Humus – kuten jokainen amatööripuutarhuri tietää – on jotain erittäin arvokasta puutarhalle. Mutta edes jotkut asiantuntevat kasviasiantuntijat eivät osaa oikein vastata, mitä se tarkalleen on. Alla tarkastellaan tarkemmin, mistä humus on tehty, miten se syntyy ja mitä se voi tehdä puutarhassa.
Mitä on humus ja mitä merkitystä sillä on puutarhan maaperälle?
Humus on maan orgaanisen materiaalin hajotettu osa, joka koostuu kasvien ja eläinten jäännöksistä. Sillä on hedelmällisyyttä edistävä vaikutus ja se sisältää tärkeitä ravintoaineita, kuten typpeä, fosforia ja rikkiä. Humus parantaa maaperän rakennetta ja vedenpidätyskykyä puutarhamaissa.
Mitä humus oikein on?
Humuksen määrittäminen ei ole ensi silmäyksellä vaikeaa: se tarkoittaa itse asiassa vain maan orgaanisen aineen hajoavaa osaa tai hajoamisvaiheessa olevaa osaa. Sen vastine, tai pikemminkin sen esiaste, on detritus – hajoamaton osa. Jäljelle jäävä osa mineraalimaassa koostuu elävistä organismeista - biomassasta.
Orgaanisen materiaalin hajoamisprosessia tarkasteltaessa asiat alkavat kuitenkin monimutkaista. Koska raja hajoamattoman ja hajoamattoman materiaalin välillä on kelluva. Ja tämä johtuu pääasiassa siitä, että hajoamisprosessi käy läpi useita vaiheita ja materiaalin tarkkaa "kuolemanaikaa" ei voida määrittää tarkasti.
Hajoamisen aikana syntyy kahta erilaista humusta - ravinteita ja pysyvää humusta. Tämäntyyppiset humus eroavat kestävyydestään, jonka määrää niiden komponenttien hajoavuus. Ravinnehumus koostuu puolet nopeasti hajoavista hiilihydraateista ja toinen puoli ligniinistä. Pysyvä humus sen sijaan - joka on periaatteessa vasta myöhempi hajoamisvaihe - voi säilyä tuhansia vuosia vakaana orgaanisena aineena.
Excursus
Humuspitoisuus maaperässä
Humuspitoisuus on yleensä melko alhainen. Keskimääräinen Keski-Euroopan maaperä (eli siltistä hiekkaista tai savimaista savimaata) sisältää sitä vain 1-15 %. Poikkeuksena ovat turvemaat (määritelty maaperäksi, jossa on vähintään 30 senttimetriä turvetta), joissa humuspitoisuus voi olla noin 80 %. Suurin osa humuksesta on pintamaassa.
Todellisten keskiarvojen havainnollistamiseksi tässä on yleiskatsaus Saksan maaperän humuspitoisuuteen. Se on peräisin liittov altion geotieteiden ja luonnonvarojen instituutin tutkimuksen tuloksista osana hanketta "Orgaanisten aineiden pitoisuus pintamaassa Saksassa". Noin 9 000 maaperäprofiilitietoa Saksan kolmesta yleisimmästä maankäytöstä - peltoviljelystä, metsätaloudesta sekä metsätaloudesta ja nurmialueesta - arvioitiin vuosina 1985–2005.
| Farmland | metsätalous/metsätalous | Nurottomaa | |
|---|---|---|---|
| Humussisältö | 1 - 4 % | 2 - 8 % | 4 - 15 % |
Miten humus syntyy?
Humus syntyy maapallon orgaanisesta materiaalista - mitä se tarkalleen on? Ensisijaisesti ei tietenkään enää eläviä kasveja ja kasviosia, kuten kuollutta puuta, pudonneita lehtiä tai juurijäänteitä. Mutta tämä sisältää myös eläinten jäännökset, kuten ihon peitteet, harjakset tai ulosteet.
Hajoamisen aikana orgaaninen materiaali käy läpi useita vaiheita, joissa tapahtuu erilaisia biokemiallisia reaktioita ja mekaanisia prosesseja. Nämä vaiheet ovat seuraavat:
1. Alustava vaihe
Hajoamisen esivaiheessa vain organismin omat aineet reagoivat keskenään, esimerkiksi hapettumisen tai hydrolyysin muodossa. Solun rakenne säilyy edelleen ehjänä, mikä tarkoittaa, että ulkoinen muoto säilyy.
2. Alkuvaihe
Alkuvaiheessa tapahtuu muiden biokemiallisten reaktioiden lisäksi myös mekaanista, esimerkiksi aminohappojen ja muiden happojen liuottamista. Siten vapautuvat aineet houkuttelevat puoleensa suuren määrän mikro-organismeja, jotka ruokkivat niitä.
3. Murskausvaihe
Madot ja muut hyönteiset hajottavat orgaanista materiaalia
Muristusvaiheessa materiaali murskataan – ei mikään yllätys – merkittävästi. Nimittäin niin sanottu makrofauna eli madot, hämähäkit, hyönteiset ja etanat. He syövät osia materiaalista, erittävät sen eri tavalla ja työstävät sen maaperään.
4. Purkamis- ja muutosvaihe
Lopuksi entsyymit hajottavat fragmentit. Tästä syntyy lopulta myös epäorgaanisia aineita, kuten vettä tai typpidioksidia. Tämä prosessi tuottaa lopulta mineraalia ja vaikeasti hajoavaa materiaalia, kuten ligniiniä, joka pääasiassa hajoaa ja muuntuu sienten toimesta. Tätä ns. mineralisaatiota (eli maadoitumista) kutsutaan myös savi-humuskompleksiksi eli orgaanisten ja epäorgaanisten fragmenttien väliseksi yhteydeksi. Ennen kaikkea humusaineet yhdistyvät savimineraalien kanssa ja varmistavat humuksen arvokkaan murunmuodostuksen, mikä varmistaa sen maaperää rakenteelliset sekä vettä ja ravinteita sitovat ominaisuudet.
Mistä humus on tehty?
Ei tähän voi vastata yleisesti. Humusiksi hajoavan orgaanisen materiaalin koostumus on aina erilainen - riippuen kasvi- ja eläinlajista, joiden jäännökset paikallisesti kokoontuvat yhteen. (ja myös heidän ikänsä!)
Humustyyppiä mitataan ensisijaisesti sen typpi-hiilisuhteen perusteella. Typpi on arvokas kasvua edistävä ainesosa. Lisäksi humus sisältää myös fosforia ja rikkiä, jotka ovat myös tärkeitä kasvien kasvua edistäviä aineita.
Humuksen merkitys
Humus sisältää monia arvokkaita ravintoaineita
Humuksella on ennen kaikkea vesitasapainoa säätelevä, rakennetta muodostava ja hedelmällisyyttä edistävä merkitys maaperälle. Ennen kaikkea sen sisältämät aineet typpi, rikki ja fosfori ovat välttämättömiä kasvien kasvulle. Lisäksi humuksen mureneva koostumus toimii sienimäisenä rakenteena, joka auttaa maaperää tehokkaasti selviytymään veden puutteesta ja ylimäärästä. Tämä tarkoittaa, että maaperävesi on kasviston ja eläimistön käytettävissä pidempään ja tulvat voivat imeytyä helposti.
Huokoinen rakenne tekee humuksesta myös tehokkaan suodattimen epäpuhtauksille, kuten torjunta-ainejäämille.
Humus voi myös sitoa hiilidioksidia – tuhansia vuosia.
Mihin humusta käytetään?
Humusa käytetään yleensä puutarhamaan rikastamiseen ravintoaineilla, veden varastoimiseen tai kuivumisen estämiseen sekä maaperän suojaamiseen. Tämä tarkoittaa ennen kaikkea sitä, että tärkeät maaperän eliöt, erityisesti mikrofauna, viihtyvät erityisen mukavasti suojakerroksen alla ja edistävät ahkerasti humuksen rikastumista.
Kun edistät humusta puutarhamaassa, huomioi seuraavat seikat:
- levitä kompostia tai multaa ennen talvea suojaamaan kylmältä ja poista kerros ensin keväällä, jotta aurinko ja lämpö pääsevät maahan
- erityisen tumma kompostimateriaali lämmittää maata keväällä
- Humuksen rikastamiseen kannattaa käyttää omaa kompostia, jonka raaka-aineita voi kontrolloida. Kompostointilaitosten tai tavanomaisen maatalouden humusmaa on useammin saastunut kemiallisilla saasteilla, hartseilla, sienillä ja rikkakasvien siemenillä. Jos teet kompostia ja siten humustasi itse ja puutarhasi johdonmukaisesti käyttämättä kemiallisia torjunta-aineita, saat parhaan”luomuhumuksen”.
- Lisärokotus typpipitoisella kasvinlannalla (etenkin nokkosenlannasta) keväällä tekee multaamisesta entistä tehokkaampaa. Ennen kaikkea se antaa kasveille alkukasvun kylvössä
- Levitä multaa riittävän paksu kerros, jotta rikkaruohot eivät pääse v altaamaan aluetta.
Multi suojaa rikkaruohoilta ja kuivumiselta
Humuskoskoksen sisällä on – ravinteiden ja pysyvän humuksen lisäksi – monia muita eroavaisuuksia. Ero tehdään ensisijaisesti lähtöaineiden koostumuksen ja tuloksena olevien vaikutusten välillä. Eri kasvi- ja eläinjäännökset sisältävät erilaisia aineita, joilla on vastaava vaikutus maaperään.
Jos haluat tehdä humusta itse, paras tapa tehdä tämä on tavallinen puutarhakompostointi ja kompostimaan sisällyttäminen maaperään, jossa humusta voidaan luoda paikallisen maaperän ja mineraalien avulla. Jo pelkkä multaaminen luo ravitsevan humuskerroksen pintamaan pintaan. Riippuen siitä, mistä raaka-aineista komposti on valmistettu, syntyy erilaista humusta. Lehdet ovat yksi tärkeimmistä silppuamismateriaaleista, koska ne edistävät myös merkittävästi humuksen muodostumista luonnossa. Periaatteessa voit sanoa tästä asiasta seuraavaa:
- Hedelmäpuiden tai pyökin lehdet sekä ruohojätteet ja muu typpeä sisältävä materiaali (esim. lanta): ravinteita tarvitseville kasveille, erityisesti vihanneksille
- Tammenlehdet yhdessä kuoren ja pistokkaiden kanssa: multaamiseen happoa rakastavien kasvien, kuten alppiruusujen tai marjapensaiden alla
- Saksanpähkinä-, plataani- tai kastanjanlehdet: erittäin tanniininen ja vaikeasti mätänevä, joten ei sovellu multaamiseen tai humuksen tuotantoon
Nurmikon multaaminen omilla ruohopiikkeillä on sopiva tapa luoda luonnollista humusta suoraan paikan päällä. Tutkimus on osoittanut, että ruohonleikkurilla säännöllisesti leikatut nurmikot muodostavat kestävämmän nurmen ja kestävät paremmin kilpailevia kasveja ja ruohotauteja.
Vinkki
Jos haluat multaa multaamaan humusta, kannattaa silppuaminen silppuaa hyvin ennen sen levittämistä - esimerkiksi silppurilla tai nurmikolle suoraan multaavalla ruohonleikkurilla. Tämä edistää hajoamisvaiheita sekä mikro-organismien ja entsyymien toimintaa. Tämä tarkoittaa, että puutarhamaasi hyötyy nopeammin syntyvän humuksen ravitsevasta, rakennetta luovasta ja vesitasapainoa säätelevästä vaikutuksesta.
Milloin humuksen edistämisessä on järkeä?
Puutarhamaan humuspitoisuuden edistäminen on periaatteessa aina järkevää. Varsinkin tietysti, jos viljelet keittiöpuutarhaa, josta haluat tuottaa paljon satoa. Ei ole turhaa, että kompostia, jonka valmistuksen ja käytön kautta edistät puutarhamaasi kostuttamista, kutsutaan myös "puutarhurin mustaksi kullaksi". Yleensä alle 4 % humuspitoisuutta pidetään alhaisena - voimakkaasti käännetty ja huuhtoutunut viljelymaa on yleensä paljon pienempi. Riippuen sen tiheydestä, puutarhamaasi humuspitoisuuden tulisi mieluiten olla yli 4%.
Jos et ole varma, kuinka paljon puutarhamaasi tarvitsee pysyvää hedelmällisyyttä, voit testata maaperäsi humuspitoisuuden. Tämä vaatii kuitenkin tiettyjä laitteita, kuten seuraavassa videossa näkyy:
Humus im Gartenboden - Humusgeh alt ermitteln
Usein kysytyt kysymykset
Mitä eroa on humuksella ja kompostilla?
Erottautuminen on itse asiassa vain sysäys sen syntymiselle: humus on luonnosta, kompostista ihminen. Ihmiset luovat kompostikasansa erillään luonnollisesta maaperästä (esim. kompostikasaan tai yksinkertaiseen kasaan) erityisesti puutarhamaan parantamiseksi ja mikro-organismien apuun luottaen. Humus sen sijaan on puhdasta luonnontyötä ja muodostaa luonnollisesti sidoksia mineraaleihin ja paikallisesti esiintyviin mikro-organismeihin. Kun komposti lisätään puutarhamaahan, se muuttuu vähitellen oikeaksi humukseksi.
Miten voit tehdä humusta itse?
Tähän on periaatteessa jo vastattu edellisellä kysymyksellä: Todellinen humus syntyy vain maan paikallisten mineraalien ja mikro-organismien luonnollisesta hajoamisesta. Voit "valmistaa" humusta vain itse antamalla luonnonmaalle tehtävän tehdä se. Jos sinulla on jo pitkälle hajoamisvaiheessa olevaa kompostia ja työstät sitä maaperään, saat aitoa humusta minne haluat: vihannes- ja kukkapenkkiin tai nurmikolle.
Mistä saa humuspuutarhamaata suurempia määriä?
Puutarhaan saa suuria määriä kompostia jätehuoltoyhtiöiltä taierota humus- ja maakasvit. Arvokas, ravinteikas ja rakennetta muodostava maa myydään pääsääntöisesti kompostimaana eikä humusmaana, koska varsinaisesti humuksesta voidaan puhua vasta, kun se on pysynyt luonnonmaassa pitkään ja jatkuu. hajoamaan paikallisesti. Humus- ja multatehtailta saa yleensä noutaa kompostimaata hintaan 5-10 euroa kuutiometriltä (ei painon mukaan). Yksittäinen toimitus vaatii usein kohtuullisen kuljetusmaksun.
Mistä saa halvalla humusmaata?
Suuret rautakaupat, kuten Obi tai Hornbach, tarjoavat humuspitoista kompostimaata erittäin edullisesti. Mutta on parempi olla viettelemättä alhaisella hinnalla. Koska ja usein tarjoukset ovat kompostointilaitosten teollista humusta, joka ei ole merkityksettömästi saastunut kemiallisten torjunta-aineiden jäämistä, rikkakasvien siemenistä, sieni-itiöistä ja jopa muovista ja pienistä määristä raskasmetalleja, jotka tulevat väärin varustetuista orgaanisista jäteastioista. Saat oman humuksensa oman kompostoimisen kautta täysin veloituksetta ja huolella puutarhajätteen käsittelyssä haitallisista aineista vapaana - tässä hinta on vain kärsivällisyyttä.
Mistä tunnistat hyvän hummuksen?
Jotta hyvä humus voidaan erottaa vähemmän hyvästä, voit tehdä aistinvaraisia testejä. Luota nenaasi, käsiisi ja silmiisi. Arvokas humus tuntuu tasapainoiselta, murenev alta ja tasaisen koste alta, tuoksuu miellyttävän puiselta ja sieniseltä ja väriltään kirkas, tumma. Halvalla "teollisella" humuksella rautakaupoista muoviin pakattuna on usein korkea vesi- ja jopa liian korkea ravintoainepitoisuus. Tietysti korkealla vesipitoisuudella voi ansaita enemmän, varsinkin kun kompostipakkaukset myydään painon mukaan.
Soveltuuko humus viljelyyn?
Ehdottomasti. Humus on tärkeä osa kasvumaata, koska siinä on ihanan mureneva, ilmava rakenne ja se pystyy varastoimaan runsaasti vettä, mikä on optimaalista nuorten juurien kehittymiselle. Kasvumaata voi tehdä helposti itse sekoittamalla hyvin kypsyvää kompostia eli alkuvaiheessa olevaa humusta hiekkaan.
