Alfalfaa voidaan kylvää keväästä loppukesään. Edessä olevien lämpimien päivien määrä määrää kasvun ja sadon kypsyyden. Se, mitä aiomme kylvää, määrää myös sadonkorjuuajan ja -tyypin.
Kuinka korjata sinimailasen oikein?
Alfalfa voidaan korjata rehuna tai heinänä, ruoanlaitossa, siemeninä tai viherlantana. Leikkaa kasvit n.80 cm eläinten ruokinnassa, poimi nuoret lehdet ja kukat kulutukseen, kerää kuivat siemenpalkot sinimailasen ituille tai työstä ne maahan viherlantaksi.
Eri korjuutyypit
Alfalfaa kasvatetaan kotipuutarhassa eri syistä. Ne rikastavat aterioitamme, ovat ihanteellisia rehuja eläimille ja tietysti typpipitoisuutensa tekee niistä mielenkiintoisia viherlantana. Käytöstä riippuen voit korjata sinimailasen seuraavasti:
- leikkaa vihreitä kasviosia säännöllisesti
- Siementen korjuu
- Kasvien työstäminen maaperään
Sadonkorjuu rehuna tai heinänä
Viljetyksen jälkeen sinimailasa voidaan leikata jopa neljä kertaa vuodessa. Aina kun ne ovat saavuttaneet n. 80 cm korkeuden. Vihreät kuivataan sitten heinäksi tai syötetään eläimille välittömästi.
Jos kylväät aikaisin maaliskuussa, voit korjata ensimmäiset viheriöt jo toukokuussa. Jos sinimailasen on määrä kasvaa monivuotiseksi, sen on kukkiva vähintään kerran vuodessa.
Sadonkorjuu ruoanlaiton raaka-aineena
Jos haluat rikastaa salaattiasi tai muita ruokia sinimailasen lehdillä, voit korjata nuoria lehtiä tarpeen mukaan. Ne ovat herkempiä ja miedompia kuin vanhemmat yksilöt. Kukat sopivat teen keittoon.
Siementen kerääminen
Kun siemenpaloista on tullut kuivia ja ruskeita, siemenet voidaan korjata. Ne voidaan säästää siemeninä seuraavaa vuotta varten. Niistä voidaan kasvattaa myös terveitä sinimailasen versoja.
Suurten määrien käsinkorjuu on kuitenkin työlästä työtä. On helpompaa, jos kasvit leikataan ensin pois ja sitten siemenet.
Käytä viherlannoitteena
Alfalfaa viherlantatehtävässään ei korjata tässä mielessä, koska se ei poistu pehdistä ollenkaan. Talvella ne pysyvät sängyssä ja työstetään yksinkertaisesti maahan seuraavana vuonna.
