Lajiketta valittaessa ei pidä luottaa pelkästään hedelmän ominaisuuksiin, ulkonäköön, makuun, muotoon, kokoon ja kypsymisaikaan. Pikemminkin paikan olosuhteet ja vastustuskyky taudeille ja tuholaisille pitäisi määrittää valinnan.
Mitä kirsikkapuulajikkeita suositellaan?
– Werder lasikirsikka.
Ilmakirsikka (prunus avium) ja hapankirsikka (prunus cerasus) kuuluvat molemmat ruusuperheen Prunus-sukuun. Makeakirsikkatyypit ovat rustokirsikka ja sydänkirsikka. Hapankirsikka on saatavana pensaan hapankirsikkana ja puuna hapankirsikkana. Makeilla kirsikoilla on sileä, kiiltävä kuori ja kiinteä, usein vaalea liha. Hapankirsikoiden hedelmät ovat pehmeitä ja mehukkaita ja niissä on tummanpunaista hedelmää.
Kirsikkapuut tuottavat runsaasti hedelmiä vain, jos mahdollista lannoittaa useita kukkia. Itse hedelmättömät lajikkeet kantavat hedelmää vain, jos niitä hedelmöittää saman lajin vieras lajike. Myös itsepölyttävillä lajikkeilla sopiva pölyttäjälajike lähistöllä vaikuttaa satoon positiivisesti.
Makeat kirsikkalajikkeet
Yksi vanhimmista rustokirsikkalajikkeista on suuri musta rustokirsikka, joka tulee Ranskasta ja on nykyään laajalle levinnyt. Sen suosio johtuu hedelmien makeudesta ja säännöllisesti korkeista sadoista. Se on kuitenkin nopeasti kasvava kirsikkapuu, joka tarvitsee sopivan pölyttäjälajikkeen. Se on keskimyöhäinen tai myöhäinen lajike.
Hyvin varhainen lajike, joka on suurelta osin säästynyt kirsikkaperhotartunn alta, on Kassins Frühe Herzkirsche – terve, vankka kirsikkalajike, joka tulee Werderistä. Se tarvitsee myös lannoituskumppanin, kasvaa keskivahvasti ja tuottaa tasaisen hyvän sadon. Muita tunnettuja kirsikkalajikkeita ovat:
- Büttnerin punainen rustokirsikka (suurhedelmäinen lajike kirkkaan keltaisella kuorella, joka on peräisin vuodelta 1795),
- Burlat (varhain kypsyvä lajike, jolla on erittäin korkea sato, siksi sitä käytetään usein kaupallisessa viljelyssä),
- Hedelfinger jättiläiskirsikka (mukautuva lajike lämpimiin ja kylmiin paikkoihin),
- Lapins (tiiviisti kasvava, itsestään hedelmällinen lajike pieniin puutarhoihin).
Hapankirsikkalajikkeet
Tunnetuin, laajimmin viljelty, hyvin vanha hapankirsikkalajike on morellokirsikka, ei vähiten siksi, että se tuottaa korkeaa satoa vähäisellä hoidolla. Sen hedelmiä käytetään hillojen ja kakun täytteiden valmistukseen. Sillä on tyypillinen hapan maku ja se on erittäin mehukas.
Morello-kirsikka, joka viihtyy myös paikoissa, jotka eivät ole erityisen lämpimiä, on heikosti kasvava puu tai pensas pieneen kotipuutarhaan. Kuten useimmat kirsikkalajikkeet, se on itsepölyttävä ja sopii muiden samaan aikaan kukkivien kirsikkalajikkeiden pölyttäjäksi. Köröser Weichsel -lajike – vahvakasvuinen puu – tunnetaan myös alhaisista sijaintivaatimuksistaan. Muut hapankirsikkalajikkeet ovat:
- Ludwigs Frühe (mukautuva lajike, makea ja hapan)
- Fanal (on suuria hedelmiä, kasvaa myös kevyellä ja raskaalla maaperällä)
- Morelle tuli (lievä hapan, aromaattinen, myöhäinen lajike)
- Werdersche lasikirsikka (kevyt, hieman hapan hedelmäliha, varhainen lajike, vaatimaton)
Vinkkejä ja temppuja
Jos sinulla ei ole tilaa usealle kirsikkapuulle, voit kokeilla myös”sukupuuta”. Näitä tarjotaan verkossa (17,00 € Amazonissa), ja ne sisältävät kolme erilaista kirsikoita yhdessä puussa.
