Kasvislapun monipuolistamiseksi monipuolinen kiinankaali on yksinkertaisesti täydellinen ja hyvä naapuri pinaatille, porkkanalle ja erilaisille salaateille. Näytämme, kuinka mieto kaali voidaan suosia alkukesällä.
Voitko mieluummin kiinankaalin?
Monien muiden vihannesten tavoin Euroopassa yhä suositumpi kiinankaali sopiierittäin viljelyyn. Oikea aika tähän on kesäkuun alusta tai puolivälissä. Sen esille tuominen ei kuitenkaan ole ehdottoman välttämätöntä.
Miten pidät kiinankaalista?
Kiinankaalia suositaanpienissä ruukuissa. On parasta seurata vaiheittaisia ohjeitamme:
- Täytä ruukut mullalla.
- Kylvä kiinankaalin siemenet noin kahden cm syvälle maaperään ja paina ne sisään.
- Aseta ruukut lämpimälle ikkunalaudalle tai vaihtoehtoisesti kasvihuoneeseen.
Vinkkimme: mieluummin kiinankaali yhdessä lammassalaatin kanssa - molemmat voidaan istuttaa ulos sekaviljelmään itämisen jälkeen.
Mikä maaperä on paras kiinankaalin kasvattamiseen?
Kiinankaalin kasvattamiseen ikkunalaudallaerityinen ruukkumulta on ihanteellinen. Toisin kuin perinteinen puutarhamaa, tämä on iduton ja tukee siementen kehittymistä vahvoiksi nuoriksi kasveiksi, joilla on riittävän vahvat juuret.
Kuinka kauan kiinankaalin kasvattaminen kestää?
Vainhieman yli viikon jälkeen kiinankaalin siemenet itävät. Jotta ne ovat riittävän vahvoja liikkuakseen ulkona löysään, humuspitoiseen maaperään ilman kastumista, niiden tulee pysyä ikkunalaudalla tai kasvihuoneessa noin kuukauden ajan.
Milloin varhainen kiinankaali tulisi istuttaa ulkona?
Ennenaikaista kiinankaalia ei saaistuttaa ulkona ennen heinäkuun loppua. Jos näin tapahtuu aikaisemmin vuoden aikana, on olemassa vaara, että kiinankaali tuottaa kukkia haluttujen syötävien lehtien sijaan, koska auringonvalolle altistuu pitkä, 12 tuntia päivässä. Vasta kun päivät taas lyhenevät, varhainen kiinankaali muuttuu "pultinkestäväksi" eikä enää kukki.
Mitä sinun tulee ottaa huomioon varhaisen kiinankaalin istuttamisessa?
Jos kiinankaali siirretään ulos, ehkä yhdessä hyvien penkkinaapurien kanssa,maaperää tulisi rikastaa kompostilla. Osittain varjoiselta aurinkoiseen paikkaan, joka on ehdottomasti suojattu tuulelta, on ihanteellinen kiinankaalille, joka kestää hyvin pakkasta tiettyyn lämpötilaan asti.
Millaiset kiinankaalilajit sopivat parhaiten viljelyyn?
kaikki kiinankaalilajikkeet sopivat viljelyyn. On kuitenkin olemassa lajike”Kaito”, jota ei kasvateta kesäkuussa kuten kaikkia muita ja istutetaan ulkona heinäkuun lopussa. Sitä pidetään erittäin pultinkestävänä ja se voidaan kasvattaa helmikuussa ja istuttaa penkkiin heti, kun taimet ovat tarpeeksi vahvoja
Vinkki
Vaihtoehtona kylvö suoraan puutarhapenkkiin
Jos päätät vasta juhannuksena, että haluat kasvattaa kiinankaalia tai et halua kasvattaa sitä, voit kylvää kiinankaalin, jonka kasvitieteellinen nimi on Brassica rapa, siemenet suoraan ulkona. Oikea kylvöaika on heinä-elokuu.
