Gundelrebe, joka tunnetaan myös nimellä Gundermann, on vanha lääkekasvi, joka on suurelta osin unohdettu nykyään. Myrkytön yrtti sisältää joitakin vaikuttavia aineita, joilla on todistetusti todellisia parantavia vaikutuksia. Mikä on Gundelreben vaikutus?
Mikä vaikutus gundel-köynnöksellä on?
Gundel-köynnöksen vaikutus perustuu ainesosiin, kuten eteeriseen öljyyn, tanniineihin ja karvaisiin aineisiin, joilla on tulehdusta ehkäiseviä, ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa stimuloivia ominaisuuksia. Sitä voidaan käyttää vaivoihin, kuten paiseisiin, kasvaimiin, silmäongelmiin ja aineenvaihdunnan stimulointiin.
Mitä vaikuttavia aineita gundel-viiniköynnös sisältää?
- Eteeerinen öljy
- tanniinit
- Karvat aineet
Erityisesti eteerisellä öljyllä on tärkeä rooli. Jos lehtiä murskataan, on havaittavissa mausteinen, hieman minttuinen tuoksu. Öljyllä on tulehdusta estävä vaikutus ja sitä voidaan käyttää sisä- ja ulkoisesti.
Gundel-viiniköynnöksen tanniineilla ja karvaisilla aineilla on ruoansulatusta stimuloiva vaikutus. Ne myös stimuloivat aineenvaihduntaa. Parantava vaikutus on havaittavissa myös kroonisessa yskässä, virtsarakon ja munuaissairauksissa.
Parantuvia vaikutuksia Hildegard von Bingenin kanssa
Gundel-viiniköynnös oli erittäin suosittu lääkekasvina jo keskiajalla. Hildegard von Bingen käytti yrttiä päänsärkyyn ja korvasärkyyn. Muut tuon ajan lääkärit suosittelivat yrttiä lonkka- ja maksaongelmiin.
Mitä valituksia vastaan Gundelrebea käytetään tänään?
- Paiseet
- Tuumorit
- Silmäongelmat
- Aineenvaihdunnan stimulointi
Paras keräilyaika Gundermannille
Lääkeyrtti on hyvin yleinen ja sitä löytyy pellolta ja kesantoma alta. Yrtti kerätään maaliskuusta kesäkuuhun tai niin kauan kuin se itää.
Gundel-köynnöspuusta voidaan valmistaa tinktuureja, voiteita ja kompressioita, joita voidaan levittää ulkoisesti huonosti paraneviin haavoihin.
Muotettu viiniköynnös saavuttaa parantavan vaikutuksensa myös sisäisesti käytettynä teenä tai laimennettuna tinktuurana.
Gundel-viiniköynnös mausteena
Hieman mausteisen maun ansiosta syötävää gundel-köynnöstä käytetään keittiössä terveellisenä yrttinä. Yrtti antaa munaruokille, rahkalle ja salaateille mausteisen maun. Periaatteessa gundel-köynnöstä voidaan käyttää samalla tavalla kuin piparminttua tai timjamia.
Tuoreet lehdet sisältävät paljon C-vitamiinia. Niitä voi käyttää kokonaisina tai pilkottuna villiyrttisalaattiin. Sekasalaatti ei kuitenkaan saa sisältää liikaa jauhettuja viiniköynnöslehtiä, sillä maku hukuttaa kaikki muut aromit.
Gundelrebea käytettiin joskus jopa pippurin korvikkeena. Yrttiä voidaan käyttää myös humalan sijaan.
Vinkki
Nimi voidaan jäljittää vanhan yläsaksan sanasta Gund, joka tarkoittaa mätä. Lääkeyrttiä käytettiin jo tuolloin paiseiden parantamiseen.
