Hedelmätarhat ovat tärkeä osa nykypäivän kulttuurimaisemaa, mutta lukuisten rakennushankkeiden ansiosta nämä tärkeät elinympäristöt tuhoutuvat yhä enemmän. Tällaisten biotooppien suojelu ja säilyttäminen on siksi erittäin tärkeää. On monia tapoja edistää luonnonsuojelua.
Mikä on hedelmätarha?
Tarha on perinteinen tapa kasvattaa hedelmiä. Tälle viljelymuodolle on ominaista korkeat, eri lajikkeiden ja ikäisten hedelmäpuut. Sen sijaan nykyaikaisille hedelmänviljelykulttuureille on ominaista matalavartiset puut. Puut hyötyvät niittytarhan riittävästä tilasta ja valosta rehevään kasvuun. Vanhat alueelliset lajikkeet ovat tyypillisiä hedelmätarhoille. Siksi nämä elinympäristöt ovat tärkeä viljeltyjen omenoiden geenilähde.
Tämä luonnehtii niittytarhaa:
- Kruunu alkaa vasta 180 senttimetrin korkeudesta
- Vältä keinolannoitteita
- ei käytä kemiallis-synteettisiä torjunta-aineita
Hedelmätarhat luonnonsuojelun näkökulmasta
Rinteillä olevat hedelmätarhat estävät maaperän eroosion
Luomutarha tarjoaa lukuisia etuja. 1700-luvulla hedelmätarhat olivat yleinen maanviljelytapa. Ne asetettiin vyöhykkeelle siirtokuntien ympärille ja toimivat luonnollisena tuulensuojana. Puut sopivat erilaisiin maisemamuotoihin. Rinteillä ne suojaavat maaperää tuulen ja sateen aiheuttam alta eroosiolta. Ne myös vähentävät äärimmäisiä lämpötilanvaihteluita. Täällä voidaan harjoittaa laidunviljelyä kestävästi.
| Tarhaniitty | Tarha | |
|---|---|---|
| Rakennus | Kruunukerros ja rehevä yrttikerros | tiheä kruunukerros |
| Sadonkorjuu | työllistä useilla kursseilla | tehokas yhdessä kypsymispisteessä |
| liikkeenjohto | kannattamaton | tehokas |
| Puiden lukumäärä hehtaaria kohden | 60 - 120 | 3000 |
| Biologinen monimuotoisuus | korkea | matala |
Elinympäristöt, joita joskus kutsutaan Bungertiksi tai Bitziksi, ovat vakuuttavia myös esteettisestä näkökulmasta. Erilaiset kasvumuodot, vaihtelevat kukintaajat sekä kukkien ja lehtien erilaiset värit täyttävät maisemasuunnittelutehtävän.
Biotop Streuobstwiese: Von der Blüte zum Saft
Tyypilliset seuralajit
Rurmikerrosta hallitsevat heinät. Mutta kukkivat niittyyrtit kehittyvät myös latvuskerroksen alle, kun niitä viljellään laajasti. Lajikoostumus riippuu eri paikkaolosuhteista. Klassinen lampaiden tai nautaeläinten laiduntaminen suosii biologista monimuotoisuutta. Auringonvalossa olevat rungot, joille on ominaista erilaiset ja luonnolliset kasvumuodot, tarjoavat tärkeän elinympäristön lämpöä rakastaville hyönteisille. Linnut, jotka luottavat kuolleeseen puuhun, löytävät täältä ihanteellisen pakopaikan.
Yrtit:
- Ristikukkaiset kasvit: Meadowfoam
- Sateenkukkaiset kasvit: Villiporkkana
- Liljat: Meadow Yellow Star
- Asteraceae: siankärsämö, voikukka, mukijuuri
- Ajattomat kasvit: Syksyiset ajattomat kasvit
- Lamiaceae: lääketiede, keltainen onttohammas
- Ruusut: Great Meadow Button, Common Lady's Mantle
Mitä sinun tulee tietää hedelmätarhan ostamisesta
Tarhat ovat ihanteellinen sijoitus myös pienille sijoittajille, joilla on rajallinen budjetti. Vuosittainen liikevaihto hedelmätarhojen markkinoinnista on yli 15 miljoonaa euroa. Nämä asuintilat muodostavat osan Saksan viljelymaasta. Nykyisten arvioiden mukaan maassa on yli 300 000 hehtaaria hedelmätarhoja. Mutta yhä useammalla kiinteistönomistajilla ei ole enää varaa korjuu- ja jalostuskustannuksiin, ja heidän on pakko myydä. Jos et halua ostaa maata, voit harkita sen vuokraamista.
Hintakehitys viime vuosina
Viime vuosina hedelmätarhan oston neliöhinta on jatkanut laskuaan, koska monet omistajat eivät eri syistä enää pysty ylläpitämään sitä. Tämän seurauksena kiinteistöt umpeutuvat, mikä johtaa kustannusten nousuun ja lisääntyneeseen kunnostukseen.
Joillain alueilla kokonaispinta-al altaan 1000 neliömetrin hedelmätarhojen hinta on 400-600 euroa.
Kun noin seitsemän vuotta sitten hinnat olivat keskimäärin kahdesta kolmeen euroa neliömetriltä, niin nykyään hintahaarukka on 40-60 sentin välillä. Tämä hinta ei kuitenkaan ole voimassa v altakunnallisesti, vaan riippuu alueesta ja sijainnista. Jyrkät kiinteistöt rinteillä ovat yleensä halvempia, mutta yksittäisten osav altioiden välillä on myös selkeitä eroja.
Nykyinen hintakatsaus ja suunta
Tarhat ovat suhteellisen edullisesti vuokrattavia alueita
Maankäyttösuunnitelma antaa tärkeän vihjeen hinnoittelusta. Hedelmätarhat ovat maatalousalueita. Vertailun vuoksi viljelyalat ovat nimettyjä viikonloppualueita. Vaikka ne voidaan muuntaa myös ekologiseksi puutarhaksi hedelmätarhoineen, niiden neliöhinta on huomattavasti korkeampi. Monet kiinteistönomistajat tarjoavat maata ilmaiseksi vuokrasopimukseksi, koska heillä ei itse ole enää varaa vaivaa.
Esimerkkihinnat per neliö:
- Rheinland-Pfalz: edullisia hedelmätarhoja määrättyjen viikonloppualueiden ulkopuolella (alle 5 euroa)
- Baden-Württemberg: kysynnän kasvu nostaa tarjoushintaa (5-15 euroa)
- Bayern: Hintaan vaikuttaa kunto (n. 5-22 euroa)
- Hesse: Frankfurtin länsipuolella neliöhinta vastaa pellon maan hintaa (noin 7-9 euroa)
Mahdollisuudet taloudelliseen tukeen
Joissakin osav altioissa kiinnostuneet osapuolet voivat rahoittaa hedelmätarhan rahoituksella. Aluebonukset tai maatalouden ympäristötukiohjelmat ovat mahdollisia. Paikallinen luonnonsuojeluviranomainen on ensimmäinen yhteyspisteesi rahoituksen suhteen.
Excursus
Tarhan hinta Baden-Württemberg
Joka toinen vuosi Baden-Württembergin osav altion hallitus järjestää kilpailun, johon kaikki hedelmätarhanhoitajat voivat osallistua. Orchard Fruit Prize -palkinnolla palkitaan innovatiivisia hankkeita luontoystävällisen ja lajia edistävän niittyjen käyttöön, jotka on tarkoitettu toimimaan roolimalleina.
Mottojen muuttaminen kannustaa aina osallistumaan. Vuoden 2019 teemana oli”Lajirikas niityt – hedelmätarhojemme värit”. Projektin kuvauksen lisäksi vaaditaan myös valokuvapanos. Kilpailun palkintoraha on 3 000 euroa, joka jaetaan yleensä kolmelle palkinnon voittajalle.
Nordrhein-Westfalen
NRW:ssä on kattava rahoitusohjelma, joka on sidottu tiettyihin ehtoihin. Kaikki taloudellisesta tuesta kiinnostuneet voivat saada tietoa v altion maatalouskamarista. Hedelmäpuiden hoitotoimenpiteet ja lisäistutukset ovat tukikelpoisia. Yhdistelmä muiden sopimusperusteisten luonnonsuojelupakettien kanssa laajassa nurmikäytössä on mahdollista.
- Pinta-alan vähimmäiskoko 0,15 ha
- vähintään kymmenen puuta alueella ja enintään 55 puuta hehtaarilla
- maksimihehtaarihinta vuodessa on 1045 euroa
Jos vanhoja kunnostusta kaipaavia puita on korjattava tai istutettava uudelleen, on mahdollisuus investointirahoitukseen. Rheinland Regional Associationin (lyhyesti LVR) kautta voit pyytää ilmaista istutusmateriaalia uusiin istutuksiin tai olemassa olevien hedelmätarhojen täydennykseen.
Hesse
Jos rahoitusvaatimukset täyttyvät, Hessenin hedelmätarhojen omistajat voivat hakea rahoitusta. Niitä maksetaan korkeiden hedelmäpuiden uudelleenistutuksesta, mahdollinen maksu 55 euroa per puu istutusvuonna. Seuraavina sitoumusvuosina voidaan hakea kuusi euroa puuta kohden vuodessa. Lisäksi tällaisten luontotyyppien ylläpitoa voidaan rahoittaa. Tässäkin rahoitustaso on kuusi euroa vuodessa hoidettua puuta kohden.
Saksi
Saksin osav altiossa niittypuutarhan hoito ja ylläpito ovat myös oikeutettuja rahoitukseen
Pellon muuttaminen hedelmätarhaksi sekä hedelmäpuiden hoito ja suojelu voidaan rahoittaa. Jos haluat istuttaa hedelmäpuita, sinulla on mahdollisuus saada tukea Saksin osav altion maatalous- ja ympäristöministeriöltä. Kiinteä määrä on 68 euroa per puu. Edellytyksenä on, että hedelmätarhaan istutetaan vähintään kymmenen puuta. Jokaiselle puulle kannattaa suunnitella 80-100 neliömetriä pinta-ala, jotta voit saada rahoitusta.
Puisen restauroinnin tuki:
- normaalilla vaivalla: 41 euroa
- jos vaivaa on kova: 75 euroa
- tarvittava tekniikka tai koneet voivat olla oikeutettuja rahoitukseen
Ala-Saksi
Ala-Saksin BUND-alueyhdistys on yhteistyössä Ala-Saksin BINGO Environmental Foundationin kanssa käynnistänyt ohjelman hedelmätarhojen edistämiseksi. Hedelmätarhat ovat 10 000 - 30 000 euron rahoituksen painopiste.
Baijeri
Tietyin edellytyksin viljelijöillä on oikeus saada rahoitusta hedelmätarhojensa ylläpitoon. Nykyistä kantaa tuetaan kahdeksalla eurolla per puu vuodessa. Yläraja on 100 puuta hehtaarilta. Tukea voivat saada vahvakasvuiset siemen- ja kivihedelmät sekä pähkinäpuut, joiden rungon korkeus on vähintään 1,40 metriä ja latvushalkaisija kolme metriä.
Yksityinen hedelmätarha: rahoitus Baijerissa
- Uusien hedelmätarhojen perustaminen on oikeutettu LfL:n rahoitukseen
- LNPR-toimenpiteistä voidaan korvata jopa 70 prosenttia kustannuksista
- Kokonaiskustannusten tulee olla vähintään 2500 euroa
Kuinka luon hedelmätarhan?
Jos haluat luoda hedelmätarhan, sinun on täytettävä muutama perusvaatimus. Niittypuutarhan hyväksymiselle on olemassa erityisiä ohjeita. Sinun pitäisi odottaa noin tunnin työtä puuta kohden. Jotta nuoret puut voisivat kasvaa optimaalisesti, ne tulee suojata luonnonvaraisten eläinten selailulta metalliverkolla.
Tärkeät kriteerit:
- vähintään kymmenen korkeaa puuta
- koordinoitu sekavarasto
- alueelle räätälöity lajikevalikoima
Sijainnin valinta
Käyttämättömät pitkät viheralueet tarjoavat yleensä ihanteelliset olosuhteet hedelmätarhoineen puutarhan luomiseen. Sinun tulee kuitenkin valita paikka huolellisesti, jotta varmistetaan ihanteellinen kasvu. Huumusrikas ja läpäisevä savimaa aurinkoisessa ja tuulelta suojatussa paikassa on ihanteellinen, mieluiten rinteessä, mutta ei jalassa tai ontelossa.
Suunnittele istutus
Puut istutetaan ihanteellisesti syksyllä, jotta ne pääsevät juurtumaan optimaalisesti seuraavaan kauteen asti. Istutussuunnitelma ei ainoastaan rakenna projektiisi, vaan se on myös välttämätön rahoituksen hakemiseksi. Lajikkeiden on kestettävä alueesi ilmasto. Siksi puut on valittava huolellisesti. Luonnonsuojelujärjestöt, kuten NABU, LBV tai BUND, ovat ensimmäinen yhteyspiste, kun on kyse niittytarhan luomisesta.
Vinkki
Sisällytä suunnitelmaasi myös lisämateriaaleja, kuten kasvipiippuja, sidontamateriaalia, metalliverkkoa mahdollisia tuulensuoja- tai paaluja varten.
Puita hedelmätarhoihin
Niittyyn istutetaan lähes yksinomaan vartettuja vakiopuita
Vain jalostettuja vakiopuita, joilla on vahvat ominaisuudet, tulee istuttaa hedelmätarhaan. Luomupuutarhan luomiseksi on kehitetty erityisiä lajikkeita, jotka mukautuvat täydellisesti olosuhteisiin. Niillä on alhaiset sijaintivaatimukset ja niitä on erityisen helppo hoitaa.
Sitä vastoin luonnonvaraiset muodot asettavat yleensä korkeat vaatimukset maaperälle ja viihtyvät vain optimaalisissa ilmastoissa. Alueen ilmasto rajoittaa kuitenkin lajikkeiden valintaa. Keski-Euroopassa on yli 3000 omenalajiketta, joista noin 60 voidaan kasvattaa Saksassa.
Tärkeät kriteerit:
- Lajikkeet on mukautettava kulloiseenkin paikkaan
- Kysy pomologilta oikeaa puiden valintaa varten
- Kaikki korvaavat toimenpiteet edellyttävät asiantuntijoiden laadunvarmistusta
Istutusvälit
Puiden välisellä etäisyydellä on tärkeä rooli, sillä vain oikealla istutusetäisyydellä voi kehittyä lajirikas elinympäristö mahdollisimman monelle lajille. Mitä lähemmäksi lajikkeita istutetaan, sitä vähemmän valoa putoaa rungon alueelle ja yrttikerrokseen. Tämä valon puute tarkoittaa, että tänne ei asuta juuri yhtään lajia.
Suuntaarvot:
- Siemenhedelmät: Omena- ja päärynäpuut vaativat kahdentoista metrin etäisyyden
- Kivihedelmät: Hapankirsikat ja luumut vaativat kahdeksan metrin istutusetäisyyden
- Villihedelmä: Varpunen, rapupuku tai palvelumarja vaativat kahdeksan metrin etäisyyden
Jos haluat rohkaista mehiläisiä hedelmätarhassasi, tiheä kruunu ei ole toivottavaa. Hyönteiset tuntevat olonsa mukavammaksi avoimilla alueilla. Varmista siksi, että puiden väliin jää 20 metrin istutusetäisyys. Jos niitty on tien varrella, puiden on oltava vähintään kolmen metrin päässä tiestä.
Vinkki
Jos sijoitat puut riviin, puiden välisiä etäisyyksiä kannattaa vaihdella. Näin varmistat erilaiset valo- ja kosteusolosuhteet ja lisäät asuintilan houkuttelevuutta.
Mitä sinun tulee tietää hoidosta
Tarhan hoito on erityisen tärkeää. Jokaisen, joka ylläpitää tätä erityistä viljelymuotoa, on investoitava paljon aikaa ja paljon energiaa. Aiemmin hoitotoimenpiteitä pidettiin itsestäänselvyytenä. Nykyään niitä pidetään tekniikan kehityksen vuoksi kannattamattomina ja aiheuttavat useita haasteita. Sadonkorjuu- ja ravistuskoneet tarjoavat kuitenkin innovatiivisia ja tehokkaita vaihtoehtoja hedelmätarhojen sadonkorjuuseen.
Ammattimainen puiden karsiminen
Jotta puut eivät vanhene ennenaikaisesti, ne on leikattava säännöllisesti ja ammattimaisesti. Yleensä vuosileikkaus riittää. Lajista riippuen tämä voi tapahtua syksyllä tai talvella. Lintujensuojelusyistä puiden karsiminen ei ole sallittua pesimäkaudella maalis-syyskuussa.
Huomioita oikeasta leikkauksesta:
- Ohenna yläosan kruunua edistääksesi versojen muodostumista alaoksissa
- Leikkaa vanha oksa juuri tuoreen nuoren verson takaa rungon läheltä
- vältä liiallista karsimista
Hedelmätarhojen niitto
Voit leikata tai multaa hedelmätarhan, vaikka niitto on hellävaraisempaa. Tämä tapahtuu kahdesti vuodessa. Ihanteellinen aika leikata on aikaisin aamulla tai myöhään illalla. Erityisen suuria alueita tulee työstää useassa vaiheessa, jotta eläimet voivat vetäytyä vielä korkealla oleville alueille. Varmista, että yksittäisten leikkuupäivien välillä on kolmen tai neljän viikon tauko.
Usein kysytyt kysymykset
Miksi hedelmätarhat ovat uhanalaisia?
Monet metsiä raivattiin elintilan luomiseksi
Vuosina 1950–1970 raivattiin suuria julkisia alueita, jotta uusia asuintiloja ja liikerakennuksia saatiin. Tämä edistys oli tärkeä taloudellisen kehityksen kann alta. Vaikka luonnonsuojelijat ovat taistelleet näiden erityisten elinympäristöjen säilyttämiseksi 1980-luvulta lähtien, ne ovat edelleen suuressa vaarassa. Asuintilan tarve on edelleen v altava. Aidat, englantilaiset nurmikot ja havupuut muokkaavat viljelymaata yhä enemmän, mikä tarkoittaa, että hedelmätarhat ja niiden luonnon monimuotoisuus syrjäytyvät yhä pidemmälle.
Voinko osallistua hedelmätarhojen suojeluyhdistyksiin?
V altakunnallisesti toimii lukuisia yhdistyksiä, joissa luonnonystävät ja asiasta kiinnostuneet voivat toimia näiden lajirikkaiden elinympäristöjen suojelemiseksi ja säilyttämiseksi. Tämä vaihtoehto on ihanteellinen vaihtoehto kiinnostuneille ihmisille, joilla ei ole omaa hedelmätarhaa. Voittoa tavoittelemattomat järjestöt tarjoavat tapaamisia ja käytännön toimintaa paitsi lapsiperheille, myös kaikille, jotka haluavat olla intensiivisemmin tekemisissä aiheen kanssa.
Valikko hedelmätarhayhdistyksiä
- Swabian Scattered Fruit Paradise e. V. Bad Urachissa
- Streuobst e. V. Göttingenin alueella
- Streuobswiesen Alliance Ala-Saksi
- Freundeskreis Eberstädter Streuobstwiesen e. V.
- Lüneburger Streuobstwiesen e. V.
Onko hedelmätarhojen tukemiseen vaihtoehtoisia hankkeita?
Mahdollisuudet ovat lähes rajattomat. Ostamalla tuotteita viljelijöiltä, jotka valmistavat hedelmäbrändejä tai hilloja itse korjaamistaan hedelmätarhoista, autat merkittävästi näiden tärkeiden elinympäristöjen säilyttämiseen. Sinulla on vapaa valinta ja voit etsiä kotiruokaa alueesi viljelijän myymälästä tai ostaa tuotteita erilaisista verkkokaupoista. Esimerkiksi Sauerland Genussmanufaktur tarjoaa "Sauerländer Streuobstwiese" -hedelmäkonjakkia. Rein-Neckarin alueen hedelmätarhojen pelastusaloite tarjoaa lisävaihtoehtoja.
Mitä niittypuutarhaan voi rakentaa?
Hedelmätarhoja koskevaa rakennuslakia säännellään eri tavalla osav altioissa. Perusteena ovat vastaavat v altion rakennusmääräykset. Työkaluvajat ja aidat hedelmätarhoissa vaativat usein hyväksynnän. Yksityisessä puutarhassa pätevät kuitenkin erilaiset määräykset kuin ulkoalueella. Paikallinen rakennusviranomainen tai luonnonsuojeluviranomainen voi antaa sinulle lisätietoja aiheesta.
Tarhaniitty: mikä on sallittua?
Hedelmätarhan omistajana sinulla ei ole vain oikeuksia vaan myös velvollisuuksia. Koska nämä niityt edustavat erityistä elinympäristöä, ne ovat luonnonsuojelun alaisia. Siksi pinnalla ei voi tehdä mitä haluat. Sovellettavat määräykset riippuvat kustakin liittov altiosta. Esimerkiksi Esslingenin alueella yli kymmenen hengen juhlat tai telttailu alueella vaativat luvan.
