Salaatit on helppo kasvattaa. Joidenkin lajikkeiden siemeniä kannattaa kerätä. Tämä koskee erityisesti vanhoja ja harvinaisia lajikkeita, joita ei ole saatavana jokaisesta puutarhakaupasta. Jotta tämä onnistuisi, kasvien täytyy kukkia.

Kuinka keräät salaatin siemeniä?
Korjaaksesi salaatin siemenet, anna muutaman voimakkaan kasvin kukkia. 12–24 päivän kypsymisen jälkeen poimi kuivatut hedelmän varret ja poista siemenet varovasti pinseteillä. Säilytä siemenet kangaspussissa mätänemisen estämiseksi.
Kun salaatissa kehittyy hedelmiä
Salaatit kuuluvat eri perheisiin ja niillä on erilaisia kasvumuotoja. Monet tyypilliset lajikkeet muodostavat ensimmäisenä vuonna pohjaruusukkeen. Ne ovat kaksivuotisia ja kukkivat seuraavalla kaudella talvehtimisen jälkeen. On myös yksivuotisia lajeja, jotka kehittävät kukkia ja siemeniä samana vuonna, kun ne kylvetään:
- Salaatin lajikkeet voivat olla yksivuotisia tai kaksivuotisia
- Karitsan salaatti kasvaa yksivuotisena
- Rucola on yleensä vuosittain ja toisinaan joka toinen vuosi
- Puutarasalaatit ovat vuotuisia kaksivuotiaisiin
Kun salaatit ampuu
Kun olosuhteet ovat epäoptimaaliset, monet salaatit pyrkivät ampumaan. Ne muodostavat kukkia aikaisin ja vähentävät energian varastoitumista lehtiin. Siksi kaksivuotiset lajit kukkivat toisinaan ensimmäisenä vuotenaan. Tällaiset kasvit sopivat siementen keräämiseen. Olet kuitenkin vaarassa, että myös jälkeläiset kukkivat ennenaikaisesti.
Siementen voittaminen
Jätä muutama vahva yksilö siemententuotantoon. Niiden siemenet takaavat korkean itävyyden. Jatka hoitoa kukkimiseen asti. Kaksivuotisille lajeille talvisuojaus on välttämätöntä, jotta perusrungot suojataan kylmältä ja talven kuivumiselta. Kun kukkavarret kasvavat, poista kuolleet lehdet säännöllisesti. Muuten on olemassa vaara, että kukkaverso mätänee.
Sadonkorjuuaika
Siementen kypsymisaika riippuu lajista. Salaattien kypsymisaika kestää 12–24 päivää kukinnan jälkeen. Ihannetapauksessa siemenet kypsyvät kuivana aikana, koska sade pesee helposti pois herkät siemenet. Kostea sää edistää homeen leviämistä kuihtuvissa hedelmissä.
Vinkki
Hiero siementankoa peukalon ja etusormen välissä. Jos tämä murenee, siemen on valmis korjattavaksi.
Menettely
Parhaat siemenet ovat keskellä olevissa kukissa suoraan päävarressa. Poimi kuivatut hedelmäpäät kasveista ja poista siemenet pinseteillä. Säilytä nämä kangaspussissa mätänemisen estämiseksi.