Maaliskuun alun kylvystä kesän sadonkorjuuseen kuluu muutama kuukausi, jolloin kurkut on aika ajoin erotella. Mihin pitää kiinnittää huomiota kurkkua leikattaessa? Ja miksi ylipäätään vaivautua? Hyviä vastauksia näihin kysymyksiin löydät täältä.
Mihin pitää kiinnittää huomiota kurkkujen leikkaamisessa?
Kurkkua leikattaessa tulee leikata kurkkukasvit, nipistää ensimmäiset kukat, leikata takasivuversot ja leikata kypsät kurkut pois. Leikkaus edistää kasvien kasvua ja lisää satoa.
On 5 syytä leikata kurkut:
- Kurkkukasvien karsiminen
- Leikkaus toista satoa varten
- Sivuversojen nipistäminen
- Ensimmäisten kukkien nipistäminen
- Kypsän kurkun leikkaaminen
Jos haluat korjata mahdollisimman monta kurkkua, voit jättää vain yhden pääverson seisomaan. Ensimmäiset kukat voidaan myös poistaa. Tämä stimuloi kasvia tuottamaan enemmän kukkia ja hedelmiä.
Leikkaa kerran – korjaa kahdesti
Leikkaus ensimmäisen sadon jälkeen toimii hyvin myös kurkun kanssa. Hyvien ilmasto-olojen vuosina näiden lajikkeiden hedelmät kypsyvät kesäkuun loppuun mennessä. Leikkauksen jälkeen ne tuottavat nopeasti taas uusia kukkia. Näin voit korjata herkullisia kurkkuja vaivattomasti kahdesti vuodessa.
Onko järkevää nipistää sivuversoja vai ei?
Sivuversoja ei tarvitse puristaa kurkkukasvien lehtikailoista. Voit poistaa sivuversot 60 senttimetrin korkeuteen asti ja säilyttää vain enintään 6 hedelmäsarjaa muista. Sivuversojen tapauksessa verso leikataan ensimmäisen lehden ja hedelmän muodostumisen jälkeen. Heti kun pääverso saavuttaa kasvihuoneen katon, se vedetään viimeisen kiristyslangan yli, sidotaan ja poistetaan vasta noin 30 senttimetrin kuluttua.
Jos ravinteita on riittävästi, sivuversoja muodostuu enemmän ja hedelmää on enemmän. Myöhemmin kurkkujen leikkaaminen tulisi rajoittaa versojen satunnaiseen lyhentämiseen, liian monen verson harventamiseen ja keltaisten lehtien poistamiseen. On kiistanalaista, tuoko minimointi korkeamman tuoton kokonaisuutena. Monen luomupuutarhurin hiukset nousevat pystyssä, kun niitä leikataan!
Leikkaa kypsät kurkun palot oikein
Olipa kyseessä kurkut, käärmekurkut, peittauskurkut tai sinappikurkut – käytä aina terävää ja puhdasta veistä kurkkujen keräämiseen. Hedelmiä ei voi yksinkertaisesti repiä pois käsin vahingoittamatta koko viiniköynnöstä. Aamulla sadonkorjuuta saaneet kurkut, joissa on korkein vitamiinipitoisuus. Lisäksi kasvilla on pidempi aika kuivua leikkaus.
Vinkkejä ja temppuja
Jos kurkkukasvit eivät oksaa ja haluavat vain kasvaa korkealle, aurinko saattaa puuttua. Älä leikkaa vain yläosaa, vaan siirrä kasvit aurinkoisempaan paikkaan.
