Sipulille ei ole mahdollista määrittää tarkkaa satoaikaa. Sipulin kypsyys riippuu lajikkeesta ja viljelymenetelmästä. Yleensä sipulien kypsyminen kestää noin neljä kuukautta.
Milloin on oikea aika korjata sipulit?
Sipulit tulee korjata, kun lehdet ovat kuihtuneet ja ruskeat, mikä tapahtuu yleensä neljä kuukautta kylvöstä tai kesä-syyskuussa kasvatustavasta riippuen. Kuihtuneet lehdet osoittavat, että sipuli on siirtänyt ravintoaineet sipulille ja on siksi kypsä.
Oikea sadonkorjuuaika eri viljelymenetelmille
Keväällä maahan laitettavat sipulisarjat ovat kypsiä heinä-syyskuussa riippuen valitusta lajikkeesta.
Syksyllä maahan laitettavat sipulisarjat ovat kypsiä talviaika kehittyä hyvin ja ovat valmiita sadonkorjuuseen seuraavan vuoden kesäkuussa. Siemensipulit vaativat vähemmän kypsymisaikaa. Ne voidaan korjata jopa neljästä kuuteen viikkoa ennen sipulin hyytymistä.
Milloin sipuli on kypsä?
Sipulin kypsyyden määrittäminen on suhteellisen helppoa. Kevään kylvön jälkeen sipuli kasvaa tasaisesti kesäkuukausiin saakka. Kun lämpö on suurin, se alkaa valmistautua kylmään vuodenaikaan ja siirtää siten ravinteet lehdistä sipulin sipuliin. Tämän seurauksena lehdet ovat vähemmän ravittuja, muuttuvat ruskeiksi ja lopulta kuolevat. Nyt on aika nostaa sipulit sängystä ja varastoida kellariin talveksi. Vaurioituneita sipuleita ei varastoida, vaan ne kulutetaan mahdollisimman pian.
Nopeuta kypsymistä tallomalla sipulivihreitä?
Jotkut puutarhurit ovat edelleen sitä mieltä, että sipulinlehtien tallottaminen edistää kypsymistä. Tämä on kuitenkin väärä käsitys. Jos lehdet tallataan yli, sipulit kokevat "hätäkypsyyden". Tämä tarkoittaa, että sipulit ovat kypsiä, mutta eivät ole vielä saavuttaneet optimaalista kokoaan ja laatuaan. Tämä vaikuttaa sipulin säilyvyyden laatuun ja edistää varhaista itämistä tai mätää.
Sadonkorjuuohjeet askel askeleelta
- Jos sipulinlehdet ovat kuihtuneet, vedä sipulit varovasti pois maasta.
- Poista irtonainen maaperä käsin. Tämä poistaa myös kuoren irtonaiset osat.
- Sipulien on kypsyttävä ja kuivuttava hyvin, jotta se säilyy paremmin. Tee tämä aina sitomalla muutama sipuli yhteen nippuun. Halutessasi voit myös punota kuivat lehdet koristepunoksiksi.
- Sidotut sipulit ripustetaan ilmavaan ja kuivaan paikkaan yhdestä kahdeksi viikoksi. Vältä suoraa auringonvaloa, koska se saa kuoren halkeamaan.
- Jos sipuleita ei ole mahdollista ripustaa, ne voidaan säilyttää myös puulaatikoissa.
- Jos sipulit ovat kuivuneet hyvin, voit poistaa irtonaiset kuoret, leikata kuivat juuret pois ja lyhentää lehtiä noin 5 cm:iin.
