Yli 20 000 maailmanlaajuisesti tunnetusta omenalajikkeesta vain noin 60:tä viljellään taloudellisesti Keski-Euroopassa. Voi kuitenkin olla mielenkiintoista valita vanhoja ja harvinaisia omenalajikkeita omaan puutarhaan.
Mitä omenalajikkeita sinun kannattaa valita omaan puutarhaasi?
Omenalajikkeita valittaessa omaan puutarhaan tulee ottaa huomioon muun muassa alueellinen ilmaston sopeutuminen, maaperän olosuhteet, sadonkorjuuaika, käyttötarkoitus, pölytyskyky ja käytettävissä oleva tila. Suosittelemme vanhoja lajikkeita, jotka kestävät hyvin sairauksia.
Oikean lajikkeen valinta omaan puutarhaan
Oikean lajikkeen valinta omaan puutarhaan riippuu useista omenapuiden tekijöistä, esimerkiksi:
- lajikkeen sopeutuminen alueen ilmastoon
- maaperän koostumus työmaalla
- omenoiden varhainen tai myöhäinen sato
- käytä tuoreeseen kulutukseen tai säilytykseen
- pölytysteho omassa puutarhassasi
- vapaa tila omassa puutarhassasi
On kirjoja ja luetteloita, joissa yksittäiset lajikkeet on kuvattu yksityiskohtaisesti niiden ominaisuuksineen. Usein on kuitenkin helpompi kysyä puutarhanaapurilta tai alueen sukulaisilta alueellisesti todistetuista lajikkeista. Supermarketista tunnettuja lajikkeita, kuten Granny Smith, ei usein sisälly, koska ne eivät sovi erityisen hyvin meidän leveysasteillemme.
Vanhat lajikkeet, jotka kestävät hyvin tauteja
Nykyaikaiset omenalajikkeet eivät useinkaan ole kovin vastustuskykyisiä pahimmille omenataudeille edes hyvällä hoidolla ja säännöllisellä puiden karsimisella. Jos haluat välttää tuholaisten torjunta-aineiden ja sienitautien torjunta-aineiden käyttöä puutarhassasi, sinun tulee luottaa vanhoihin lajikkeisiin, joilla on tietty vastustuskyky. Esimerkkejä tästä olisivat:
- Piros
- Retina
- Alkmene
- Topaas
- Renora
- Rewena
Päätös tuoreen kulutuksen ja varastoinnin välillä
Sinun tulee myös miettiä, haluatko käyttää omenat tuoreina sadonkorjuun yhteydessä vai säilyttääkö ne. Eri omenalajikkeiden välillä on joskus suuria eroja tuoreiden hedelmien ja niistä valmistetun mehun tai rypäleen maun suhteen. Lisäksi joillakin lajikkeilla on hyvin rajallinen säilyvyys, kun taas toiset voidaan säilyttää kellarissa melkein koko talven ajan. Yleensä varhaisilla lajikkeilla, kuten Piros ja Retina, on rajoitettu säilyvyys ja ne on tarkoitettu tuorekäyttöön. Toisa alta esimerkiksi lajikkeilla Reanda, Regine ja Resi on pidempi säilytysaika ja maku jalostuu tänä aikana.
Puun muodon on vastattava lajiketta
Omenapuiden jalostaminen itse ei ole enää salaperäinen taide. Tätä varten tarvitset yleensä seuraavat asiat:
- omenan taimi tai erityinen kasvualusta
- yksi tai useampi jälkeläinen
- terävä veitsi tai terävät istutussakset
- nauha haavakohdan sitomiseen
Mutta huomioi, että kaikki omenalajikkeet eivät välttämättä sovi kaikkiin kasvutottumuksiin. Tietyt tuorekäyttöön tarkoitetut omenat, joiden satopäivä on aikaisin, kannattaa siksi varttaa puolirunkoon, jos haluat korjata ne itse tikkaiden avulla. Jos kyseessä on erilainen hedelmätarha rypäleen puristemehun valmistukseen, varttaminen tavalliseen puuhun ei ole ongelma. Suuremmat määrät tavallisesti pienempiä hedelmiä voivat kasvaa tavallisessa puussa ja tuottaa siten suuremman mehusadon. Samanaikaisesti sinun tulee myös pitää mielessä vastaava sijainti puutarhassasi. Jos sitä ympäröivät korkeat tuulta suojaavat pensaat, omenapuiden pitäisi pystyä kasvamaan jonkin verran korkeammaksi. Muussa tapauksessa muiden kasvien ja rakennusten suojassa kasvaa pysyvästi kostean puun latvun riski ja sen mukana sienitartunnan riski.
Hedelmäpuiden säleikön kasvattaminen
Omenapuiden ristikkoa varten tulee valita heikosti kasvavat lajikkeet, joissa on suuria hedelmiä. Koska säleikön puut ovat yleensä suhteellisen aurinkoisia, voidaan istuttaa myös lämpöä rakastavia omenalajikkeita. Hyviä lajikkeita omenaspalierille ovat:
- Rondo
- Rhapsody
- Burlat
- Yhdistä varhaiset ja myöhäiset lajikkeet
Jos tykkäät syödä tuoreita omenoita suoraan puusta, kannattaa huomioida eri sadonkorjuuajat, kun istutat puutarhaan useita omenapuita. Vaikka lajikkeet, kuten Piros ja Retina, kypsyvät kesällä, lajikkeet, kuten Enterprise ja Regine, voidaan silti syödä tuoreena ja varastoida myöhään syksyllä.
Pölyttäjälajikkeet parempaan satoon
Kaikilla alueilla ei ole riittävästi mehiläishoitajan pitämiä villihyönteisiä tai mehiläisiä pölyttämään omenapuuta. Jos alueella on vähän omenapuita, sinun ei ainakaan kannata valita itsesteriiliä omenapuuta omaan puutarhaan. Jos puutarhassasi on jo useita omenapuita ja ne eivät tuota hyvin, voit ehkä lisätä satoa istuttamalla pölyttäjälajikkeen. Sopivia lajikkeita, joilla on erityisen yleinen pölytyskyky, ovat:
- Alkmene
- Goldparmaene
- Ontario
Tarkat pölytyspalvelut löytyvät erikoiskirjallisuuden vastaavista taulukoista.
Vinkkejä ja temppuja
Ihannetapauksessa kysy neuvoa paikalliselta puutarhanhoitoasiantuntij alta oikean lajikkeen valinnassa. He voivat antaa sinulle ensikäden suosituksia alueellisesti suositelluista lajikkeista.
