Laventeli on erityisen kukkainen laventelilaji ja siksi se on erityisen suosittu esteettien keskuudessa harrastuspuutarhureiden keskuudessa. Mutta jopa tunnusomaisella tuoksullaan se on kaikkea muuta kuin niukka, mikä tekee siitä myös ihanteellisen luoviin aromi-tee-se-itse-projekteihin.
Mikä kasvi on laventeli?
Harjalaventeli (Lavandula stoechas) on kestämätön, ikivihreä laventelilaji Välimeren ja Pohjois-Afrikan alueilta. Se kasvaa tuuheaksi ja saavuttaa 30-50 cm korkeuden. Sen silmiinpistävissä kukissa on purppuranpunaiset lehdet ja vaalean violetit suojuslehdet, ja ne tihkuvat voimakasta, aromaattista tuoksua.
Alkuperä
Harjalaventeli, kasvitieteellisesti Lavandula stoechas, tulee Välimeren alueilta, kuten tunnetuin oikea laventeli. Sen levinneisyysalue ulottuu kuitenkin myös etelämmäksi, nimittäin Pohjois-Afrikkaan, Kanariansaarille ja Madeiralle. Sen alkuperäinen elinympäristö on jonkin verran lämpimämpi kuin aidon laventelin. Keski-Euroopan viljelyssä tämä tarkoittaa, että sitä ei voida istuttaa pysyvästi ulkona. Toisin kuin oikea laventeli, se ei ole pakkasenkestävä.
Hänen alun perin suosimia maisemavyöhykkeitä ovat kuivat, limettiköyhät pensasnummet ja avoimet mäntymetsät.
Mitä sinun tulee tietää laventelin alkuperästä:
- Luonnollinen levinneisyysalue Välimereltä Pohjois-Afrikan alueelle
- ei siis ole pakkaskestävä
- pidättää kalkkiköyhiä, kuivia, vaaleita elinympäristöjä
Kasvu
Laventeli kasvaa ikivihreänä alapensaana, jossa on erityisen voimakkaasti haarautuneet versot, mikä antaa sille hyvin tuuhean. Luonnollisessa ympäristössä se voi nousta jopa metrin korkeuteen. Tässä maassa se kasvaa ruukuissa vain 30-50 cm:n korkeudeksi. Versot ovat tiiviisti lehtien peitossa ja antavat laventelille erittäin kompaktin ulkonäön.
lehdet
Laventelin lehdet ovat neulamaisia, suikean muotoisia, muistuttavat aitoa laventelia, ja niiden pituus on jopa 4 senttimetriä. Ampuessaan ne ovat vielä hopeanvihreitä, myöhemmin ne tummenevat kellertävän vihreäksi. Kukkien lisäksi lehdistä tulee myös mausteinen, aromaattinen tuoksu, joka muistuttaa männyn neuloja.
Bloom
Kukka antaa laventelille nimensä. Niiden erikoisuutena ovat vaalean violetit suojuslehdet, jotka seisovat harjanteina rasemoosilehtien päällä. Ne antavat pensaalle kokonaisuutena iloisen, rennon aksentin, ei vähiten tummien, violettien kukkapiikkien, vaaleiden ja ruskehtavien, huopaisten suojuslehtien värikontrastin vuoksi.
Kukkien tuoksu on erityisen houkutteleva, sillä se on erityisen voimakas ja siinä on kamferimainen, mausteinen aromi. Tämä ei vain houkuttele lukuisia hyödyllisiä puutarhahyönteisiä, vaan kutsuu sinut myös kokeilemaan aromaattista, kotitekoista kosmetiikkaa tai herkkuja.
Laventelin kukan ominaisuudet:
- Spiriform tekokorva tumman violetti väriltään vaalean violetit suojukset
- Erittäin aromaattinen, mausteinen tuoksu
- Mehiläisten laidunta
Kukinta-aika
Kukinta-aika riippuu hieman lajikkeesta. Varhaisimmat lajikkeet avaavat kukkinsa toukokuun lopussa, uusimmat syyskuussa.
Sijainti
Harjalaventelin vaatimukset sen sijainnille eivät eroa merkittävästi aidon laventelin vaatimuksista. Hän haluaa, että se on lämmin ja kuiva, mahdollisimman paljon auringonvaloa. Mitä enemmän aurinkoa, lämpöä ja kuivuutta hän kokee, sitä intensiivisemmin hän keskittyy tuoksuvien eteeristen öljyjen tuottamiseen. Kiinnitä siis erityistä huomiota siihen, että sen alkuperäiset sijaintiehdot täyttyvät, jos haluat houkutella paljon mehiläisiä ja mahdollisesti tehdä kukista jotain hienoa.
Muista:
- Harjalaventeli pitää lämpimänä ja kuivana
- tarvitsee paljon auringonvaloa
- Mitä kuivempi, lämpimämpi ja kirkkaampi, sitä korkeampi eteeristen öljyjen pitoisuus
Maa
Miten laventeli eroaa merkittävästi aidosta laventelista, on sen suositeltava pH-arvo. Toisin kuin vastineensa, se vaatii istutuspinnan, jossa on vähän kalkkia. Maan tulee siis ehdottomasti olla hapan. Siitä huolimatta se viihtyy parhaiten läpäisevässä, laihassa, kanervamaisessa maassa, jossa on hyvä osuus hiekkaa. Suosittelemme käyttämään erityistä kaktus- tai yrttimaata ja löysäämään sitä hiekalla tai savirakeilla.
Muista:
- Kuiva, läpäisevä, vähäkalkkiinen (!) maaperä
- Paras kaktus- tai yrttimaan ja hiekan seos
kaataminen
Kuten todellinen laventeli, laventeli ei tarvitse paljon vettä. Se on luonnollisesti sopeutunut pitkiin kuivuuteen ja äärimmäiseen kuumuuteen. Joten kastele sitä vain kohtuudella, jotta maa ei koskaan jää tippuvan märkäksi. Kasteluvedenä tulisi käyttää pehmeää, seisovaa vettä, mieluiten sadevettä.
lannoittaa
Laventeli on säästäväinen myös ravintoaineiden suhteen. Se rakastaa laihaa alustaa eikä sitä periaatteessa tarvitse lannoittaa ollenkaan. Talvennuksen jälkeen voit ehkä antaa sille vähän kaliumpitoista lannoitetta tai käyttää lannoitetikkuja voimakkaan itämisen edistämiseksi.
Potissa
Epäkestävänä lajina laventelia on viljeltävä ruukuissa - ainakin talven yli. Periaatteessa sen voi istuttaa myös ulkona kesällä Ice Saintsin päätyttyä - kunhan vain pystyy tarjoamaan sille sopivan paikan ja istutusalueen. Sinun on siirrettävä se takaisin ruukkuun viimeistään ensimmäisen pakkasen saapuessa.
Terrakottaruukku soveltuu parhaiten laventelin istuttajaksi, koska se on imukykyinen ja edistää maapallon kuivumista. Materiaali korostaa myös kasvin välimerellistä luonnetta.
Ruukussa tulee kiinnittää erityistä huomiota alustan hyvään läpäisevyyteen: Hiekkaisen maaseoksen alaosaan työstetään mahdollisuuksien mukaan karkea vedenpoistokerros paisutettua savea.
Laventeli kannattaa istuttaa uudelleen aikaisin keväällä, kun otat sen pois talvitiloistaan. Tarvittaessa juuria voi hieman ohentaa kasvun edistämiseksi.
Pukkukulttuurin säännöt yhdellä silmäyksellä:
- Ruukkukulttuuri on pakko talvella
- Kesällä viimeisen pakkasvaaran jälkeen laventeli voidaan istuttaa myös ulos
- On parasta käyttää terrakotta-istutuskonetta
- Muuta alustaan hyvä kuivatuskerros
- Uudelleenistutus keväällä talvehtiessa
Talvitus
Kuten kaikki ei-pakkaskestävät viljelykasvit, laventeli tarvitsee erillisen talvehtimisvaiheen. Koska se on peräisin pohjoiselta pallonpuoliskolta, se on suojattava pakkaselta, mutta se tarvitsee silti lämpötilan alenemista kesävaiheeseen verrattuna. Talvi ei tietenkään ole hänelle vieras. Ihanteellinen talvehtimislämpötila sille on noin 5-10°C. Sen pitäisi olla edelleen kirkasta. Sopiva talvehtimispaikka on kylmä talo, ikkunaistuin lämmittämättömään porrashuoneeseen tai ullakolle kattoikkunan alla.
Laventelia kastellaan talvehtimisalueillaan hyvin säästeliäästi. Kesälläkin se tarvitsee vähän vettä, talvella kastelun määrää tulee vähentää, jotta patapallo ei kuivu kokonaan.
Talvehtiminen yhdellä silmäyksellä:
- Pidä viileänä ja kirkkaana (5-10°C)
- Ihanteellinen sijainti: kylmä talo, lämmittämätön portaikko ikkunan vieressä
- Kastellaan hyvin vähän
kova
Lavandula stoechas -lajeissa on myös ehdollisesti kestäviä lajikkeita, jotka voidaan istuttaa myös pysyvästi ulkona. Tätä suositellaan kuitenkin vain leudoilla alueilla, joilla talven lämpötilat laskevat harvoin pakkasen alapuolelle. Jos kuitenkin on eristettyjä faaseja, joiden kriittiset lämpötilat ovat alle nollan, tällainen laventelilajike voidaan suojata myös peittämällä se kuusen oksilla tai juutilla.
Leikkaus
Laventeli tulee leikata kerran ensimmäisen kukinnan jälkeen. Kahdesta syystä: ensinnäkin karsiminen saa aikaan toisen kukan, josta sinä ja puutarhan hyönteiset voitte nauttia. Toisa alta pensas pysyy kompaktina ja tiheänä säännöllisen karsinnan ansiosta, mikä vastaa sen tyypillistä tapaa ja varmistaa hyvin hoidetun vaikutelman. Lisäksi karsiminen auttaa myös välttämään liiallista puuisuutta ja rumaa kaljuutta.
Tiiviyden tukemiseksi vielä intensiivisemmin ja myös nuorentamiseksi, voit leikata laventelia hieman talvehtimisen jälkeen. Helmikuussa tai maaliskuussa, kun alat taas sopeutua lämpimämpiin lämpötiloihin, tarkka karsiminen tekee hyvää. Tämä stimuloi myös uutta elintärkeää kasvua.
Leikkaussäännöt yhdellä silmäyksellä:
- Säännöllinen karsiminen pitää pensaan kauniina ja kompaktina ja ehkäisee puuisuutta ja kaljuuntumista
- virkistävä, versoja edistävä karsinta talvehtimisen jälkeen
- leikkaus ensimmäisen kukan jälkeen toisen kukan synnyttämiseksi
Edistää
Pistokkaat
Helppoin tapa levittää harjalaventelia on pistokkaiden avulla. Leikkaa tätä varten noin 10 cm pitkät nuoret versot, vapauta ne alemmista lehtivihreistä ja laita ne istutusastioihin, joissa on ruukkumulta. Voit peittää ne foliolla varmistaaksesi tasaisen, suojatun kasvuilmaston. Istutuskasvien tulee olla valoisia ja lämpimiä.
Siemenviljely
Siementen kasvatus lupaa myös varsin korkean onnistumisprosentin laventelin kanssa. Voit myös korjata siemenet itse ja varastoida ne talven yli. Helmikuun lopusta, emokasvin talvehtiessa, laita siemenet kylvökaukaloihin istutusmultalla ja peitä ne vain hyvin kevyesti, sillä ne itävät valossa. Aseta alustat valoisaan, lämpimään paikkaan ja pidä alusta varovasti kosteana. Siemenet itävät yleensä jo yhden tai kahden viikon kuluttua.
sairaudet
Korkean eteeristen öljyjen pitoisuuden ansiosta laventeli kestää miellyttävästi sairauksia ja tuholaisia. Haitallisin asia on liiallinen kosteus. Se voi aiheuttaa juurien mätänemistä ja homeen kasvua. Tarvittaessa sieni voi myös pesiytyä, vaikka näin on harvoin. Poista tässä tapauksessa kaikki sairaat kasvin osat mahdollisimman aikaisin ja käytä sienitautien torjunta-ainetta.
Syötävä
Periaatteessa laventeli on tietysti syötävää. Se ei sisällä myrkkyjä ja on erityisen arvokas korkean eteeristen öljyjen pitoisuuden vuoksi.
Se, miten siitä tulee syötävää, on kuitenkin toinen kysymys. Koska sen melko sitkeä, naarmuuntuva kasvirakenne ja erittäin intensiivinen, lähes voimakas lehtien ja kukkien tuoksu eivät sinänsä tee siitä raakana syötävää herkkua. Mutta: Se on ihanteellinen hienojen ruokien maustamiseen. Kasvin osia ei todennäköisesti syödä, mutta se on mahdollista.
Maustaminen – makea ja suolainen
Kuivan, eteerisen mausteensa ansiosta laventeli sopii sekä makeiden että suolaisten ruokien maustamiseen. Laventelisokeri sopii mainiosti lisäämään kukkaisia vivahteita kakkuihin jne., kun taas laventelisuola tuo erittäin mielenkiintoisen nuotin haudutettuihin liharuokiin. On myös suositeltavaa lisätä laventelin kukka jokaiseen purkkiin, kun teet kotitekoisia hilloja, kuten aprikooseja tai persikoita.
Öljy gourmetille
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, öljyä voidaan hienostella myös kukilla ja tuoreilla laventelin versoilla. Se antaa varsinkin villiyrttisalaateille tuoksun.
Maukasta parantavaa teetä
Kuivatuista kukista voidaan valmistaa myös aromaattinen, kukkainen ja parantava tee, jolla on ruoansulatusta edistävä ja rentouttava vaikutus.
Vinkki
Jos haluat istuttaa laventelisi kesällä, on parasta valita etelään päin oleva rinne. Hieman pystysuoran asennon ansiosta eteläinen kasvi voi imeä jopa enemmän auringonvaloa. Myös välittömässä pensasympäristössä olevat kivet antavat pensaalle miellyttävää säteilylämpöä myös auringonlaskun jälkeen.
Lajikkeet
Perhospuutarha
Tälle lajikkeelle on ominaista kirkkaan, punertavan purppuranväriset kukkalehtiöt ja erityisen pitkät vaalean violetit suojukset. Suojuslehdet ovat niin pitkiä, että niillä on taipumus ulottua yli ja muodostaa lakaisuisen tupin. Lavandula stoechas Butterfly Gardenin kukat ilmestyvät heinäkuussa ja niitä voidaan lisätä lokakuuhun asti, jos käytetyt varret leikataan huolellisesti takaisin. Ne tihkuvat miellyttävää tuoksua ja ovat arvokas ravintolähde mehiläisille ja muille hyönteisille.
40–80 senttimetriä korkea ja vain 20–30 senttimetriä leveä lajike on erittäin tiukka, hoikkakasvuinen.
Lavandula stoechas Butterfly Gardenin erikoisuus on sen huomattava pakkaskestävyys. Maan yleisesti leuoilla alueilla sitä voidaan viljellä myös pysyvästi ulkona.
Madrid
Lavandula stoechas Madrid -lajikesarja on saatavilla eri kukkaväreillä, mikä on varsin erikoista laventelilajeissa. Koska tässä värispektri ylittää tyypillisen tumman, himmeän violetin. Alalajikkeilla, kuten Madrid Pink, Madrid White tai Madrid Sky Blue, laventelin ulkonäköön tulee viileämpää raikkautta: Madrid Pinkissä on lehdet hieman kirkkaamman violetissa ja kannet vaalean ruusun sävyissä, Madrid Whitessa on täysin valkoinen kukka. Madrid Sky Blue on erityisen koristeellinen ja houkutteleva yötaivaansinisten sarjojen ja kontrastisten, raikkaiden valkoisten kannetterien ansiosta.
Lavandula stoechas Madridin kukkaset alkavat avautua kesäkuun tienoilla, ja voit edistää niiden uutta muodostumista puhdistamalla jatkuvasti kuluneita pannuja.
Kaikilla espanjalaisilla laventelilajikkeilla on tyypillisesti hopeanvihreä lehdet ja ne kasvavat noin 40-60 cm korkeiksi ja tuuheaksi, noin 90 cm leveiksi.
Kew Red
Lavandula stoechas Kew Red on myös erittäin viehättävä ja värikäs, jonka kukkaväri on nimensä mukaisesti punertava. Paniikki on täyteläinen, samettinen magenta, jonka kannet erottuvat herkästi valkoisen vaaleanpunaisena. Kaunis rakenne huokuu myös vahvaa, erittäin viettelevää tuoksua. Virkistävä kukkaloisto ilmestyy heinäkuussa ja valitettavasti häviää taas elokuussa. Korkeudeltaan Kew Red on hieman pienempi, noin 40–50 senttimetriä, ja kapealla 30–40 senttimetrin leveydellä on myös huomattavasti ohuempi kuin monet lajitovereistaan.
