Piparmintulla on ollut tärkeä rooli yrttinä, teenä ja lääkekasvina siitä lähtien, kun se löydettiin Englannista 1600-luvulla. Yrtti on helppo kasvattaa puutarhassa ja parvekkeella ja siksi sitä kasvatetaan maailmanlaajuisesti.
Mitkä ovat piparmintun tärkeimmät ominaisuudet?
Piparminttu (Mentha x piperita) on monivuotinen, kestävä kasvi, joka kasvaa jopa 90 cm korkeaksi ja kantaa pieniä valko-punaisia kukkia. Sillä on aromaattinen tuoksu ja se suosii osittain varjoisia paikkoja. Tärkein sadonkorjuuaika on juuri ennen kukintaa, sillä silloin eteeriset öljyt ovat korkeimmillaan.
Kasvitieteellinen tieto
- Latinalainen nimi: Mentha x piperita
- Lajikkeet: jopa 14 lajiketta ja lukuisia alalajikkeita
- Kasviperhe: Minttuperhe
- Suku: Minttu (Mentha)
- Alkuperä: Englanti mahdollisuutena ylittää
- Korkeus: jopa 90 senttimetriä korkea avoimella pellolla
- Lehdet: pitkänomainen, hieman rosoinen reuna
- Lehden väri: enimmäkseen vihreä, mutta myös melkein valkoinen tai hyvin tumma
- Varret: sileät, hieman karvaiset
- Kukka: pienet valkopunaiset piikkimäiset kukat
- Aromi: erittäin aromaattinen, raikas tuoksu
- Kukinta-aika: kesä-elokuu
- Käytetyt kasvinosat: lehdet
- Ikä: monivuotinen enintään viisi vuotta ja kauemmin
- Talvenkestävä: kestää miinus 20 asteen lämpötiloja
- Jakelu: melkein maailmanlaajuinen
Mitä sinun tulee tietää puutarhassa ja ruukuissa kasvamisesta
Piparminttu on melko vankka ja sitä voidaan kasvattaa niin ulkona kuin ruukussa parvekkeella tai terassilla.
Kasvi vaatii ravitsevaa, hyvin valutettua maaperää. Se suosii osittain varjostettua sijaintia. Suora auringonvalo vaikuttaa aromiin.
Varmista paikkaa valitessasi, ettei piparminttu tule toimeen itsensä tai kamomillan kanssa. Sinun tulee myös pitää etäisyyttä muihin minttuperheisiin. Sijaintia kannattaa vaihtaa viimeistään kolmen vuoden kuluttua tautien leviämisen rajoittamiseksi.
Piparmintun sadonkorjuu
Piparminttu voidaan korjata milloin tahansa. Paras sadonkorjuuaika on juuri ennen kukintaa, sillä eteeristen öljyjen osuus on silloin erityisen korkea. Jos piparminttu halutaan säilyttää, tämä sadonkorjuuaika on parempi.
Kukinnan jälkeenkin lehtiä voi turvallisesti kuluttaa tai valmistaa teetä. Ne eivät sisällä myrkkyjä, mutta maistuvat hieman katkeramm alta kuin ennen kukintaa.
Liitä piparminttu
Piparminttu lisääntyy yleensä juoksujen ja pistokkaiden kautta. Myös juurijako on mahdollista. Sitä on melko vaikea lisätä kylvämällä, koska siementen itävyys ei ole kovin korkea.
Vinkkejä ja temppuja
Piparmintun parantavilla ominaisuuksilla on edelleen suuri merkitys. Tehdas valittiin "Vuoden lääketehdaksi" vuonna 2004.
