Hedelmien ja vihannesten lisäksi kotimainen viljan viljely on yleistymässä Saksassa. Toisin kuin hedelmät, et voi vain syödä jyviä raakana. Suosittelemme puhdistamaan viljat perusteellisesti ennen jatkokäsittelyä. Tietenkin annamme sinulle myös asianmukaiset ohjeet. Lue lisää tältä sivulta.
Miksi ja miten jyvät tulisi puhdistaa?
Jyvät tulee puhdistaa poistaaksesi kivet, hiekanjyvät ja muut makuun vaikuttavat epäpuhtaudet. Voit käyttää tähän keittiön seulaa tai tuuletinta, ammattisiivouskoneet ovat hyödyllisiä isommille määrille.
Jyvien puhdistus – miksi?
Kun annat jyvien valua käsistäsi korjauksen jälkeen itse, luultavasti luulet, että työ on jo tehty. Kuorissa on kuitenkin edelleen lukuisia kiviä ja hiekanjyviä piilossa, joita ei ensi silmäyksellä näe. Jos et poista näitä puhdistamalla jyviä perusteellisesti sadonkorjuun jälkeen, voit maistaa niitä myöhemmin leivonnaisissa. Muuten, nämä jäämät eivät ole merkki virheellisistä korjuukäytännöistä. Kokeneidenkin suuroperaatioiden on erotettava vehnä akanoista sadonkorjuun jälkeen.
Jyvien puhdistusmenetelmät
Karkea puhdistus
Viljan puhdistaminen osoittautuu joskus alun perin odotettua vaikeammaksi. Jotkut jyvät jää kuoriin tai akanat eivät yksinkertaisesti liuku alas koneelle osoitetusta puhdistusramppista. Siivouksen onnistuminen vaatii siksi hieman kärsivällisyyttä. Usein vaaditaan useita passeja. Suurilla tiloilla on v altavia magneetteja, joilla ne vetivät pudonneet koneenosat ulos oljesta. Koska tuskin työskentelet suurilla traktoreilla omassa puutarhassasi, voit käyttää pienempiä työkaluja:
- Käytä tavanomaista keittiöseulaa maan poistamiseen viljasta.
- Viuhallin kuljettaa karkean jätteen pois.
Ammattimainen siivous
Jos saat säännöllisesti korkeat sadot, kannattaa ostaa viljanpuhdistuskone. Voit valita seuraavista malleista. Yhdistelmä on usein järkevä:
- Näytönpuhdistin
- Esipuhdistin
- Esipuhdistimen purkuasema
- Rummunäytönpuhdistusaine
