Omenaa pidetään yleisenä hedelmänä, jonka monet ajattelevat aina kasvaneen meidän leveysasteillamme. Mutta se ei ole totta. Malus domestican esi-isillä oli yllättävän pitkä matka ennen kuin heistä tuli kotoisin tännekin.
Mistä omenapuu tulee?
ruusuperheeseen kuuluvan puunalkuperäinen levinneisyysalueon Vähä-Aasiassa. Ensimmäiset viljellyt muodot jalostettiin muinaisina aikoina kääpiöomenasta (Malus pumila) ja rapuomenasta (Malus sylvestris). Maailmassa on nyt yli 100 000 lajiketta.
Kuinka omena pääsi Aasiasta Eurooppaan?
Hedelmätetivät tiensä vanhoja kauppareittejä pitkin Etelä- ja Itä-Eurooppaan,missä niitä alun perin viljelivät kreikkalaiset ja roomalaiset, koska omenoita kasvatettiin jo on nyt Kazakstan 10 000 vuotta ennen Kristusta. Lopulta omenapuu saapui Keski- ja Pohjois-Eurooppaan noin vuonna 100 eaa. Siitä tuli yhä suositumpi tässä maassa ja siitä tuli arvokas vitamiinien lähde väestölle.
Mikä osoittaa omenan tärkeyden Kazakstanille?
maan pääkaupungin nimiosoittaa omenanviljelyn tärkeyden Kazakstanissa. Almaty tarkoittaa "omenan isoisää". Johann August Carl Sievers osoitti, että tämä kaupunki oli syövän omenan kehto jo vuonna 1790. Useita vuosia kestänyt tutkimusmatka vei kasvitieteilijän muun muassa Kazakstaniin. Hän kertoo:”Omenat, jotka olin syönyt matkalla tähän mennessä, eivät olleet kovin maukkaita. Mutta nämä olivat hyviä viinihappamia ruokahedelmiä ja niissä oli punaiset ja keltaiset posket.”
Kuinka Aasian villi omena kehittyi ruokaomenaksi?
Kymmenien tuhansien vuosien aikanageneettisten muutosten kautta maukkaita ja kestäviä omenalajikkeita, jotka viihtyvät vielä tänäkin päivänä Tien Shanin 700–1500 metriä korkeilla rinteillä.
Rapuomenan ja kääpiöomenan makeimmat hedelmät olivat myös erittäin suosittuja karhujen keskuudessa. Kulutetut jyvät kulkivat vahingoittumattomina eläinten ruoansulatusjärjestelmän läpi ja jaettiin edelleen. Koska omenapuu on ristipölyttäjä, puiden geneettistä materiaalia sekoitettiin jatkuvasti uudelleen.
Vinkki
Villit omenametsät ovat vaarassa
Almatyn ympäristössä kasvava aasialainen villiomena on ollut uhanalaisten lajien punaisella listalla vuodesta 2007. Ihmiset ovat syyllisiä siihen, että varastot pienenevät ja pienenevät. Puut ovat itse asiassa erittäin kestäviä, kestäviä ja voivat elää jopa 300 vuotta. Jos hedelmämetsiä ei kuitenkaan enää raivata, populaatiot palautuvat nopeasti.
