Bracken on yksi vaikuttavimmista kotoperäisistä saniaisista silmiinpistävän kokonsa ja vaikuttavien lehtien ansiosta. Myrkyllisistä ainesosistaan huolimatta sitä käytettiin usein lääkkeenä. Joissakin maissa sitä käytetään keittiössä edelleen.
Onko sulkapulle syötävää?
Rupen syöminen on vaarallista, koska kaikki kasvin osat sisältävät myrkyllisiä aineita, kuten vetyanidiglykosidia ja syöpää aiheuttavaa tiaminaasientsyymiä. Keittäminen ja kuivaus eivät hajoa näitä myrkkyjä, joten muruista tehdyt ruoat ja teet eivät ole syötäviä.
Miten hakasulku vaikuttaa ihmisiin?
Kaikki saniaisten kasvikomponentitsisältävät myrkkyjä Nuoret lehdet tuottavat syaanivetyä, josta muodostuu myrkyllistä syaanivetyä nautittaessa. Saniaisten ikääntyessä ne tuottavat suuremman kirjon myrkkyjä. Nämä aineet eivät hajoa keitettäessä tai kuivattaessa. Siksi saniaisesta tehdyt ruoat ja teet eivät ole syötäviä.
Mitä muita vaikutuksia murskalaisilla on terveyteen?
Särven epäillään myösaiheuttavan syöpää Erittäin myrkyllistä tiaminaasientsyymiä löytyy vanhemmista lehdistä ja osittain lehden itiöistä. Tämän aineen sanotaan hyökkäävän luuytimeen. Maissa, joissa syödään vielä nykyäänkin, maha- ja suolistosyövän korkea ilmaantuvuus johtuu syövän syömisestä.
Mikä vaikutus murskalaisilla on eläimiin?
Useimmille lemmikkieläimilleMyrkyllinen on myös myrkyllinen Tiamiraasi vaikuttaa sikojen, hevosten ja vuohien hermoihin aiheuttaen hermovaurioita. Nautaeläimillä limakalvoja hyökätään. Seurauksena on usein verenvuotoa ja veristä virtsaa. Brackenin on osoitettu aiheuttavan virtsarakon ja paksusuolen syöpää karjalla.
Vinkki
puutarhassa
Saniainen ei ole vain myrkyllinen, vaan se leviää nopeasti. Syksyllä haitalliset itiöt lentävät ympäri puutarhaa. Siksi sinun tulee välttää särmää puutarhassa ja taistella sitä vastaan siellä.
