Mikään muu vihannes ei luonnehdi kevättä niin paljon kuin parsa. Vihreät tikut päätyvät ravintoloitsijoiden lautasille tai kotiin monin eri variaatioina kesään asti. Varmistaaksesi, että se maistuu todella herkulliselta, on tärkeää valita oikea sadonkorjuuaika. Täältä löydät vinkkejä oman kasvattamiseen.
Milloin on vihreän parsan sadonkorjuuaika?
Vihreän parsan sadonkorjuuaika alkaa huhtikuun lopulla ja päättyy 24. kesäkuuta (johanneksenpäivä). Sadonkorjuun merkkejä ovat maan lämpötila noin 16 °C ja tangon pituus 15 cm. Sadonkorjuun nopeuttamiseksi voidaan käyttää pressua tai fleeceä.
Ominaisuudet suuntautumiseen
Vihreällä parsalla on erilaiset satopäivät lajikkeesta riippuen. Vihannekset ovat yleensä kypsiä huhtikuun lopussa. Kaksi ominaisuutta osoittavat, että nautinto ei odota kauan:
- maan lämpötila
- pituus
Maan lämpötila
Vihreää parsaa voi korjata, kun maan lämpötila on noin 16°C
Pituus
Leikkaa vihreää parsaa 15 cm:n pituudesta. Koska se kasvaa maan päällä, voit helposti arvioida ajoituksen.
Nopeuta sadonkorjuupäivää
Jos haluat korjata viherparsasi aikaisemmin, peitä se vain pressulla (14,00 € Amazon) tai fleecellä kasvuvaiheessa.
Sadonkorjuukauden loppu
Perinteisen johanneksenpäivän 24. kesäkuuta jälkeen parsan satokausi päättyy. Sitten vihannesten on ladattava akkujaan, jotta ne itävät taas ensi vuonna.
