Valitettavasti valkopalkilla ei ole hyvää mainetta. Vaikka se herättää huomiota puutarhassa kirkkaan oransseilla hedelmillään, monet puutarhurit välttävät sitä sen myrkyllisyyden vuoksi. Mutta onko valkopalkki todella myrkyllinen? Sen syöminen ei näytä vahingoittavan lintuja. Tästä profiilista löydät kaikki vastaukset näihin ja muihin jännittäviin kysymyksiin pähkinänkuoressa.
Onko valkopalkki myrkyllinen ihmisille?
Onko valkopalkki myrkyllinen? Whitebeams (Sorbus) sisältää hedelmissään parasorbiinihappoa, joka ei ole ihmisille syötävä. Raakakäyttöä ei suositella, mutta kuumennus, kuten keittäminen ja pakastaminen, hajottaa myrkkyjä, jotta niitä voidaan käyttää hillossa tai hyytelössä.
Yleistä
- Latinalainen nimi: Sorbus
- Synonyymit: pihlaja, pihlajanmarja, okselmarja, jäämarja
- Perhe: Rosaceae
- kasvitieteellinen luokitus: siemenhedelmien heimo (Pyrinae)
- Puulajit: lehtipuu, lehtipuu
- Lajien lukumäärä: noin 100
- enimmäisikä: jopa 200 vuotta
- Käyttö: puistopuu, katupuu, puutarhapuu, lintujen ruokintapaikka
- Pakaskestävä?: jopa -20°C
- Esiintyminen puuna tai pensaana
- useita rotuja ja hybridejä saatavilla
- Mielenkiintoisia faktoja: Jäämarja oli vuoden puu 2011
Alkuperä ja esiintyminen
- Alkuperä: Pohjois-Eurooppa
- paikallinen
- Jakauma: koko pohjoisella pallonpuoliskolla (leuto ilmasto)
Sijaintivaatimukset
- aurinkoisesta osittain varjoiseen
- viihtyy jopa äärimmäisissä paikoissa
Maaperävaatimukset
- savinen
- hiekkainen
- kalkkipitoinen
- ravinnerikas
- humos
- pH-arvo: neutraali tai emäksinen
Habitus
- maksimi kasvukorkeus: jopa 20-25 metriä
- Matalajuurinen
- monivartinen
- laajeneva kruunu
lehdet
- Pituus: 8-12 cm
- Väri: vihreä
- Syksyn väri: tummanruskea tai punertavankeltainen (lajista riippuen)
- Alapuoli hieman huopainen
- Asetus: vaihtoehtoinen
- yksinkertainen tai sulkainen
- Lehden muoto: munamainen
- Lehden reuna: sahattu tai lohko (lajista riippuen)
- Lehtisuonet näkyvät selvästi
Bloom
- hermafrodiitti
- yksikotinen
- Kukinta-aika: touko- ja kesäkuu
- Kukkien väri: valkoinen
- Kukkamuoto: sateenvarret
- Pölytys: eläinten ristipölytys
Hedelmät
- omenahedelmät
- myrkyllinen?: sisältää parasorbiinihappoa, ei sovellu raakana kulutukseen, toksiinit häviävät kuumennettaessa, joten sopivat hilloon tai hyytelöön
- Koko: noin 1 cm
- Väri: punertavan kirkkaan oranssi, harvoin valkoinen, keltainen tai vaaleanpunainen
- jokainen hedelmä sisältää yhden tai kaksi siementä
- Hedelmien kypsyminen: syys-lokakuu
- Käyttö: snapsin, siiderin tai hillon valmistukseen
oksat ja oksat
- tuntui karvaiseksi nuorena
- Väri: harmaa
- Silmut: munanmuotoiset, paksut, kiiltävät punaruskeat, tahmeat
- hiutaleinen
Haukku
- tasainen aluksi, halkeamia iän myötä
- Väri: harmaa
Tuholaiset
Predators
- Myyrät
- Villi
- Uurteisen mustakärsän toukat
- Linnut ruokkivat hedelmiä
Sienet
- Burned Smoke Porling
- Säästävä Schüppling
- Oosterisieni
- Rikkiproling
- Oak Fire Sponge
- Bulstiger Lackporling
- Vermilion-sieni
- Rattlesieni
- Jättiläinen Porling
- Shaggy Schiller Sporling
