Yleisen pyökin hedelmiä kutsutaan pyökkipähkinöiksi. Ne ovat lievästi myrkyllisiä, eivätkä ihmiset voi syödä niitä raakana. Mitä muita erityispiirteitä tavallisen pyökin hedelmällä on? Mielenkiintoisia faktoja tavallisen pyökin hedelmistä.
Mitkä ovat tavallisten pyökkihedelmien erityispiirteet?
Pyökkinä tunnetun pyökin hedelmät ovat lievästi myrkyllisiä ja ihmisille kelpaamattomia raakana. Ne ovat kolmion muotoisia, ruskeita, noin 2 cm pitkiä ja kypsyvät piikkimäisissä hedelmäkupeissa. Vasta kuumentamisen tai paahtamisen jälkeen myrkyt neutraloituvat ja niistä tulee syötäviä.
Yleisen pyökin hedelmä on pyökki
Pyökkipähkinät ovat pieniä pähkinöitä, jotka kypsyvät piikkimäisessä hedelmäkupissa. Kaksi, joskus jopa neljä pyökkipähkinää kasvaa kussakin hedelmäklusterissa.
Kun ne ovat kypsiä, hedelmäkupit rikkoutuvat ja pyökkipähkinät putoavat maahan. Siellä ne syövät eläimet tai viedään varastoon talveksi. Tämä tarkoittaa, että oravat, hiiret ja linnut edistävät pyökin lisääntymistä.
Pyökkipähkinät sisältävät paljon öljyä ja ovat siksi ravintoa hirville, hirvieläimille ja muille metsän asukkaille.
Tältä pyökkipähkinät näyttävät
- Muoto: kolmion muotoinen
- Väri: ruskea
- Koko: 2 cm pitkä
- Lukumäärä: 2-4 per hedelmäklusteri
Milloin pyökkipähkinät ovat kypsiä?
Pyökkipähkinät kypsyvät syyskuusta lokakuuhun. Jos haluat kylvää tavallisia pyökkejä itse, voit yksinkertaisesti poimia ne metsästä.
Etsi enemmän pyökkipähkinöitä kuin tarvitset. Kaikki hedelmät eivät itä myöhemmin.
Lisää eurooppalaisia pyökkejä siemenistä
Pyökkipähkinöistä voidaan kasvattaa uusia pyökkipuita. On huomattava, että siemenet ovat kerrostuneet, mikä tarkoittaa, että niiden täytyy käydä läpi pidempi kylmävaihe. Jos et halua kylvää pyökkiä suoraan ulkona syksyllä, voit laittaa ne jääkaappiin tummaan astiaan muutamaksi viikoksi.
Pyökkipähkinät ovat tummia itääjiä, jotka itävät vain, kun ne ovat maaperän tai metsässä lehtien peitossa. Hedelmät kylvetään pieniin ruukkuihin tai suoraan ulos.
Osa siemenistä itää ensi keväänä ja ne voidaan istuttaa ulos, kun puut ovat riittävän suuria.
Euroopan pyökki kantaa hedelmää 40 vuoden kuluttua
Yleiset pyökit ovat uroskelpoisia vasta noin 40-vuotiaana. Niistä ei etukäteen muodostu kylvämiseen sopivia pyökkipähkinöitä. Jos tavallista pyökkiä leikataan usein, se ei tuota kukkia eikä siksi pyökkiä syksyllä.
Pyökkipuun hedelmät ovat lievästi myrkyllisiä
Pyökkipähkinät sisältävät faginia ja oksaalihappoa. Molemmat aineet aiheuttavat ihmisillä lieviä myrkytysoireita. Näin on myös hevosten kohdalla.
Jos haluat syödä pyökkiä, paahda ne etukäteen tai lämmitä muulla tavalla. Kuumentaminen neutraloi myrkkyjä ja tekee pyökkipähkinöistä syötäviä. Sitten saat todellisen aromin.
Nälän aikoina pyökkipähkinät olivat usein pöydällä. Pähkinät ovat erittäin ravitsevia korkean öljypitoisuutensa vuoksi.
Vinkki
Aikuiset pyökkipuut eivät kanna paljon hedelmää joka vuosi. Joinakin vuosina maa on täynnä pyökkiä, kun taas toisina puussa ei juurikaan ole hedelmiä. Tämä on luonnollinen prosessi, eikä se tarkoita, että puu on sairas.
