Ruukkukasvatus on tilaa säästävä tapa poimia perunoita parvekkeella tai terassilla. Viljelyyn suositellaan leveää ruukkua, joka on täytetty seoksella lehtiä, pieniä oksia, kompostia ja kivipölyä. Jotta perunalla olisi riittävästi kasvutilaa, perunaa kohden tulee istuttaa vain yksi siemenperuna.
Kuinka istuttaa perunat ruukkuihin?
Perunaa istutetaan huhtikuun alusta toukokuun loppuun. Kattilaan tulee olla vähintään 20 litraa. Ruukku on täytetty seoksella lehtiä, pieniä oksia, kompostia, puutarhamaata ja hiekkaa. Lannoitus tehdään lampaanvillapelletillä tai lannalla
Pikaopas: perunoiden istuttaminen ruukkuun
Perunoita voidaan periaatteessa istuttaa eri versioina. Kasvipusseissa tai ruukuissa viljely on myös erittäin suosittua. Jälkimmäisten muunnelmien v altava etu on niiden vaatima pieni tila. Näin perunoita on helppo istuttaa parvekkeelle tai pienelle terassille.
Ja näin se toimii:
- Valitse ämpäri, jonka tilavuus on vähintään 20 litraa (parempi 60 litraa)
- Aseta tyhjennysreikä lattiaan (jos sitä ei ole jo saatavilla)
- luo pohjakerros oksia ja lehtiä
- Täytä maakerros puutarhamaalla, kompostilla, lehdillä ja hiekalla
- Aseta perunapaalit sisään aloituslannoitteella (esim. sarvilastuja tai lampaanvillapellettejä)
- peitä istutettu peruna mullalla
- mäkeä ylös ja multaa kahdesta kolmeen kertaan 15 senttimetrin korkeudelta kukkimiseen asti
- Lisälannoite kahden viikon välein (lanta, lanta,)
- Korjaa perunat kallistamalla ruukkua, kun lehdet vaihtavat väriä
Alustavia huomioita
Ennen kuin varsinainen istutus voi alkaa, on tehtävä muutamia alustavia huomioita. Oikean sijainnin lisäksi oikean perunatyypin valinnalla on tärkeä rooli.
Oikean perunalajin valinta
Kaikki perunalajikkeet eivät sovellu ruukuissa tai ämpärissä viljelyyn. Tilan rajallisuuden vuoksi korkeita ja leviäviä lajikkeita ei suositella. Varhaisten ja myöhäisten perunoiden jako on viljelyn kann alta vähäinen. Jotkut olennaiset tiedot ovat kuitenkin tärkeitä lajiketta valittaessa.
Uusien perunoiden kypsyminen kestää yleensä 90–140 päivää. Lyhentyneen kasvuprosessin ansiosta alttius sairauksille on pienempi. Näillä lajikkeilla on kuitenkin huomattavasti lyhyempi säilyvyys. Siksi ne tulisi syödä mahdollisimman pian sadonkorjuun jälkeen. Myöhäisperunan kasvukausi sen sijaan on 140–160 päivää. Pidempi kesto liittyy kuitenkin lisääntyneeseen sairausherkkyyteen. Parantuneen säilyvyyden ansiosta nämä lajikkeet ovat nautittavissa huomattavasti pidempään kuin varhaiset perunat.
Varhaisperunat: Agata, Annabelle, Berber, Eerstling, Rote Emmalie ja La Ratte D`Ardèche sopivat varhaisperunaksi.
Myöhäiset perunat: Ackersegen, Bamberg croissantit, tanskalaiset parsaperunat, Granola, Palma, Vitelotte Noire, Violette D`Auvergne sopivat myöhään perunaan.
Ihanteellinen sijainti
Yökävykasvina peruna suosii aurinkoista ja lämmintä paikkaa.etelään päinon ihanteellinen, jotta kasvi saa mahdollisimman monta tuntia auringonpaistetta.sääsuojattu sijainti on myös suositeltavaa. Vaikka peruna itsessään on erittäin vankka, tuuli ja sade lisäävät alttiutta sairastua.
Istutuskoneen valmistelu
Oikean kylvökoneen valinta on ratkaisevan tärkeää hyvän sadon kann alta. Kokoon ja esillepanoon ei pidä myöskään laiminlyödä sisältöä, alustaa.
Koko ja materiaali
Perunamukula tarvitseepaljon tilaa kasvulleen Perunaruukun tilavuuden tulee siis olla vähintään 20 litraa. Tämä vastaa karkeasti mittoja 33 cm x 30,5 cm x 29 cm. Tämä tieto edustaa kuitenkin vain absoluuttista alarajaa: 60 litran ämpäri tarjoaa huomattavasti enemmän tilaa. Voit saavuttaa tämän kapasiteetin astialla, jonka mitat ovat 72 cm x 37,5 cm x 30 cm. Koolla ei kuitenkaan ole ylärajoja.
Kasviruukkujen materiaali vaihtelee muovista savesta lasikuituun. Muoviruukut sopivat erityisen hyvin perunoiden viljelyyn, sillä mukulat saa helposti poimia ruukkua kaatamalla. Lisäksi muoviruukun valinta helpottaa tyhjennysreikien lisäämistä pohjaan. Nämä voidaan tehdä pienellä vaivalla yksinkertaisesti lävistämällä. SEEBAUERin ämpäri (Amazonilla 29,00 €) soveltuu erittäin hyvin ruukkukasvatukseen 50-60 cm leveyden ansiosta. Sitä on saatavana eri väreissä.
Oikea substraatti
Perunakasvit pitävätlöysästä maaperästä. Tämä estää veden tukkeutumisen ja siitä johtuvat sairaudet. Kuluvien ominaisuuksiensa vuoksi se vaatii myös suuren osuuden ravintoaineita. Erityisesti typpeä tarvitaan suuria määriä koko kasvillisuuden ajan. Istutettaessa ruukun enimmäistäyttömääräksi suositellaan 75 %. Kasvin korkeuskasvun ja sitä seuraavan maan kasaantumisen vuoksi ruukun reunaan tulee säilyttää vähintään 10 senttimetrin etäisyys.
Ihanteellinen yhdistelmä syntyy kivipölyn, kompostin, lehtien ja hiekan sekoituksesta. Hiekka löysää alustaa pohjimmiltaan, mutta kivipöly sitoo ylimääräistä kosteutta. Kuitenkin joutuessaan kosketuksiin juurien kanssa neste voi myös vapautua takaisin kasviin. Tässä tapauksessa kuitenkin vain todellisuudessa vaadittuina määrinä.
Sekä komposti että lehdet toimivat luonnollisina lannoitteina. Peruna voi hyödyntää kompostissa olevia ravinteita suoraan kehittyneen mädäntäprosessin kautta. Kompostin sisältämät mikro-organismit hajottavat lehtiä yhä enemmän, ja ne ovat sitten saatavilla myös kompostina lannoitusta varten.
Vinkki
Älä missään tapauksessa käytä perunoiden viljelyyn jo käytettyä maata. Tämä edistää ei-toivottujen sairauksien leviämistä yöviiriperheen keskuudessa. Vaihtoehtoisesti alustaa voidaan käyttää eri tarkoituksiin. Löydät yleiskatsauksen täältä.
Perunan kylvö
Kun kaikki istutuskonetta ja siinä olevaa alustaa koskevat valmistelut on tehty, aloitetaan perunoiden kylvö. Istutukseen voidaan käyttää sekä esi-idättyjä että itämättömiä mukuloita. Esiidätyksen edut ja ohjeet löydät täältä.
Numero, istutussyvyys ja istutusetäisyys
On suositeltavaa istuttaa vainyksi siemenperuna per ruukku. Poikkeuksena ovat erityisen suuret ämpärit, joiden täyttötilavuus on yli 150 litraa, jolloin täyttö useilla mukuloilla on mahdollista epäröimättä. Varmista kuitenkin, että istutusetäisyys on riittävävähintään 30 senttimetriä Muussa tapauksessa on olemassa riski yksittäisten kasvien riittämättömästä kehityksestä.
Mitä suurempi kylvökoneen leveys, sitä enemmän siemenperunoita voit istuttaa. Normaalisti kuitenkin riittää yksi peruna keskelle.
Periaatteessa perunan mukula tulee peittää vähintään 10 cm kerroksella. Valon poissulkeminen stimuloi yleistä kasvua versojen ja juurien muodostumisen muodossa. Nämä tiedot koskevat kuitenkin ensisijaisesti esiidättyjä perunoita. Perunat, jotka eivät ole vielä itäneet, tulee peittää vain puoliväliin. Itämisprosessin käynnistämiseksi ja ylläpitämiseksi tarvitaan sopiva valon voimakkuus. Tätä ei saavuteta täydellä kattavuudella.
Perunoiden kasaaminen kattilaan
Perunoiden leikkaaminen on tärkeä hoitotoimenpide yöviiriviljelyssä. Siksi sitä ei suositella vain ruukkuihin istuttamiseen, vaan myös muihin viljelymuotoihin. Olemme koonneet tähän artikkeliin yleiskatsauksen pinoamisen eduista.
Perunat ruukussa voidaan kasata käsin. Maata vedetään runkoa kohti.
Alla on perustietoa paalutusprosessista:
- Aloitus: 15 cm:n korkeudelta
- Loppu: kukkien kanssa
- Tiheys:kahdesta kolmeen kertaan kasvukautta kohden
- Suositellut työkalut: kaivuhaarukka, harava tai lapio
- Paalun korkeus: enintään 20 senttimetriä
Jatkuva maaperän kerääntyminen kasvin ympärille tapahtuu alustan ollessa jo olemassa. Muiden materiaalien lisääminen ei yleensä ole välttämätöntä. Pysyvä kasaaminen kahden viikon välein ei hyödytä.
Perunakasvien hoito
Jo kuvatun kasauksen lisäksi kastelu ja lannoitus ovat tärkeitä hoitotoimenpiteitä.
Vedellä säännöllisesti
Vältä kastelu, ole varovainen kastettaessa. Lisäksi lehtien liiallinen kastelu lisää sairauksien ja tuholaisten tartunnan riskiä. Vesimäärän annostelun parantamiseksi puutarhaletkun sijaan tulisi käyttää kastelukannua.
Lisäksi on suositeltavaa tarkistaa alustan kosteus säännöllisesti sormitestillä. Tällä tavalla yli- tai alitarjonta voidaan sulkea pois. Jos kuivaa maaperää on vain 5–7 senttimetrin syvyydessä, on järkevää kastella uudelleen. Nyrkkisääntönä on, että viikoittainen kastelua suositellaan. Useammin kesäkuukausina lämpötilasta riippuen.
Parhaan mahdollisen veden imeytymisen vuoksi perunat kannattaa myös kastella aamulla tai illalla. Auringonvalo saa sekä ruukun että alustan lämpenemään merkittävästi. Vettä, joka osuu siihen, on paljon vaikeampi imeä ja siirtyä kasviin. Kiinnitä huomiota tähän huomautukseen varsinkin kesällä.
Perunakasvien lannoitus
Perunakasvien lannoitukseen on saatavilla erilaisia luomu- ja mineraalilannoitteita. Joka tapauksessa on tärkeää sisällyttää materiaalit oikein niiden käytettävyyden varmistamiseksi. Ihanteellinen liitos saavutetaan kymmenestä viiteentoista senttimetrin syvyyteen.
Käytännössä kivipöly ja lampaanvillapelletit ovat osoittautuneet tehokkaiksi aloituslannoitteiksi. Nämä vähenevät pitkällä aikavälillä. Nokkosenlantaa suositellaan jatkolannoitteeksi raskaille ruokkijoille. Tätä käytetään nestemäisessä muodossa, mikä helpottaa ravinteiden imeytymistä huomattavasti. Mutta myös muita lannoitteita voidaan käyttää epäröimättä. Näitä ovat
- Komposti
- orgaaninen nestemäinen lannoite
- eläinlantaa
Jos sinulla ei ole Jauchia saatavilla, voit ostaa sen myös valmiiksi kaadettavaksi.
Perunoiden sadonkorjuu
Kasvattujen perunoiden kerääminen on helppoa. Oikean ajan tunnistaminen voi olla vain vaikeaa. Vain muutamassa lajikkeessa se voidaan tunnistaa kuivatuista kukista ja lehdistä. Suurin osa kasvin maanpäällisistä osista ei osoita merkkejä kuolemasta vasta myöhään syksyllä. Siksi on tärkeää ottaa huomioon yksittäisten perunalajikkeiden tavanomaiset kypsymisajat. Varhaisperunat on siksi tarkastettava viimeistään 120 päivän kuluttua ja myöhäiset perunat 160 päivän kuluttua. Testi tulisi mieluiten suorittaa koekaivauksella, jossa poistetaan muutama mukula.
Kypsällä perunalla on seuraavat ominaisuudet:
- helppo irtoaminen juuresta
- kuoren kiinteä koostumus, ei kaapimista mahdollista
Onnistuneen koekaivauksen jälkeen kauha voi periaatteessa yksinkertaisesti kaatua. Koosta ja painosta riippuen voi olla myös järkevää paljastaa yksittäiset perunat kaivuhaarukalla.
Perunat voidaan osittain kaivaa kypsyystestaukseen.
Ongelmia, taudit ja tuholaiset
Hyvästä hoidosta huolimatta sieni- tai bakteerisairauden tai tuhoeläintartunnan riskiä ei voida koskaan täysin sulkea pois. Alla olemme koonneet yleisimmät perunakasvien ongelmat.
Vihreät mukulat:Vihreät mukulat syntyvät, kun peruna joutuu kosketuksiin valon ja ilman kanssa. Vihreä ulkonäkö on seurausta alkavasta itämisestä. Maaperän puute tai virheellinen kerääntyminen kasvin ympärille on syy vihreiden mukuloiden muodostumiseen. Vihreät perunateivät kelpaa kulutukseen, mutta ensi vuodeksi erinomaisia siemenperunoita.
Vesitukos: Kasvien yleisimmät mätätaudet ovat. Liiallinen kastelu edistää märkämätäbakteerien kehittymistä. Tämä puolestaan aiheuttaa mukuloiden mätää ja lisää alttiutta muille sairauksille. Alueet, jotka ovat jo kärsineet, eivät voi enää palautua. Infektioriskin vähentämiseksi ne tulee poistaa mahdollisimman nopeasti. Lisäksi on suositeltavaa luoda hyvä kuivatuskerros enn altaehkäisevänä toimenpiteenä ylimääräisen veden valuttamiseksi pois.
Rutto ja ruskea mätä:Myöhäisrutto on sienitauti, joka tarttuu usein kosteuden välityksellä. Käpristyneet ja ruskeatäpliset lehdet ovat ominaisia. Taudin hoito on lupaavaa vasta alkuvaiheessa sienitautien torjunta-aineella. Jos tartunta on edennyt liian pitkälle, ainoa ratkaisu on poistaa vahingoittuneet kasvin osat tai hävittää kasvi kokonaan. Perunoita ei pitäisiei enää syödä.
Perunan rupi: Perunan rupi havaitaan yleensä vasta sadonkorjuun aikana. Mukuloiden pinnalla on rupillisia täpliä, mutta ne ulottuvat myös mukuloiden sisäpuolelle. Syynä on myös maaperässä elävä sieni. Ulkoisista muutoksista huolimatta perunat soveltuvat kulutukseen paitsi vaurioalueille. Säilytysaika on kuitenkin erittäin rajoitettu itiöiden leviämisen vuoksi. Seurantahoito ei ole mahdollista. Varmista siis enn altaehkäisevänä toimenpiteenä, että kasvejasi kastellaan riittävästi ja vältä kalkkipitoisten tuotteiden käyttöä.
Mustajalka:Mustajalka on kasvin maanpäällisten osien bakteeritauti. Taudinaiheuttaja leviää kostealla ja kylmällä säällä. Ensimmäinen merkki taudista on pääverson mustanruskea mätä alha alta. Tehokasta hoitoa ei vielä tunneta. Jos tauti ilmenee, vainHävittäminen on mahdollista.
Perunakuoriainen: Coloradon perunakuoriainen on erittäin vaarallinen sekä aikuisena kovakuoriaisena että toukkana. Ruskeavalkoraitaisille kovakuoriaisille ja niiden puna- ja ruskeavärisille toukille on ominaista niiden v altava ruokahalu. Maanpäällisten lehtien lisäksi myös maanalaiset mukulat kärsivät. Valvonta on mahdollista keräämällä yksittäiset eläimet manuaalisesti tai käyttämällä torjunta-aineita.
Vinkki
Kasvinosia, joihin sienet tai bakteerit vaikuttavat, ei saa missään tapauksessa laittaa luomujäteastiaan tai kompostiin. Tämä edistää uudelleentartuntaa ja leviämistä.
UKK
Kuinka istuttaa perunat ruukkuun?
Kun olet valinnut sopivan ruukun (vähintään 20 litraa), se täytetään risujen, puutarhamaan, kompostin, lehtien, hiekan ja hapatelannoitteen seoksella. Sitten perunan mukula asetetaan keskelle ja peitetään maakerroksella.
Milloin perunat istutetaan ruukkuihin?
Perunat istutetaan yleensä huhtikuun alun ja toukokuun lopun välisenä aikana. Valitusta lajikkeesta ja halutusta sadonkorjuuajasta riippuen päivämäärä voidaan valita joustavasti. On kuitenkin huomioitava, että taimet ovat herkkiä pakkaselle ja kestävät alle seitsemän asteen lämpötiloja vain hetken.
Milloin perunat korjataan ruukuissa?
Perunoiden sadonkorjuuaika riippuu istutuspäivästä ja lajikkeesta. Varhaisperunat voidaan korjata 90-140 päivän kuluttua, myöhäiset perunat vasta 140-160 päivän kuluttua.
Mitkä lajikkeet sopivat ruukkuihin istutettaviksi?
Lajikkeet Agata, Annabelle, Berber, Eerstling, Rote Emmailie, La Ratte D`Ardèche (kaikki varhaiset perunat), Ackersegen, Bamberger Hörnchen, tanskalainen parsaperuna, Granola, Palma, Vitelotte Noire ja sopivat istutettaviksi ruukut Violette D`Auvergene (kaikki myöhäiset perunat).
