Todelliset pähkinätutkijat tietävät: kaikki pähkinäpuut eivät ole samanlaisia. On olemassa monia erilaisia lajikkeita, joista jotkut eroavat toisistaan suuresti visuaalisesti, ilmasto- ja maaperävaatimusten sekä hedelmien maun suhteen. Alla esittelemme sinulle lyhyesti kymmenen valittua pähkinäpuulajiketta!
Mitä saksanpähkinäpuulajikkeita on Saksassa?
Yleisiä saksanpähkinäpuulajikkeita Saksassa ovat Geisenheimer, Moselaner, Weinheimer, Spreewalder, Weinsberger, Kurmarker, Wunder von Monrepos, Seifersdorfer Runde, Franquette ja Rote Donaunuss. Nämä lajikkeet vaihtelevat kasvun, pakkasen ja tautien kestävyyden sekä hedelmien maun ja sadon suhteen.
Huom: Nämä ovat pääasiassa saksalaisia lajikkeita, jotka viihtyvät todella hyvin tässä maassa. Muuten, aito saksanpähkinä (Juglans regia) toimi pohjana kaikille hienouksille.
Geisenheimer Walnut
- pienikruunuinen lajike
- tarvitsee 60-80 neliömetriä tilaa
- on vastustuskykyinen sairauksille
- en pidä liian kuivista paikoista
- ilmaantuu suhteellisen myöhään
- herkulliset hedelmät
- säännölliset tulot hyvällä tasolla
- Itsepölyttäjä (soveltuvuus yhteen puuhun)
Moselan Walnut
- vahva, tehokas puu
- tarvitsee 100-120 neliömetriä tilaa
- kestää myöhäistä pakkasta
- Kasvaa hyvin myös kuivissa paikoissa
- typpirikas maaperä on ongelmallinen
- herkkä Marssonina- ja bakteeripalovammolle
- haluaa ilmavaa sijaintia
- suuret hedelmät hienolla maulla
- tasapainoiset sadot
- riippuvainen (tarvitsee toisen pähkinän lähelle)
Weinheimer Walnut
- keskikokoisesta erittäin nopeasti kasvavaan
- tarvitsee 70-80 neliömetriä tilaa
- ilmaantuu suhteellisen myöhään
- haavoittuvainen Marssoninalle
- tuntuu mukav alta savi- ja hiekkamaassa
- maukkaita hedelmiä
- hyvä tuotto
- Itsepölyttäjä (soveltuvuus yhteen puuhun)
Spreewald Walnut
- keskikokoinen pallomaisella kruunulla
- tarvitsee 70-80 neliömetriä tilaa
- harjoittele aikaisin
- herkkä myöhäiselle pakkaselle (aikaisen orastumisen takia)
- haavoittuvainen Marssoninalle
- vaatimaton sijainnin ja maaperän laadun suhteen
- maukkaita hedelmiä
- rikastuotto
- Saksanpähkinän ytimet suhteellisen öljyisiä (lyhentynyt säilyvyys)
- Itsepölyttäjä (soveltuvuus yhteen puuhun)
Weinsberger Walnut
- pieni lajike (kruunun halkaisija 7-8 metriä)
- tarvitsee 50-70 neliömetriä tilaa
- herkkä myöhäiselle pakkaselle
- Solitary vastustuskykyinen Marssoninalle ja bakteeriruttolle
- suuret pähkinät erinomaisella maulla
- hyvä tuotto
- Itsepölyttäjä (soveltuvuus yhteen puuhun)
Kurmarker Walnut
- vaikuttava kasvu leveällä kruunulla
- vaatii vähintään 100 neliömetriä tilaa (ei pienempiin puutarhoihin)
- suhteellisen pakkasenkestävä (voidaan viljellä myös paikoissa, joissa talvilämpötila on alhainen)
- mutta: herkkä myöhäiselle pakkaselle
- viihtyy myös suhteellisen kosteissa paikoissa
- erinomaiset hedelmät (parhaiden ruokalajikkeiden joukossa)
- hyvä tuotto
- Itsepölyttäjä (soveltuvuus yhteen puuhun)
Monreposin ihme
- melko uusi lajike, suosittu kaikkialla Euroopassa
- kasvaa vahvasti hyvin muodostuneella kruunulla
- vankka (sopii myös ilmastollisesti epäsuotuisiin paikkoihin)
- resistentti Marssoninalle ja bakteeriruttolle
- herkulliset hedelmät
- hyvä tuotto
- Itsepölyttäjä (soveltuvuus yhteen puuhun)
Seifersdorfer Runde
- erityisen vaatimaton puu (sopeutunut optimaalisesti Saksan ilmasto-oloihin)
- tarvitsee 65-80 neliömetriä tilaa
- resistentti Marssoninalle ja bakteeriruttolle
- herkkä myöhäiselle pakkaselle
- keskikokoiset hedelmät upealla maulla
- alkaa kulua 4-6 vuoden seisomisen jälkeen
- Itsepölyttäjä (soveltuvuus yhteen puuhun)
franketti
- Ranskasta
- hidas kasvava lajike
- tykkää kalkkipitoisesta maaperästä
- kestää myöhäistä pakkasta (ihanteellinen alueille, joilla on myöhäisen pakkasen riski)
- vähemmän altis sairauksille
- isot, herkulliset hedelmät
- käyttää kolmannesta vuodesta alkaen
- on yksi suosituimmista lajikkeista
Punainen Tonavan pähkinä
- Itävallasta
- keskikokoinen lakaisevalla kruunulla
- tarvitsee 70-80 neliömetriä tilaa
- herkkä myöhäiselle pakkaselle
- haavoittuvainen Marssoninalle
- keskikokoiset, maukkaat hedelmät (erityisenä ominaisuutena punainen ydin)
- säännölliset rikkaat palautukset
- Itsepölyttäjä (soveltuvuus yhteen puuhun)
