Vikunan koti on Välimeren lämpimillä alueilla, missä puut viihtyvät melkein kaikkialla. Kestävän jalostuksen ansiosta viikunapuita voidaan viljellä myös leveysasteillamme. Nämä viikunat tuottavat hyvällä hoidolla ja suojatussa paikassa myös monia aromaattisia hedelmiä Saksassa, jotka rikastavat syksyn menua ainutlaatuisella aromillaan.

Mitkä viikunapuulajikkeet ovat kestäviä Saksassa?
Talvenkestäviä viikunapuulajikkeita, kuten Negronne, Violetta, Brown Turkey, Brunswick ja Pfalzin hedelmäviikuna, voidaan viljellä Saksassa. Ne sietävät miinus 15 asteen lämpötiloja ja vaativat suojatun paikan, oikeat maaperä- ja tuuliolosuhteet optimaalisen kasvun saavuttamiseksi.
Pakaskestävät viikunapuut
Kaikki viikunapuut eivät kestä yhtä hyvin pakkasta. Seuraavat lajikkeet ovat osoittautuneet erityisen menestyneiksi:
- Negronne
- Violetta
- ruskea kalkkuna
- Brunswick
- Pfalzin hedelmäviikuna
Kasvin kuvauksesta näet kuinka hyvin viikuna on sopeutunut Saksan ilmastoon. Talvenkestävät lajikkeet kestävät jopa miinus 15 asteen lämpötiloja eivätkä jääty kokonaan, vaikka ne pienenevät vielä lyhyen aikaa.
Lehdet ja hedelmät antavat tietoa viikunan pakkaskestävyydestä
Jos mahdollista, katso tarkasti viikunapuun lehtiä ostaessasi. Viikunalajikkeita, joissa on vihreät tai keltaiset hedelmät ja vähemmän syvät lehdet, katsotaan talvenkestävimmiksi.
Viihtyvätkö nämä viikunat kaikilla alueilla?
Se, kuinka hyvin pakkasenkestävä viikuna kestää talven, ei riipu vain oikean lajikkeen valinnasta. Oikea sijainti, maaperän luonne ja tuuliolosuhteet ovat vastuussa myös viikunapuun talvenkestävyydestä.
Milloin viikunat jäätyvät takaisin?
Kestävän viikunan kestävyydestä riippuen oksat jäätyvät takaisin miinus 10 - miinus 15 asteen lämpötilassa. Ensinnäkin versot, jotka eivät ole täysin kypsiä, kärsivät; Erittäin pakkasten talvien aikana viikunapuu voi jäätyä kokonaan takaisin.
Tästä ei ole vielä syytä huoleen. Puut versovat usein juuripallosta keväällä uusia versoja. Jos tämä verso sijaitsee oksastuskohdan yläpuolella, viikuna tuottaa hedelmää uudelleen seuraavana vuonna. Kovan pakkasen jälkeisenä vuonna joudut valitettavasti luopumaan korjuusta, sillä viikuna kasvaa vain vuosipuulla.
Tuuli- ja pakkassuoja
Jos pakkasenkestäväksi katsotulle viikunalle kannattaa antaa riittävä tuulen- ja pakkassuoja. Multaa puulevy paksulla lehtikerroksella. Tämä estää maaperän jäätymisen ja syvän kuivumisen. Suojaa puu lisäksi olki- tai fleecematoilla (5,00 € Amazonissa).
Kauhan viikunoiden talvehtiminen sisätiloissa
Erittäin ankaran ilmaston alueilla on suositeltavaa viljellä säiliöissä pakkasenkestäviä viikunalajikkeita. Siirrä kasvit talviasuilleen mahdollisimman myöhään, jotta pysyt terveempinä ja tuholaisilla tuskin on mahdollisuuksia. Koska viikuna pudottaa lehtiään syksyllä, se voidaan talvehtia pimeässä ja pakkasettomassa paikassa. Hieman pakkasen yläpuolella olevat lämpötilat ovat ihanteellisia. Jos sinulla ei ole sopivaa sijaintia, voit hoitaa viikunaa asunnossa tai talvipuutarhassa kylmänä vuodenaikana.
Vinkkejä ja temppuja
Talvisuojauksen suhteen sinun on osoitettava herkkyyttä. Lämpimillä viininviljelyalueilla liiallinen suoja voi vahingoittaa kasveja, koska ne itävät aikaisin lämpiminä aikoina. Jos lämpötila laskee jälleen alle nollan, tuoreet versot jäätyvät. Tämän välttämiseksi on suositeltavaa kalkita pakkasenkestävän viikunan runko ja paksut oksat.