Kuka ei odottaisi m alttamattomana mansikkasatokauden alkamista? Liian aikaisin poimitut hedelmät aiheuttavat katkeraa pettymystä, koska ne eivät kypsy. Noudata vinkkejämme ja korjaa mansikkasi tarkasti oikeaan aikaan.
Milloin on mansikoiden sadonkorjuuaika?
Mansikoiden sadonkorjuuaika alkaa yleensä toukokuussa ja kestää klassisilla lajikkeilla heinäkuun loppuun. Kuukausimansikoita, metsämansikoita ja aina kantavia lajikkeita voidaan kuitenkin korjata lokakuuhun asti. Poimimiskypsät mansikat ovat kirkkaan punaisia, ilman valkoista tai kellertävää reunaa ja niistä tulee voimakasta mansikan tuoksua.
Alkaa ihanassa toukokuussa
Normaaleissa sääolosuhteissa mansikkasadon ikkuna aukeaa toukokuussa. Klassisia lajikkeita poimitaan heinäkuun loppuun asti. Pienihedelmäiset kuukausimansikat, metsämansikat ja aina kantavat mansikkalajikkeet pidentävät sadonkorjuukautta lokakuuhun. Kokeneet mansikkapuutarhurit istuttavat siksi erilaisia lajikkeita hienostuneen suunnitelman mukaan ja keräävät virkistäviä hedelmiä, kunnes talvi koputtaa ovelle.
Tunnista luotettavasti korjattavaksi valmiit mansikat
Koska mansikat eivät kypsy, kalenteri ei yksin ratkaise satokauden alkua. Kypsän hedelmän tunnistat seuraavista ominaisuuksista:
- mansikka on väriltään kirkkaan punainen
- valkoista tai kellertävää reunaa ei ole näkyvissä
- Hedelmänvarsi ja verholehdet kiiltävät raikkaan vihreänä
- kypsät hedelmät huokuvat voimakasta, herkullista mansikan tuoksua
Ihannetapauksessa mansikat korjataan aamulla, koska aromipitoisuus on korkeimmillaan tähän aikaan päivästä. Napsauta hedelmän varsi keskelle jättäen vihreät verholehdet hedelmän päälle.
Vinkkejä ja temppuja
Ammattitaitoiset harrastuspuutarhurit voivat saavuttaa erityisen pitkän mansikkakauden kasvattamalla kahdesti kantavaa lajiketta, kuten Ostaraa. Puolet kukista puhkeaa keväällä. Tuloksena on pitkä sadonkorjuukausi heinäkuun lopusta ensimmäisiin pakkasiin. Jos kaikki kukat poistetaan keväällä, pääsadonkorjuu siirtyy syksyyn.
