Mikä tulee ensimmäisenä mieleen, kun ajattelet Meksikon viikoittaisia markkinoita? Näetkö myös mielessäsi kierteitetyistä pepperonipaloista tehdyt kauniit rakenteet, jotka roikkuvat kaikkialla puukojuissa ja muuttavat telineet pieniksi, värikkäiksi nähtävyyksiksi? Tuo eteläamerikkalainen tunnelma kotiisi tekemällä taideteoksia itse. Sen toteuttaminen vaatii hieman vaivaa, mutta se on itse asiassa melko yksinkertaista. Katso itse.
Kuinka kuivattaa ja pujottaa kuumat paprikat?
Kuivataksesi ja pujotaksesi kuumat paprikat, tarvitset lankaa, neulan ja kuumat paprikat. Sido langan toinen pää, pujota neula ja lävistä pepperonipalot. Ripusta kierteitetty pepperoni aurinkoiseen paikkaan kuivumaan 14 päiväksi.
Mikä on kuivattujen kuumapaprikan pujottamisen tarkoitus
- piperonin säilöntä
- Kuivaus myöhempää käsittelyä varten chilijauheeksi
- Käytä huoneen sisustukseen
- monipuolinen lahjaidea
Sitovat Ristrat
Paikalliset kutsuvat kuivatuista paprikoista valmistettuja huolellisesti sidottuja taideteoksia Ristraksi. Se, mikä ensi silmäyksellä näyttää monimutkaiselta työltä, on itse asiassa melko yksinkertaista eikä vaadi juuri mitään materiaaleja. Tarvitset vain:
- a lanka
- neula
- Pepperoni
Kuinka edetä
- 1. solmi langan toinen pää pitämään pepperonista
- 2. pujota lanka neulansilmän läpi
- 3. puhkaise pepperonitanko neulalla ja vedä se langan loppuun
- 4 toista tätä prosessia, kunnes lanka on täytetty pepperonilla
- 5. Nyt voit ripustaa säiliön aurinkoiseen paikkaan, jotta pepperonipalot kuivuvat
- 6. Päätät siitä, poistatko kuivatut paprikat noin 14 päivän kuluttua käyttääksesi niitä keittiössä vai jatkatko ristran käyttöä huoneen sisustuksena
Vinkki
Ristrat näyttävät erityisen kauniilta, jos käytät erityyppisiä pepperoneja tai noudatat tiettyä värikuviota niitä pujotessasi.
Ristran säilytys
Voit tehdä ristran tuoreista paloista. Vain lankaan pujotettuna hedelmät kuivuvat ja muuttuvat kestäviksi. Jotta Ristrasi ei homehtuisi, ripusta se aurinkoiseen, lämpimään paikkaan. Jos valitset paikan puutarhassa, sinne ei pitäisi sataa. Useat vierekkäiset ristrat näyttävät erityisen kauniilta. Riippumatta siitä, roikkuvatpa vapaasti tai makuulla (esim. ikkunalaudalla), kuivatut, kierteitetyt paprikat ovat eksoottinen katseenvangitsija ja monipuolinen vaihtoehto klassiselle kännykälle tai tuulikellolle.
