Ulkokurkut ovat puutarhan omistajien suosituimpia vihanneskasveja. Ne maistuvat virkistävältä, niissä on vähän kaloreita, mutta ne ovat täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Kurkut ulkona – tähän kannattaa kiinnittää erityistä huomiota, kun kurkkua kasvatetaan ulkona.
Kuinka kasvatat menestyksekkäästi ulkokurkkuja?
Kurkkua ulkona kasvatettaessa kannattaa kiinnittää huomiota valitsemaasi lajikkeeseen, istuttaa ne vasta toukokuun puolenvälin jälkeen ja sijoittaa aurinkoiseen, tuulelta suojattuun paikkaan. Hyviä naapureita ovat pavut, valkosipuli, kyssäkaali, pinaatti ja tilli. Sadonkorjuu kestää noin 6 viikkoa.
Oikea ulkokurkku jokaiseen makuun
Yleensä korkeasatoiset lajikkeet ovat F1-hybridejä, joilla on pitkä satoaika. Jotkut ovat myös karvaita aineita ja kestävät hometta. Voit valita esimerkiksi seuraavista kurkku- ja suolakurkkutyypeistä:
- Rimoni F1 – kurkut – katkeraton, syötävä kuori.
- Delikateß – minikurkku salaattiin tai peittaukseen.
- Luostarin kurkku (Monastyrski) – salaattikurkku, kestävä, säilyy pitkään.
- Footland viinirypäleet – aikaisin kypsyvä, herkullinen peittauskurkku.
- Sikkim kurkku - kurkku, intialainen lajike, erittäin aromaattinen.
- Sitruunakurkku – välipalakurkku, pieni, pyöreä, valkoinen liha.
Kestävien, kestävämpien kasvien saamiseksi voit varttaa kurkkuja itse tai ostaa vartettuja kurkkukasveja.
Kurkun viljely ulkona kasvihuoneessa ja ulkona
Niin kauan kuin maan lämpötila on alle 15°, ulkokurkut tuskin kasvaa. Varmistaaksesi, että ne kasvavat nopeammin, aseta ne lämpimään, kosteaan kasvihuoneeseen, kunnes ulkolämpötila nousee. He voivat lähteä ulkoilemaan toukokuun puolivälissä. Lämpöä vaativien kasvien pitäisi kuitenkin hiljalleen tottua ulkoilmastoon. Kasvaa 60 senttimetrin etäisyydellä esikäsitellyssä pengussa tai astiassa aurinkoisessa ja tuulelta suojatussa paikassa.
Ulkonakurkkujen kasvatus parvekkeella
Voit kasvattaa ulkokurkkuja parvekkeella vähintään 20 litran kokoisessa sangossa tai ruukussa. Täytä istutuskone alustalla tai ruukkumultalla, istuta kurkut, kiinnitä ne säleikköyn ja aseta ne aurinkoiseen, tuulelta suojattuun paikkaan.
Vihdoin sadonkorjuuaika
Ulkokurkut kestävät 6 viikkoa viljelystä sadonkorjuuseen. Petekurkut ovat aromiikkaimpia, kun ne korjataan aamulla. Jos kuori alkaa kellastua, kurkut ovat ylikypsiä. Korjaa ulkokurkut viimeistään nyt, jotta pienemmät yksilöt voivat jatkaa kypsymistä.
Hyviä ja ei niin hyviä ystäviä
Kasvihuoneessa tai ulkona – hyviä ystäviä ovat pavut, valkosipuli, kyssäkaali, pinaatti ja tilli. Ei niin hyvä: herneet, kaali, punajuuri ja selleri.
Vinkkejä ja temppuja
Erityisesti ulkokurkut ovat raskaita ruokintaa ja poistavat ravinteita maaperästä. Siksi on järkevää levittää biologista pitkäaikaislannoitetta kasvin ympärille.
