Melothria Scabran hedelmät näyttävät kahden tai kolmen senttimetrin vesimeloneilta, mutta maistuvat aromaattisilta kurkuilta. Suhteellisen helppohoitoinen kasvi on yleistymässä puutarhoissamme, koska se sopii erinomaisesti myös yksityisyyden suojaksi. Myös meksikolainen minikurkku kantaa hedelmää paljon aikaisemmin kuin muut kurkut. Löydät seuraavasta artikkelista, kuinka voit tietää, milloin ne ovat kypsiä.
Milloin meksikolaiset minikurkut ovat kypsiä?
Meksikolaiset minikurkut (Melothria scabra) ovat kypsiä, kun ne ovat noin 2–4 senttimetriä pitkiä, ja niillä on aromaattinen, kurkkumainen maku. Kypsät hedelmät ovat tummanvihreitä, soikeita, väriltään vaaleita pilkkuja ja ovat edelleen melko kiinteitä.
Milloin sadonkorjuu tapahtuu?
Hedelmät kypsyvät jatkuvasti kesäkuusta lokakuuhun, joten ne voidaan korjata ensimmäisiin pakkasiin asti. Uudet lajikkeet ovat suhteellisen kylmänkestäviä, mikä takaa korkeat sadot.
Milloin hedelmät ovat kypsiä?
Ovaalinmuotoiset, tummanvihreät, vaalean pilkulliset kurkut ovat saavuttaneet satokokonsa, kun ne ovat noin kahdesta neljään senttimetriä pitkiä. Jos poimit nämä pensaasta, niiden pitäisi maistua aromaattiselta, samanlaiselta kuin kurkut ja olla vielä melko kiinteitä.
Täysin kypsät hedelmät putoavat itsestään. Kuori on kuitenkin silloin suhteellisen kova, mikä vähentää nautintoa.
Miltä hedelmät maistuvat?
Melothria Scabran maku muistuttaa vahvasti kurkkua miellyttävän happaman tuoksulla.
Pitääkö meksikolaiset minikurkut kuoria?
Kuori syödään, koska se sisältää suurimman osan aromaattisista aineista. Herkän makunsa ansiosta Melothria Scabra on ihanteellinen välipalakurkku, jota voit napostella suoraan kasvista.
Trellis tarvitaan
Muista kiinnittää meksikolainen minikurkku kiipeilyapuun (17,00 € Amazonissa), sillä herkät versot katkeavat helposti. Tämä tarkoittaa, että lapsesi voivat myös korjata herkullisia kurkkuja ilman, että heidän tarvitsee huolehtia kasvien vahingoittumisesta.
Vinkki
Pienet kurkut voi syödä suoraan pensaasta tai leikata ne pituussuunnassa kahtia kuten kurkkusalaattia. Jos haluat nauttia ihanasta aromista talvella, voit suolata ja säilöä Melothria Scabraa kuten kurkkukurkkuja.
