Orach on yksi vanhimmista viljelykasveista. Vuonna 2000 se valittiin jopa vuoden sadoksi Saksan luonnonsuojeluliiton toimesta. Samalla se on kuitenkin äärimmäisen itsepäinen ja nopeasti kasvava rikkakasvi, joka vahvana ravinnekilpailijana voi syrjäyttää muita kasveja pekassa. Tässä artikkelissa on ohjeita raporttien poistamiseen tehokkaasti.
Kuinka poistan hedelmätarhan rikkaruohot tehokkaasti?
Poistaaksesi tehokkaasti hedelmätarhan rikkaruohot, vedä suuret kasvit ulos maasta juurineen ja poista nuoret kasvit maata kuokkattaessa. Vältä kemiallisia torjunta-aineita ja käytä orakin syötäviä osia keittiössä.
Kasviprofiili
Nimi”Melde” juontaa juurensa lehtien jauhoiseen ulkonäköön. Tämän ominaisuuden ansiosta kasvin tunnistaminen on helppoa.
- Tieteellinen nimi: Atriplex patula
- Muut nimet: Spreading Orach, Spanish Salaatti, Herawort, Maiflitsch
- Suku: Raportti
- Kasviperhe: Hanhenjalkaperhe
- Korkeus: 30-100 senttimetriä.
- Kasvu: Harva
- Lehdet: Väriltään harmaanvihreät, vuorottelevat, vinoneliön tai kolmion muotoiset, jauhoisen karvaiset.
- Kukka: Säteittäinen, vain 2 mm leveä. Pienet, lähes varrettomat kukat muodostavat pallomaisia osittaisia kukintoja, jotka on järjestetty rypäleiksi.
- Kukinta-aika: kesä-lokakuu
- Hedelmä: Pienet pähkinät.
- Sijainti: Suosii typpipitoista maaperää, kuten tienvarsia, kesantoa, peltoja, viheralueita.
Erikoisominaisuus: Kasvi voi tuottaa yli 3000 siementä, jotka säilyvät elinkelpoisina maaperässä useita vuosia. Orache tuottaa kahta erilaista siementä. Ruskeat siemenet itävät heti, kun taas mustat siemenet itävät aikaisintaan kahden vuoden kuluttua.
Taisteluraportit
Ei tarvitse hyökätä toimittajan kimppuun kemiallisella aseella. Suuret kasvit voidaan helposti vetää ulos maasta juurineen. Voit poistaa juuri itäneet hedelmätarhat pilkkomisen aikana.
Uudelleen löydetty villiyrtti
Meldeä viljellään nyt taas kasvimaassa. Uudet lajikkeet mielenkiintoisen värisillä lehdillä lisäävät visuaalisia aksentteja. Kuten tavallisia rikkaruohoja, niitä voidaan käyttää monin eri tavoin keittiössä.
Jos poistat orakin, älä laita kasvia huolimattomasti kompostiin. Lehdet, versot, kukannuput, kukat ja siemenet ovat syötäviä ja liian hyviä yksinkertaisesti heitettäviksi pois.
Nuoret lehdet, joilla on pähkinäinen aromi, voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi ja lisätä raakana salaatteihin, yrttivoihin tai yrttirahkaan. Niitä voidaan käsitellä kuten pinaattia. Espanjalainen salaatti maistuu erittäin maukka alta vihreissä smoothieissa.
Orachea käytettiin aikoinaan paitsi keittiössä myös lääkekasvina. Sen sisältämillä aktiivisilla aineilla on diureettinen vaikutus. Kansanlääketieteessä keuhkosairauksia hoidettiin Maiflitschilla.
Vinkki
Origin lisääntyy erittäin voimakkaasti siementen kautta. Jos haluat viljellä orakkaa, leikkaa kukanpäät pois ennen siementen kypsymistä.
