Ovatko pienet tummansiniset marjat mustikoita vai eivät? Tämä kysymys ei ole perusteeton, koska siellä on monia pensaita, joissa on sinimarjoja, mukaan lukien kataja.
Mitä eroa on mustikan ja katajanmarjan välillä?
Musikatkuuluvat ns.marjahedelmiin. Katajanmarjateivät sovellu kulutukseen, mutta niitä käytetään keittiössäMausteena.
Miten kataja ja mustikat erotetaan toisistaan?
Paras ja helpoin tapa erottaa kataja ja mustikka toisistaan on katsoalehtiä. Mustikan lehdet ovat kahdesta kolmeen senttimetriä pitkiä ja elliptisiä. Katajan lehdet ovat neulamaisia, kuten kuusen tai kuusen lehdet.
Vinkki
Kataja voi kasvaa täällä myös pienenä puuna, kun taas villimustikka maksimissaan 50 cm.
Onko marjojen käytössä eroa?
Musikatkuuluvat ns.marjahedelmiin. Nämä ovat hedelmiä, joita voikuluttaa raakana. Katajanmarjateivät sisälly hintaan. Niitä käytetään keittiössäSpice.
Saanko yhdistää mustikoita katajaan keittiössä?
Keittiön mustikoiden ja katajanmarjojenyhdistelmäonmahdollinenmutta vähän tunnettu. Yksi muunnelma on esimerkiksihillo, joka on valmistettu molemmista marjoista. Molemmat marjat sopivat hyvin myösriistaruokien kanssa.
Vinkki
Erottele mustikat ja katajanmarjat ostaessasi
Katajanmarjoja ja mustikoita on vaikea sekoittaa supermarketissa. Mustikat löytyvät yleensä jääkaappiosastolta yhdessä vadelmien kanssa. Kataja löytyy maustehyllystä.
