Villimalva on yksi vanhimmista olemassa olevista vihanneksista ja lääkekasveista. Mutta kasvi leikkaa myös kauniin hahmon kesäkukkaksi puutarhaan kauniine kukineen. Villit mallowit ovat vaatimattomia ja niitä on helppo hoitaa puutarhassa tai astioissa. Profiili.
Mikä on Wild Mallow -profiili?
Villimalva (Malva sylvestris) on malvaperheen monivuotinen, yleensä kaksivuotinen kasvi, joka kantaa vaaleanpunaisia, lila-violetteja, valkoisia tai purppuraisia kukkia toukokuusta syyskuuhun. Se kasvaa 50-150 cm korkeaksi, suosii aurinkoisia paikkoja ja sitä voidaan käyttää sekä koristekasvina että lääkekasvina.
Villi mallow – profiili
- Kasvitieteellinen nimi: Malva sylvestris
- suositut nimet: iso juustopopeli, porkkanamallow
- Kasviperhe: Malvaperhe (Malvaceae)
- Sijainti: mahdollisimman aurinkoinen
- Monivuotinen: enimmäkseen kaksivuotinen
- Korkeus: 50-150 senttimetriä
- Lehdet: vihreät, murattimaiset
- Kukat: vaaleanpunainen, violetti-violetti, valkoinen, violetti
- Kukinta-aika: toukokuusta syyskuuhun
- Lisäys: itsekylvö
- Myrkyllisyys: ei myrkyllinen
- Käyttö puutarhassa: koristekasvi, jotkut lajit sopivat säiliöön
- Käytä lääkekasvina: vilustuminen, tulehdukset
Erityisen kauniita villimaljan lajikkeita
| Lajikkeen nimi | Kukkaväri | Kasvukorkeus | Erikoisominaisuudet |
|---|---|---|---|
| Sininen suihkulähde | sinivioletti | jopa 120 cm | sininen kukka violetilla taustalla |
| Inky Stripe | vaaleanpunainen-violetti | jopa 100 cm | vaaleanpunainen kukka violetilla raidoilla |
| Demar Marina | sinivioletti | jopa 150 cm | sopii ruukkukasviksi |
| Zebrina | valkovioletti | jopa 100 cm | sopii ruukkukasviksi |
| Mystic Merlin | violetti, sininen, violetti | jopa 150 cm | monivärinen lajike |
| Mauritania | tumma violetti | jopa 100 cm | erittäin suuret kukat |
| Roy March | violetti | jopa 100 cm | raidallinen kukka |
Villimalva lääkekasvina
Villimallowia käytettiin aikoinaan yleisesti monenlaisten sairauksien ja vaivojen hoitoon. Kasvi sisältää kasvilimaa, tanniineja ja eteerisiä öljyjä.
Nykyään villimaljaa käytetään lääkekasvina vilustumiseen sekä suun ja kurkun tulehduksiin.
Villi mallow keittiössä
Vaikka villimalvia käytetään eteläeurooppalaisessa keittiössä vihanneksena, sitä käytetään harvoin kulinaarisena yrttinä meidän leveysasteillamme.
Vanhemmat lehdet sisältävät paljon kasvilimaa, mikä vähentää nautintoa. Nuoret lehdet kannattaa kuitenkin yrittää tarjoilla salaatissa. Ne maistuvat erittäin herkulliselta.
Tee voidaan valmistaa villimaljan kukista. Kauniit kukinnot näyttävät myös erittäin koristeevilta kasvislautasilla tai keittojen koristeena.
Vinkki
Villit mallowit näyttävät hyvältä myös ruukuissa. Koska niille kehittyy erittäin pitkät kartiojuuret, ne eivät sovellu parvekelaatikoihin. Ruukun tulee olla vähintään 60 senttimetriä syvä.
