Ananas lupaa aromaattisen ja pehmeän hedelmälihan. Kuten omenaa, hedelmän keskiosaa ei yleensä syödä. Selvitä miksi täältä.
Voinko syödä ananasta?
Ananaksen keskiosa on syötävä, mutta vähemmän aromaattinen ja melko puumainen. Monet leikkaavat sen pois, mutta voit myös soseuttaa sen tehosekoittimessa ananasmehua tai sorbettia varten. Keskiosan kova rakenne on joillekin syötävä, mutta vähemmän miellyttävä.
Voinko syödä ananaksen keskiosan?
Ananaksen keskiosa on varmastisyötävä Se on kuitenkin paljon vähemmän aromaattinen ja melko puumainen. Siksi sitä ei yleensä kuluteta. Suurin osa ihmisistä leikkasi sen pois. Voit esimerkiksi työstää tämän materiaalin soseeksi tehosekoittimessa ja käyttää myös kovan keskiosan aromia. Voit valmistaa soseesta ananasmehua tai käyttää sitä esimerkiksi sorbetin valmistukseen.
Kuinka leikkaan keskikappaleen irti?
Leikkaa kuori japuolitapallo niin, että voit helpostileikata irti keskikappaleen. Jos käytät tähän työhön suurta veistä ja asetat hedelmät leikkuulaudalle, tämä leikkaus onnistuu yleensä melko helposti. Jos ananaksen keskiosa ei ole liian kova sinulle, voit myös syödä sen.
Vinkki
Käytä vartta jalostukseen
Kuoritun ananaksen varresta voi kasvattaa uuden kasvin. Huonekasvina ananas lupaa sinulle kauniin ilmeen. Tarvitset kuitenkin paljon kärsivällisyyttä, kunnes siitä kasvaa uusi ananas. Ensimmäiset kukat tällaisessa ananaskasvissa näkyvät yleensä vasta kolmen vuoden kuluttua.
