Kaali on erityisen suosittu Pohjois-Saksassa ja hyvästä syystä: vitamiinirikas kasvis voidaan poimia tuoreena pellolta koko talven - lumessa, jäässä ja kylmässä! Opi kylvämään ja hoitamaan lehtikaalia puutarhassasi alta.
Kuinka kylvää lehtikaalia puutarhaan?
Kaalin kylvämiseksi puutarhaan valmista humusrikas, ravinteikas maa ja varmista aurinkoinen paikka. Kylve siemenet suoraan ulos toukokuun lopusta alkaen, 2 cm syvyyteen ja 40-50 cm etäisyydelle toisistaan. Kastele kylvöalue perusteellisesti.
Oikeat siemenet
Kaikki lehtikaalit eivät ole samanlaisia. Löydät myymälöistä noin 10 erilaista lehtikaalia, jotka eroavat paitsi ulkonäöstään, myös vaatimuksistaan ja sadonkorjuuajastaan. Valitse siis siemenet viisaasti ja lue pieni teksti! Löydät lisätietoja yleisimmistä lajikkeista yleiskatsauksestamme.
Mihin lehtikaali tulisi kylvää?
Sijaintivaatimukset vaihtelevat myös hieman lajikkeittain, mutta yleensä lehtikaali suosii aurinkoisia paikkoja, joissa on humusrikas, ravinteikas maaperä. Lehtikaali ei pidä happamasta maasta, joten jos maa on hapan, lisää kalkkia maaperään ennen kylvöä. Lisäksi osa kompostia antaa lehtikaalille tarpeeksi ravinteita menestyäkseen.
Milloin lehtikaali tulisi kylvää?
Kale voidaan kylvää suoraan ulkona toukokuun lopusta, jolloin pakkasta ei enää ole odotettavissa. Vaihtoehtoisesti voit kylvää siemenet toukokuun alusta, mutta se ei ole itse asiassa välttämätöntä.
Kaalin kylvö ulkona askel askeleelta
- Kaiva maaperä hyvin ja lisää muutama litra kompostia
- Työnnä reikiä noin 2 cm syvälle maaperään
- Pidä 40-50 cm etäisyys reiästä toiseen tai kylvä tiheämmin, jos haluat pistää ulos
- Laita lehtikaalin siemenet reikiin ja peitä mullalla
- Kastele alue perusteellisesti
Suosi lehtikaalia ikkunalaudalla
Vaihtoehtona suorakylvölle voit kasvattaa lehtikaalia lämpimässä toukokuun alusta alkaen. Toimi seuraavasti:
- Täytä kasvatuskulhot tai munalaatikot kasvumultalla
- Laita lehtikaalin siemenet noin 2 cm syvälle maahan
- Kastele kuoret perusteellisesti
- Sijainti valoisassa, lämpimässä paikassa
- Kun kasvit ovat noin 5 - 10 cm korkeita, ne voidaan istuttaa penkkiin yhdessä kulhon kanssa
