Sipulia saa talven yli monella eri tavalla. Jotkut sipulit ovat pakkasenkestäviä eivätkä vaadi erityistoimenpiteitä, toiset on poistettava maasta ja toiset tarvitsevat talvisuojaa. Sipulin tyyppi on ratkaiseva talvehtimisen kann alta.

Mikä on paras tapa talvehtia ruoka- ja siemensipulia?
Jotta sipulit talvehtisivat onnistuneesti, sipulit tulee säilyttää kuivassa, pimeässä ja ilmavassa huoneessa, kun taas siemensipuli taiTalvisipulit pesässä tulee suojata fleecetyynyillä tai pensaspuulla, varsinkin kun ei ole lunta tai pakkasta.
Talvehtivat sipulit
Sipulit talvehtivat kuivassa, pimeässä ja ilmavassa paikassa. Kellarista tai lämmittämättömästä ruokakomerosta he löytävät optimaaliset olosuhteet säilyttääkseen ne pitkään. Sipulit tulee kuitenkin suojata pakkaselta. Äärimmäinen kylmä tuhoaa sipulin rakenteen, mikä tekee siitä sameaa ja syömäkelvotonta.
Talvehtivat siemensipulit
Kun talvisipulit kylvetään syksyllä, on talven tultua sängyssä jo pienet sipulikasvit. Ne selviävät yleensä hyvin kylmistä kuukausista, varsinkin kun niitä lämmittää paksu lumikerros. Jos lunta ei ole ja uhkaa pakkaset, nuoret sipulikasvit on suojattava. Fleecepehmuste (Amazonilla 34,00 €) tai pensaspeite sopii.