Monet ihmiset ovat haluttomia keräämään yrttejä ja lääkekasveja luonnosta, koska he pelkäävät hämmennystä. Tyypillisen ulkonäöstään johtuen metsikkö ei yleensä aiheuta suurta vaaraa.
Kuinka tunnistan metsän luonnossa?
Puukukka tunnistaa ohuista, neliömäisistä varreista, lanssimaisista pyöreistä lehdistä, pienistä ristinmuotoisista valkoisista kukista ja sen ominaisesta hajusta, joka voimistuu sen kuihtuessa.
Ruhan kasvutottumukset ja kukinta
Kasvilla Galium odoratum, joka tunnetaan myös nimellä Mayweed, ei ole vain erityinen tuoksu, vaan myös visuaalisesti varsin houkutteleva ulkonäkö. Enimmäiskorkeudeksi noin 30 senttimetriin kasvava kasvi muodostaa usein laajoja mattoja harvoissa metsissä lisääntyessään itse kylvämällä siemeniä ja juuriverkostonsa kautta. Tämä tekee tästä lääkeyrtistä myös suositun maanpeitteen erityisen varjoisille puutarhapaikoille. Metsän ohuilla, neliömäisillä varrella keihämäiset, kapeat lehdet asettuvat pyöreäksi ympyräksi eri tasoille. Kukinta-aikana noin huhtikuun puolivälistä toukokuun puoleenväliin voit tunnistaa metsikön entistä helpommin sen monista valkoisista kukista, jotka ovat muodoltaan pieniä ristejä.
Ruun tuoksu ja maku
Ruhvin tyypillistä tuoksua ja makua on käytetty tai käytetään perinteisesti esimerkiksi seuraavissa tuotteissa:
- Maibowle
-
Waldmeister-limonadi
- green bobblehead
- Waldmeisterbrause
- Berliner Weisse
Se on havaittavissa myös tuoreissa varressa, mutta tuoksu voimistuu lyhyen 1-2 päivän kuivumisvaiheen jälkeen. Jos et ole täysin varma metsän kasvipopulaatiosta, voit ensin antaa muutaman varren kuihtua ja sitten tarvittaessa kerätä suurempia määriä kyseiseltä paik alta.
Kirjan parantavat vaikutukset ja myrkkypotentiaali
Puukukka on mainittu lääkekasvina keskiaj alta lähtien, mikä johtuu ensisijaisesti sen varressa ja lehdissä olevasta kumariinista. Tiettyjen määrien syömisen sanotaan paitsi torjuvan päänsärkyä, myös auttavan ruoansulatusta ja lievittävän kouristuksia. Sen käyttö lasten makeisissa ja virvoitusjuomissa on kuitenkin ollut kiellettyä Saksassa useiden vuosikymmenien ajan, sillä säännöllisen suurien määrien käytön sanotaan johtavan pysyviin maksavaurioihin. Lyhyellä aikavälillä yliannostus voi aiheuttaa myös päänsärkyä, huonovointisuutta ja oksentelua.
Vinkkejä ja temppuja
Vältäksesi kuivumisen aikana hajoavan kumariinin yliannostuksen, sinun tulee kaata vain rypäleen päälle Maibowlea valmistettaessa, älä liota sitä.
