Erilaisia lajikkeita kehitetty kolmesta hallittavasta hernetyypistä. Seuraava yleiskatsaus haluaa edistää perusteltua viljelypäätöstäsi. Näillä hernelajikkeilla on hyvät mahdollisuudet päästä istutussuunnitelmaasi.
Millaisia hernetyyppejä on olemassa?
On olemassa erilaisia hernetyyppejä, jotka on jaettu kolmeen päätyyppiin: vaalea herne (esim. itäfriisiläinen peltoherne, varhaisin toukokuu, pieni Reinimaa), merkkiherne (esim. Salzmünder Edelperle, Lancet, Ranka) ja sokeri herne (esim. B. Hendriks, Grey Variegated Flowers, Groot Zuckeafen).
Monipuoliset hernelajit herkkien lajikkeiden perustana
On hämmästyttävää, miten vaikuttava valikoima herkullisia lajikkeita tuotettiin kolmella eri hernetyypillä:
Vaalea herne - kuorihernePakkasenkestävää hernetyyppiä käytetään pääasiassa kuivattuina herneinä. Niiden paloissa on sisäkuori. Maun suhteen se on yleensä katkera korkean tärkkelyspitoisuuden vuoksi.
TunnusherneVisuaalisesti merkkiherne tuskin eroa vaaleaherneestä. Ne, jotka pitävät miedosta, makeasta mausta, pitävät tästä lajikkeesta, se voidaan syödä vain tuoreena. Sitä ei kuivata keitettäessä. Asiantuntevat puutarhurit istuttavat ne vasta huhtikuussa.
SokeriherneSuositun välipalavihanneksena sokeriherne tekee vaikutuksen herkällä, maukkaalla maullaan. Koska pergamenttikerros sisältä puuttuu, palot voidaan myös syödä. Viljelyllisesti se on samaa tasoa kuin suoherneet. Jotkut lajikkeet kestävät myös aikaisempaa kylvöä.
Maukkaita ja tuottoisia vaaleanhernelajikkeita
Itäfriisiläinen peltohernePinkkikukkainen lajike, joka kasvaa jopa 40 cm korkeaksi. Tiukan habituksen ansiosta kiipeilyapua ei tarvita. Kylvö maaliskuusta – sato kesäkuusta.
Varhaisin toukokuuSuosittu lajike on nimensä mukainen. Se kasvaa jopa 110 cm korkeaksi. Kylvö helmikuusta – sato toukokuusta.
Little Rhinelander50 cm:ssä koeteltu hernelajike on melko pieni. Kaksiriviin istutetut kasvit tukevat toisiaan. Kylvö maaliskuusta – sato kesäkuusta.
Aromaattiset, keskivarhaiset suohernelajikkeet
Salzmünder EdelperleSen korkeus vaihtelee 80-100 cm. Herneet maistuvat yhtä hyvältä raakana ja keitettynä. Kylvö huhtikuussa – sato heinäkuusta.
LancetLajike saa korkeat sadot ja mutkaton viljelyn ilman tukea. Kylvö huhtikuussa – sato heinäkuusta.
RankaIhanteellinen lajike pakastimeen. Tuottaa turvallisen sadon. Kylvö huhtikuussa – sato heinäkuusta.
Herkeät sokerihernelajikkeet
HendriksKirkanvalkoiset kukat ja kirkkaanvihreät palot. Varhainen lajike kärsimättömille ystäville. Kylvö maaliskuusta – sato kesäkuusta.
Harmaan kirjavat kukatKoristeellinen violetti ja vaaleanpunainen kukka vaaleanvihreiden palkojen päällä. Kylvö maaliskuusta – sato kesäkuusta.
Groot ZuckeafenKorkea, jopa 200 cm kasvava lajike kauniilla valkoisilla kukilla ja mehukkailla, makeilla herneillä. Kylvö huhtikuusta – sato heinäkuusta.
Vinkkejä ja temppuja
Kokemus on osoittanut, että varhaiset hernelajikkeet tuottavat jopa 20 prosenttia vähemmän kuin myöhemmin istutetut.
