikkunalauta sen suunnan perusteella.
Koska jos keittiösi ikkuna on pohjoiseen tai itään päin, voit kasvattaa vain muutamia osittain tai varjossa yhteensopivia lajikkeita, kuten ruohosipulia, leijonaa, persiljaa tai basilikaa. Useimmat muut lajit, erityisesti tietysti Välimeren yrtit, tarvitsevat sijainnin etelään tai ainakin länteen.
Joten:
- Ikkunalaudan suuntaus on ratkaisevan tärkeää erityyppisten yrttien viljelyn onnistumiselle
- Välimeren yrteille: etelä/länsi-ikkuna
- Pehmeälehtisille kotoperäisille lajikkeille myös koillis-/itä-ikkunat ovat mahdollisia
Paras tapa istuttaa ikkunalaudalla yrttejä on yksittäisiin ruukkuihin, mutta myös suorakaiteen muotoiseen kasvikulhoon tai parvekelaatikkoon.
Ikkunalaudan sisällä vai ulkopuolella?
Yrttien sijoittaminen ikkunaruudun sisä- tai ulkopuolelle on välttämätöntä aromin säilymiselle. Lämmitetyssä huoneessa, jossa ilmanvaihto on suhteellisen vähäistä, yrtit menettävät maun voimakkuuden ja arvokkaat ainesosat paljon nopeammin. Joten jätä ne ulos niin kauan kuin mahdollista.
Talvitus
Tietenkin vain monivuotiset yrtit, kuten persilja, meirami, rosmariini, sitruunamelissa, salvia tai rakuuna, voidaan talvehtia joka tapauksessa. Talvikuukausina niitä ei kuitenkaan pidä pitää liian lämpiminä - valinta ulkona olevan liian kylmän paikan ja sisällä liian lämpimän paikan välillä voi olla hankalaa. 5°C talvehtimislämpötila on ihanteellinen useimmille lajikkeille. Jos ulkona on reilusti alle nollan, voit myös peittää kasvit kuusenoksilla tai juuttikankaalla.
Lähihoito
Ikkunalaudan pieni viljelytila ja välttämättä pienet istutuskoneet vaativat hieman tarkempaa huomiota. Koska pienissä ruukuissa ja joissa valo-, ilma- ja lämpötilaolosuhteet ovat yleensä yksipuolisia, yrtit ovat herkempiä kastelemiselle ja tuholaisille. Tämä helpottaa niiden mätänemistä tai täiden saamista. Tämä pätee erityisesti ei-Välimeren yrtteihin – nämä ovat melko kestäviä tuholaisia vastaan eteeristen öljyjensä ansiosta. Joten kastele mahdollisimman säännöllisesti ilman ylimäärää ja käsittele tuholaistartunnat välittömästi.
