Valeriaaniuute tai unta edistävä kapseli on luultavasti monien tiedossa, mutta monivuotinen kasvi on luultavasti paljon vähemmän. Kuusama on melko koristeellinen ja hyödyllinen. Lue tämä artikkeli siitä, mistä todellinen valeriaani tulee ja kuinka voit kasvattaa sitä.
Mistä valeriaani tulee?
Aidon valeriaanin alkuperäinen kotimaa ulottuu Euroopasta pitkälle Aasiaan. Ainoastaan Portugalissa ei ole luonnollisia esiintymiä. Ruohokasvi pärjää hyvin melkein minkä tahansa maaperän kanssa ja on siksi melko laajalle levinnyt.
Missä valeriaana kasvaa luonnossa?
Luonnossa oikea valeriaana (bot. Valeriana officinalis) kasvaa mielellään märillä niityillä tai vesistössä. Pakkasenkestävän ja vankan kuusamakasvin alkuperäinen levinneisyysalue ulottuu Euroopasta Kaukoitään Siperiaan ja Intiaan. Valerian suosii aurinkoista tai osittain varjostettua paikkaa.
Missä valeriaania voi kasvattaa?
Valeriania voidaan kasvattaa hyvinkeskikokoisissa tai suurissa puutarhoissa. Noin kaksi metriä korkean ja metrin leveyden vuoksi se tarvitsee tarpeeksi tilaa toimiakseen tehokkaasti. Pienpuutarhaan kannattaa ehdottomasti pystyttää juurisuoja, muuten juurakot leviävät esteettömästi ja häiritsevät naapurikasveja. Jos haluat kasvattaa valerianaa parvekkeella, niin sitä kannattaa kastella siellä säännöllisesti. Nuori kasvi on parasta sijoittaa suureen ruukkuun.
Mitä valerian tarvitsee menestyäkseen?
Valerian tarvitseeriittävästi aurinkoajahieman kosteaa maaperää menestyäkseen. Oikeassa paikassa se on erittäin helppohoitoinen. Ruukkukasveja tulee kuitenkin kastella säännöllisesti ja riittävästi. Toisin kuin monet muut kasvit, valeriaani sietää tavallista juomavettä melko hyvin, koska se pitää kalkkipitoisesta maaperästä. Komposti sopii lannoitukseen. Varsinkin ruukkukasveja tai vanhoja perennoja penkkiin tulee toimittaa silloin tällöin.
Kuinka voin käyttää valeriaania?
Jotkin valeriaanin osat ovat parasta käyttäätuore,toiset kuivattujaVoit korjata ensimmäiset lehdet ensimmäisenä vuonna, jos valeriaanisi on jo kehittynyt hyvin. Koristekukat ilmestyvät vasta toisena vuonna. Niitä voidaan käyttää tuoreena syötäväksi koristeeksi tai kuivattuna teen valmistukseen.
Vinkki
Valerian hyödyllisenä ja lääkekasvina
Valeriaania ei käytetä vain luonnonlääketieteessä unta edistävänä ja rauhoittavana yrttinä, vaan sitä käytetään usein myös keittiössä. Makean tuoksuiset kukat sopivat ihanteellisesti syötäväksi koristeeksi ja nuoret lehdet maistuvat herkulliselta tuoreessa salaatissa. Voit kuivata valeriaanin juuren ja käyttää sitä teessä.
