S altottisipulit tulevat alun perin ranskalaisesta keittiöstä. Kuten kaikki sipulit, ne kuuluvat allium-perheeseen, mutta niillä on miedompi maku kuin perinteisellä sipulilla ja niistä on tulossa yhä suositumpia. Puutarhanomistajat voivat onnistuneesti kasvattaa salottisipulia itse ilman suuria vaivaa.
Kuinka kasvattaa salottisipulia onnistuneesti?
Kasvata salottisipulia valitse ensin haluamasi lajike ja istuta siemensipulit jääpyhien jälkeen ravinnepitoiseen, hiekkaiseen ja hyvin valutettuun maahan aurinkoiseen, lämpimään paikkaan. Varmista riittävä kastelu ja korjaa salottisipulit heti, kun sipulin vihreät kuivuvat.
Kuinka istuttaa salottisipuli?
Jos haluat kasvattaa salottisipulia puutarhassa tai parvekkeen kukkalaatikossa, sinun on ensin valittava suosikkilajike. Salottisipulia on kolmenlaisia:
- Jersey-salottisipuli on pitkänomainen ja vaaleanpunainen
- Harmaa salottisipuli on myös pitkänomainen, suhteellisen pieni ja väriltään harmaa
- Keltainen salottisipuli on pyöreä ja muistuttaa tavallista sipulia
Kaikki tarvitsevat suojaisen, lämpimän paikan, jossa on mahdollisimman paljon aurinkoa. Maaperän tulee olla ravinteikas, humusrikas ja hieman hiekkainen. Tärkeä maaperän kriteeri on hyvä läpäisevyys. Salottisipulit eivät siedä kastumista. Jos maaperä on liian märkä, ne alkavat mädäntyä nopeasti.
Jääpyhien jälkeen siemensipulit kylvetään riveihin ja haudataan noin viiden senttimetrin syvyyteen maaperään. Rivien tulee olla noin 25 cm:n etäisyydellä toisistaan, 15 cm yksittäisten sipulien välillä on ihanteellinen.
Hoito ja sadonkorjuu
S altottisipuli, kuten tavallinen sipuli, on suhteellisen helppohoitoinen. Hyvän kehityksen varmistamiseksi sipulien ympärille voidaan kylvön yhteydessä ripotella pitkäkestoista lannoitetta, kuten sarvilastuja (Amazonilla 32,00 €). Lisää lannoitusta ei tarvita. Salottisipulit tarvitsevat kuitenkin aina riittävästi vettä, kunnes ne korjataan heinäkuussa. Jos vettä ei ole, sipulit jäävät pieniksi. Oikea sadonkorjuun aika on tullut, kun vihreät sipulit alkavat kuihtua. Otat sipulit maasta, sitot niitä yhteen nippuun ja ripustat sitten ilmavaan paikkaan, jotta sipulit kuivuvat hyvin.
