Rakkaudella hoidetut karviaispensaat taipuvat hapanmakean painonsa alla. Puolikypsiä hedelmiä voidaan ehdottomasti korjata nyt, jotta oksille aiheutuu rasitusta. Kerromme sinulle täällä, miksi ei ole järkevää aina odottaa, kunnes se on täysin kypsä.
Milloin ja miten karviaisia kannattaa korjata?
Paras aika karviaisten poimimiselle on toukokuun lopulla, kun marjat ovat vielä vihreitä ja puolikypsiä, käyttää niitä hilloon, mehuun tai hillokseen. Käytä pitkähihaisia vaatteita ja käsineitä välttääksesi naarmuja.
Aiottu käyttö määrää sadonkorjuuajan
Tulevia, täysin kypsiä karviaisia löytyy harvoin kaupoista, koska niitä ei voi säilyttää. Harrastuspuutarhurit nauttivat heinä- ja elokuussa etuoikeudesta napostella itse kasvatettujen pensaiden mehukkaita, makeita hedelmiä. Täysin kypsät karviaiset ovat kuitenkin vähemmän sopivia säilytykseen keittämällä, koska ne eivät sisällä juuri lainkaan pektiiniä. Tässä tapauksessa tarvitaan suuri annos hyytelöimisaineita.
Tästä syystä kokeneet harrastuspuutarhurit tekevät viherpoiminta toukokuun lopusta alkaen. Tässä vaiheessa marjat ovat saavuttaneet kolmanneksen mahdollisesta koostaan ja ovat edelleen suurelta osin vihreitä. Raakana syötynä nämä karviaiset saivat kyyneleet silmiin jopa koville hedelmien ystäville. Ne sopivat ihanteellisesti hillon, mehun tai hillon valmistukseen.
Oikea poiminta vähentää tuskallisia naarmuja
Päästääkseen halun kohteet piikkikarviaispensaissa, on hyväksyttävä monta naarmua. Pikkien vähentämiseksi toimi seuraavasti sadonkorjuun aikana:
- pukea päälle pitkähihaiset vaatteet ja housut
- Pysy työhanskat tai kaksi paria kumihanskoja päällekkäin
- tarttu yhteen oksaan kädelläsi ja nosta se ylös
- karviaisten poimiminen toisella kädellä
Jos haluat ottaa tuulen pois puolustavien karviaispensaiden purjeista istutuksen yhteydessä, treenaa ne kapealla karalla heti alusta alkaen. Tässä tapauksessa kasvilla on yksi päävarsi, joka on kiinnitetty sauvaa pitkin. Jäljellä on vain muutama sivuverso, jotka leikataan kahdesti kesän aikana.
Vinkkejä ja temppuja
Karviaiset ovat itsepölyttäjiä, joten yksikin pensas tuottaa herkullisen sadon. Satoa ja makua voidaan kuitenkin kasvattaa merkittävästi, jos puutarhassa kasvatetaan vähintään kahta erilaista karviaismarjaa.
